Por supuesto, se pueden comprar fertilizantes con la etiqueta "orgánicamente impecable". Sin embargo, para muchos jardineros aficionados resulta más satisfactorio producir ellos mismos el fertilizante orgánico que necesitan. Los ingredientes son conocidos, ya que los hemos preparado nosotros mismos y, a menudo, la cantidad necesaria se puede preparar fácilmente con medios sencillos.
Existe toda una gama de fertilizantes naturales que se pueden utilizar para fertilizar de forma segura casi todas las plantas, ya sean ornamentales o útiles. Sin embargo, los fertilizantes biológicos también pueden contener contaminantes que pueden causar daños si se usan con demasiada intensidad.
Biofertilizante a partir de compost
La variante más conocida es el compost. Esta forma ideal de reciclar los residuos orgánicos de la cocina también ofrece el mejor caldo de cultivo para todas las plantas. La producción lleva un poco de tiempo, pero sigue siendo muy sencilla. Por lo tanto, en cada jardín que tenga un rincón para ello debería haber una pila de abono. Un contenedor de compost cabe incluso en el jardín más pequeño; con más espacio se puede colocar un compostador abierto, que un artesano experto puede incluso construir él mismo con paletas de madera. No se trata solo de todos los residuos de la cocina, sino de una mezcla bien pensada que garantiza la salud y el crecimiento del jardín en los años venideros.
- Los desechos del jardín pueden ir completamente al compostador, excepto las malas hierbas cuyas semillas pueden germinar en el compost y las plantas con enfermedades contagiosas.
- Cuando se trata de residuos de cocina, casi cualquier tipo de materia orgánica es adecuada, siempre que esté cruda. La carne y los alimentos cocidos no tienen cabida en el abono.
Cuanto más finos estén los residuos, más fácil será convertirlos en abono. Si el abono se ha convertido en humus después de un tiempo, se puede utilizar de forma segura para cualquier tipo de planta. Aparte de la compra inicial del compostador, el factor de costo es cero.
Producir abono verde
Otro método de fertilización orgánico e inofensivo popular es la base de invierno. También lleva algo de tiempo, pero como se utiliza en los meses fríos, requiere poco trabajo y sólo cuesta lo que necesitan las semillas. El método más sencillo aquí es sembrar plantas de rápido crecimiento en las áreas del jardín que necesitan ser fertilizadas y cortarlas antes de que florezcan o antes de que se desarrollen las semillas. La decisión aquí depende del tipo de planta, ya que muchas plantas de abono verde en flor atraen a las abejas con sus flores. Los residuos verdes simplemente se dejan tirados. Luego se pudre en su lugar. Mientras que las raíces de las plantas aflojan el suelo y mejoran su estructura de muchas maneras, el corte actúa como una capa de mantillo. A medida que las plantas se pudren, el suelo se enriquece con nutrientes.
El mantillo se incorpora al suelo a más tardar al comienzo de la nueva temporada de siembra, aunque es mejor cortar las partes leñosas de la planta en trozos pequeños y enviarlas al compost. Plantas conocidas y sencillas para el abono verde son la abeja amiga (Phacelia), el altramuz amarillo (Lupinus), la colza de invierno (Brassica napus), el trigo sarraceno (Fagopyrum), el girasol (Helianthus), la caléndula (Tagetes), el trébol rojo y el trébol carmesí (Trifolium), caléndula (Caléndula) y malva silvestre (Malva).
Plantar estiércol como fertilizante orgánico
Se puede producir un fertilizante natural muy eficaz y rico en nitrógeno utilizando ortigas, que se pueden recoger fácilmente de los campos y bosques de forma gratuita. La producción es muy sencilla: primero se corta la cantidad necesaria de ortiga un trozo por encima del suelo. De esta manera se evita en gran medida la contaminación del estiércol con excrementos de animales y las raíces quedan intactas para que las ortigas puedan volver a brotar. Ahora las ortigas se cortan en trozos pequeños y se colocan en un cubo o en un viejo barril de lluvia (dependiendo de la cantidad de fertilizante de ortiga necesario) y se vierten con suficiente agua (de lluvia) para que queden completamente cubiertas. Luego, si es posible, el recipiente se cubre con una malla de madera o alambre y se debe dejar solo durante unas dos semanas. El agua se puede rellenar de vez en cuando. Pasado este tiempo, se debe cerrar el recipiente con una tapa hermética. Ahora el estiércol de ortiga se puede utilizar en una dilución de 1:10 para cualquier tipo de planta. La cantidad depende del tamaño de la planta. Una planta de tomate completamente desarrollada necesita aproximadamente medio litro de estiércol vertido en el suelo que la rodea.
