Los altramuces amarillos y azules se consideran clásicos indispensables en el jardín. No es casualidad que la gran comunidad de jardineros aficionados elogie a las talentosas mariposas. La gama de sus ventajosos atributos se extiende desde un valor decorativo único hasta una preciosidad ecológica. Sus majestuosas velas florales crean acentos impresionantes, atraen hordas de abejas y mariposas y enriquecen el suelo con nitrógeno. Las siguientes instrucciones explican cómo puedes sembrar y cuidar hábilmente estas bengalas botánicas en tu reino verde.
Siembra
Si ya estás cultivando habas, ellas y sus legumbres te proporcionarán numerosas semillas para sembrar en otoño. Que en el jardín se desarrollen altramuces amarillos y azules es como una ruleta hortícola. Dado que normalmente se trata de híbridos, ni siquiera los expertos pueden predecir qué rasgos genéticos de las plantas madre y abuela prevalecerán en las semillas individuales. Si quiere estar seguro, compre las semillas en comercios especializados, ya que el productor ha hecho una selección de antemano. A diferencia de las mezclas de colores, por supuesto tendrás que hurgar un poco más en tus bolsillos. Para la siembra en sí, se puede elegir entre cultivar detrás de un vidrio o sembrar directamente. Ambos métodos se explican con más detalle a continuación.
Creciendo detrás de un vidrio
Puedes sembrar altramuces amarillos y azules durante todo el año en el invernadero o en el alféizar de la ventana. La mejor época es desde principios hasta mediados de abril. Cómo hacerlo bien:
- Remojar las semillas en agua o té de manzanilla durante 12-24 horas
- Llene macetas pequeñas con sustrato magro, como arena de turba, humus de coco, tierra para semillas o hierbas
- Coloque una semilla a la vez a 1-2 cm de profundidad en el suelo
- Humedecer con agua del atomizador
- Colocar en un invernadero interior o en un lugar luminoso y cálido
La germinación comienza en una semana, cuando las primeras y delicadas hojas emergen de las semillas. Mantener el sustrato constantemente húmedo sin provocar encharcamientos. Después de aproximadamente 4 semanas, las semillas se han transformado en plantas jóvenes y fuertes que se pueden trasplantar al aire libre.
Consejo:
Para garantizar que la tierra de la semilla no esté infectada con esporas de hongos, virus o plagas, se desinfecta antes de su uso. Coloque el sustrato en el recipiente ignífugo en el horno a 150 grados durante 30 minutos o en el microondas a 800 vatios durante 10 minutos.
Siembra en maceta con fuente de turba
Las macetas de turba ofrecen una opción conveniente para sembrar en macetas de plástico. Se trata de un sustrato de cultivo de alta calidad que se ha introducido en una red y se ha comprimido. Dispuestas en una bandeja impermeable con capucha transparente, las pastillas se hinchan cuando se añade agua. Simplemente coloque las semillas, tape y coloque todo el recipiente en un lugar cálido y luminoso. Una vez que ha comenzado la germinación, la campana ha cumplido su deber y las plántulas continúan prosperando rápidamente. Para regar, el agua se vierte en el mini invernadero para regar suavemente las plantas jóvenes desde abajo. Después de un mes, los altramuces amarillos y azules están listos para plantarlos al aire libre. Aquí se descubre otro aspecto ventajoso de este método, ya que las judías verdes se colocan en el suelo junto con la maceta de primavera, sin necesidad de desmacharlas de forma estresante.
Consejo:
La toxicidad de las semillas de altramuz debe tenerse en cuenta en todos los trabajos de plantación y cuidado. El uso de guantes debería ser un hecho. Resiste la tentación de comer las jugosas semillas a menos que estés completamente seguro de tener en tus manos un altramuz dulce y sin sabor amargo.