La frecuencia de la fertilización depende de la fase de crecimiento de la planta y se calcula como el fertilizante convencional. Sólo hay que tener cuidado con las hojas de lechuga, porque el estiércol desprende un olor fuerte, que no necesariamente confiere a la lechuga un aroma agradable. Lo mismo se aplica al uso en plantas de interior. Por cierto, el estiércol se puede utilizar en las primeras etapas como spray contra los pulgones y el riego regular de la planta afectada con el estiércol también debería reducir la infestación de pulgones. La clara desventaja de este método es el olor. Cuando se abre la tapa, el olor pútrido cubre todo el jardín e incluso se extiende hasta la terraza vecina. De la misma forma también se puede preparar estiércol de otras plantas. La cola de caballo (Equisetum arvense), la hierba molida (Aegopodium podagraria), la consuelda (Symphytum), el diente de león (Taraxacum sect. Ruderalia) y la manzanilla (Matricaria chamomilla), pero también el ajo y la cebolla son adecuados. Sólo a unas pocas plantas no les gusta el estiércol: cebollas y ajos, así como zanahorias y guisantes.
Haz tus propios pequeños fertilizantes orgánicos
En la cocina ya hay varios fertilizantes sencillos que se pueden utilizar sin preparación:
- Polos de café: Las plantas que aman los suelos ácidos, como rosas, tomates, azaleas y arándanos, pueden fertilizarse con posos de café. La mezcla se rocía alrededor de la planta antes de regar.
- Cáscaras de plátano: Cáscaras de plátano muy finamente picadas y rastrilladas en la tierra alrededor de las plantas de rosas. A medida que se pudren, liberan potasio, magnesio y otros minerales que aseguran flores magníficas.
- Cáscaras de huevo: Se pueden agregar cáscaras de huevo limpias y trituradas a la tierra para macetas o trabajar en la tierra alrededor de las plantas de tomate y pimiento. El agua de cocción de los huevos duros también se puede utilizar para regar.
- Algas y algas: Las algas lavadas son un fertilizante versátil para muchas plantas. Se puede utilizar sin problemas picado finamente e incorporado al suelo o añadido al estiércol y diluido. Contiene nitrógeno, fósforo, potasio y diversos oligoelementos. El fertilizante de algas también está disponible para comprar como fertilizante orgánico ya preparado o en forma seca en las tiendas asiáticas.
- Melaza: Cuando se diluye 1-2 cucharadas de melaza en 3,5 litros de agua, la melaza puede, entre otras cosas, mejorar la calidad del suelo ya que promueve el crecimiento de ciertos microbios que pueden utilizar el azúcar que contiene como alimento. Para atraer a las abejas, la concentración de azúcar es demasiado baja cuando se diluye adecuadamente. La vinaza, un producto de desecho del procesamiento de melaza en etanol, se utiliza para necesidades agrícolas a gran escala.
- Panchagavyam: Una antigua receta india elaborada con los ingredientes orina de vaca, estiércol de vaca, leche de vaca, coco, plátanos y azúcar sin refinar se utiliza en su país de origen como fertilizante y pesticida natural. Ha sido utilizado tradicionalmente por agricultores orgánicos en la India con muy buen éxito. El esfuerzo necesario para producirlo es relativamente bajo, pero conseguir los ingredientes es un poco más complicado en este país.
Lo que debes saber sobre los fertilizantes orgánicos en breve
- El biofertilizante es un fertilizante compuesto orgánico con un efecto a largo plazo.
- El biofertilizante puede basarse, por ejemplo, en biomasa fúngica. Esto es puramente vegetal y no contiene partes del cuerpo de animales.
- También existen los llamados fertilizantes orgánicos de larga duración a base de microbios.
- En tercer lugar, está Patentkali, que es un fertilizante mixto hecho de fosfato de roca de tierra blanda y Patentkali.
- En cuarto lugar, está el fertilizante de cal, un fertilizante mineral que contiene principalmente calcio, el nutriente principal.
- Y finalmente está el llamado fertilizante de boro, en el que el boro es un oligoelemento importante que fortalece las paredes celulares.
Algunos de estos fertilizantes orgánicos están certificados para agricultura orgánica. El estiércol líquido también forma parte de los fertilizantes biológicos, pero su aplicación produce un olor muy fuerte. Un abono orgánico un tanto macabro –y además de olor fuerte– es el que algunos agricultores ecológicos de determinadas regiones fertilizan sus suelos con desechos de aves de corral. Es una mezcla de excrementos de pollo, huesos y plumas. Esta mezcla de fertilizante proviene de los Países Bajos.
La liberación de nutrientes de los fertilizantes orgánicos suele ser lenta y uniforme, lo que significa que el tejido celular se vuelve firme y se obtiene una cosecha muy sabrosa y de alto rendimiento.