Siembra directa
Cuando el cultivo en interiores no es práctico, sembrar directamente en la cama es una opción. Elija un lugar soleado, cálido y protegido que se caracterice por un suelo suelto y rico en humus. Lo ideal es un valor de pH bajo en cal, aproximadamente 6,5. Un suelo demasiado rico en nutrientes provoca un indeseable color amarillento del follaje. Se consideran dos fechas: mayo y agosto. He aquí cómo hacerlo:
- Rastrillar la tierra profundamente
- Desmalezar y quitar con cuidado raíces y piedras
- Trabajar en abono y virutas de cuerno superficialmente
- Alisa la cama con el rastrillo
- Coloque las semillas remojadas en el suelo a una distancia de 50 cm
- Tamizar con tierra, arena o vermiculita y humedecer
Una red mosquitera extendida protege el semillero de invitados no deseados. Si la cantidad natural de lluvia no es suficiente, el riego se realiza tan pronto como se seca la superficie del suelo. Si es posible, las malas hierbas rebeldes se deben arrancar diariamente para que no crezcan demasiado en las tiernas plántulas. Si es necesario, las plantas jóvenes débiles se eliminan si a pesar de la aplicación de fertilizante líquido diluido no se desarrollan lo suficiente.
Consejo:
Se debe tener en cuenta la rotación de cultivos al elegir una ubicación. Siembre altramuces amarillos y azules únicamente en el jardín donde no se hayan establecido previamente legumbres como guisantes, lentejas u otros altramuces de colores.
Cuidado
Si la siembra y la plantación fueron como se desea, cuidar los altramuces amarillos y azules en el jardín requiere poco esfuerzo. Un suministro regular de agua sólo es importante durante el año de plantación, para que las raíces profundas puedan establecerse bien. El protocolo de cuidado normal para un lupino establecido incluye los siguientes puntos:
- Riego en sequías de verano
- Iniciar la fertilización en marzo o abril con abono y virutas de cuerno es bienvenido
- Una capa de mantillo de grava o arena mantiene el suelo agradable y cálido
- Limpiar las flores marchitas con regularidad siempre atrae nuevas flores de mariposa
Podar los tallos hasta 10 centímetros después de la floración permitirá, con un poco de suerte, fomentar una segunda flor, que será un poco más pequeña. En otoño, los altramuces retiran las partes aéreas de sus plantas para prepararse para el invierno. Cuando las flores y hojas marchitas no causan ningún problema, permanecen en el macizo hasta la próxima primavera como protección adicional para el invierno. Poco antes de que broten nuevos brotes, los restos se cortan cerca del suelo.
Hermosas vecinas de plantas
En la compañía adecuada, impresiona especialmente el magnífico aspecto de los altramuces amarillos y azules. Las siguientes plantas vecinas armonizan perfectamente con el frijol lobo:
- Aguileña (Aquilegia spec.)
- Dedalera (Digitalis purpurea)
- Cesta de oro (Chrysogonum virginianum)
- Cardo globo (Echinops ritro 'Veitch's Blue')
- Marguerita (Leucanthemum vulgare)
- Iris (especificación de iris)
- No me olvides (Myosotis sylvatica)
- gordolobo morado (Verbascum phoeniceum)
- Trébol dulce blanco (Melilotus albus)
Se destacan explícitamente como vecinos del altramuz azul el flox de pradera de flores blancas (Phlox maculata 'Miss Lingard') y la hierba gatera azul plateada (Nepeta x faassenii 'Gletschereis'). La hierba de montar de color marrón amarillento (Calamagrostis x acutiflora 'Karl Foerster'), el aster blanco de rayos finos (Erigeron Speciosus híbrido 'Sommerneuschnee') y, para el diseño tono sobre tono, la novia del sol de flores amarillas (Helenium híbrido) a menudo se reúnen alrededor del altramuz amarillo 'W altraut').
Característica especial: dulce lupino
Los altramuces en general son venenosos, pero la variedad dulce de altramuces relacionada no lo es. Los altramuces son conocidos como plantas con flores coloridas al costado del camino.
Sin embargo, pocas personas saben que también existen variedades que podrían enriquecer nuestra industria alimentaria. Al fin y al cabo, su consumo se caracteriza por ser bajo en calorías y grasas y además está completamente libre de colesterol y lactosa. En principio, se puede decir que el altramuz dulce es tan versátil como la soja, pero sin ingeniería genética. Si se toman las semillas del altramuz dulce y se transforman en harina, se pueden utilizar, por ejemplo, para mantener fresco el pan o estabilizar la espuma, de forma totalmente natural. Ese sería un sueño para la agricultura y la producción de alimentos: la implementación de altramuces sin modificaciones genéticas para su uso en la producción de alimentos. Los extractos de la planta ya se encuentran en algunos alimentos. Los altramuces podrían complementar permanentemente o incluso sustituir completamente a la soja en la dieta en los próximos años. También se puede utilizar fácilmente en la industria de alimentación animal.
Sabor a altramuces dulces
puedes suponer erróneamente que el sabor es dulce, pero ese no es el caso. Es más bien de nuez, pero muy reservado, por lo que no molesta, pero en caso de duda incluso puede res altar el sabor de otros tipos de frutas. Aunque el altramuz dulce no contiene sustancias amargas tóxicas como su hermano, el altramuz salvaje, sí contiene minerales y fibra que incluso se dice que previenen el cáncer. También es extremadamente rico en proteínas. También contiene un valioso colesterol llamado HDL, que tiene un efecto positivo sobre los niveles de colesterol y, por lo tanto, puede prevenir un ataque cardíaco. Desgraciadamente, como suele ocurrir, la moneda también tiene su lado negativo: las personas alérgicas pueden reaccionar sensiblemente al consumo de harina de altramuz, similar a la del maní.
Sembrar altramuces dulces en el jardín – altramuces amarillos y azules
¿Qué tal si cultivas en tu propio jardín? Por cierto, todavía no hay mucha experiencia en el cultivo de altramuces dulces. Si quieres cultivarlo, debes prestar atención a las condiciones adecuadas del suelo: debe ser ligero y, si es posible, bien drenado. El valor de PH es ideal entre 4 y 6,5. Por encima de 7 ya no es apto para el cultivo. Para ello se utilizan semillas y si nunca ha cultivado altramuces en el suelo destinado a este fin, se recomienda inocularlas primero con cepas de rizobios específicas de los altramuces dulces. Puedes pedirlos junto con las semillas, por ejemplo, en Internet.
La mejor época para sembrar semillas es en primavera, en marzo o abril. Las semillas deben plantarse a unos 3 o 4 cm de profundidad en el suelo: unas 60 semillas por m² para los altramuces blancos y aproximadamente el doble para los altramuces azules. La distancia entre hileras es de 12 a 30 cm. No hay fertilización. Hay diferentes variedades en el mercado: los altramuces azules son Bordako, Bolivio y Boltensia, los altramuces blancos Bardo o Amigo y los altramuces amarillos Borsaja o Bormal. Los altramuces azules pueden tolerar heladas de hasta -4 °C y los blancos hasta -8°C. Para que puedas ponerlos al aire libre en primavera.
Cuidado Dulce Lupino
Los altramuces necesitan mucha agua tanto durante la germinación como durante la floración. Tienen un alto requerimiento de calor y un período de vegetación de 120 a 170 días, que nuevamente depende de la variedad plantada. El altramuz tiene dificultades para defenderse de las malas hierbas, pero es aún más importante combatirlas a tiempo. En climas húmedos y cálidos existe el riesgo de sufrir la temida antracnosis o enfermedad folicular del lupino. Cualquiera que utilice semillas certificadas puede tener la esperanza de prevenir esta enfermedad.
Cosechando las semillas
Las semillas se pueden cosechar en agosto/septiembre, mejor con una cosechadora. (La configuración de la trilladora es similar a cuando se cosechan guisantes). Para el almacenamiento, primero se debe secar previamente el material cosechado.
Conclusión
Los altramuces amarillos y azules enriquecen el jardín con majestuosas velas florales, sirven de pasto para abejas y mariposas y enriquecen el suelo con valioso nitrógeno. Para que las legumbres consigan esta obra maestra durante muchos años, la siembra profesional es tan importante como el cuidado cuidadoso. Dado que la flexibilidad es una de las características destacadas de los altramuces, puedes elegir entre cultivarlos detrás de un cristal durante todo el año o sembrar las semillas directamente en el macizo en mayo o agosto. Si el lugar es un lugar soleado y cálido con suelo seco, magro y pobre en cal, el cuidado se limita al riego regular en condiciones secas.
