Las jugosas nectarinas están emparentadas con los melocotones, pero se diferencian sobre todo en su superficie. A diferencia de sus parientes, las nectarinas tienen una piel suave, pero saben al menos igual de bien. Sin embargo, su sabor es aún mejor cuando se recogen frescos (de un árbol de cosecha propia). ¡Lea cómo cultivar esta planta exótica aquí!
La Ubicación
Las nectarinas en Europa se cultivan principalmente en Grecia, Francia e Italia y, por lo tanto, prefieren un clima cálido. En las regiones locales, los árboles prosperan mejor en las zonas vitivinícolas, pero con un poco de habilidad se pueden cultivar en cualquier lugar, siempre que se creen las condiciones óptimas. Dado que los árboles de nectarina no son particularmente resistentes, tienen requisitos correspondientes, especialmente en términos de ubicación:
- lugar soleado y cálido
- al aire libre preferiblemente en el lado sur de la propiedad
- También es adecuada una pared de casa orientada al sur
- protegido de la lluvia y el viento
El sustrato
Las plantas se pueden cultivar tanto al aire libre como en macetas. El suelo debe tener el menor contenido de cal posible, ya que una proporción elevada de cal en el suelo puede provocar clorosis, con lo que las hojas del árbol de nectarina se vuelven amarillas. Asimismo, si es posible, no se deben plantar en suelos pesados y fríos. Los árboles de nectarina necesitan calor, por eso prefieren un sustrato que pueda calentarse fácilmente. El suelo óptimo para los parientes del melocotón tiene las siguientes características:
- rico en nutrientes
- rico en humus
- calcáreo
- Se recomienda tierra para macetas ligeramente ácida para la maceta
Consejo:
La tierra pesada del jardín se puede preparar fácilmente para el cultivo de nectarinas. Para ello, simplemente se enriquece el suelo y se afloja con una mezcla de arena y humus.
El Cultivo
Los árboles de nectarina están disponibles en las tiendas como árboles en contenedores y como árboles de raíz desnuda. Cualquiera que decida cultivar este árbol exótico también tiene que elegir si lo cultiva en una maceta en el balcón o en su propio jardín. Dependiendo de la forma en que se compre y cultive la planta, la plantación es diferente.
El árbol de nectarina de raíz desnuda
Un árbol de raíz desnuda se llama así porque se ofrece sin la bola de tierra alrededor de las raíces y éstas, por tanto, están “desnudas”. Aunque su compra es comparativamente barata, el tiempo de siembra se limita a la primavera y el otoño. También es importante actuar rápidamente con las plantas a raíz desnuda y plantarlas inmediatamente después de comprarlas. En primer lugar, el sistema de raíces se libera de todas las torceduras y roturas cortándolos directamente en las raíces. A continuación, las raíces se acortan hasta unos 30 centímetros y los brotes, aproximadamente un tercio. Luego, la planta se coloca en el agua durante aproximadamente una hora antes de plantarla de la siguiente manera:
- cavando un hoyo para plantar
- esto debe ser más profundo que lo largo de las raíces (lo ideal es 1,5 veces más profundo)
- Plantar un árbol verticalmente
- Pale la tierra en el hoyo de plantación
- el cuello de la raíz debe estar a la misma altura que la superficie de la tierra
- Pisar la tierra con cuidado
- Crea un borde de riego y riega abundantemente
- Lo ideal es colocar una capa gruesa de mantillo en el lugar de plantación
El árbol de nectarina en el contenedor
La mayor ventaja de las plantas en macetas es la posibilidad de plantarlas durante todo el año. Además, a diferencia de las plantas de raíz desnuda, no es necesario podarlas después de plantarlas. Sin embargo, quien decida comprar un árbol de nectarina en maceta también debe realizar preparativos especiales antes de plantarlo. Para ello, primero se raspan tres cruces en los cepellones, cada una de las cuales debe tener aproximadamente 0,5 centímetros de profundidad. Esto estimula que el árbol de nectarina forme y extienda sus raíces más rápidamente. Luego, los cepellones se sumergen en agua y se dejan hasta que no se vean burbujas de aire. Luego, las plantas se pueden plantar en el jardín de la siguiente manera:
- Excavar hoyo de plantación
- esto debe ser el doble del tamaño del cepellón
- Llene el hoyo de plantación alrededor del 30 por ciento con abono de jardín
- coloca el árbol lo más recto posible
- Si es necesario, inserte una publicación de soporte
- llena el hoyo de plantación con una mezcla de tierra y abono
- Sin embargo, el cepellón debe cubrirse con tierra como máximo 1 cm
- Pisar la tierra con cuidado
- Forme un borde de vertido que se incline hacia el centro
- finalmente conecta el tronco del árbol y el poste de soporte con una cinta
- y agregue una capa gruesa de mantillo al sitio de plantación
La cultura en el balde
Los árboles de nectarina se pueden cultivar fácilmente en macetas, pero esta forma de cultivo sólo se recomienda para las variedades enanas. Los árboles de nectarina "normales" pueden alcanzar una impresionante altura de hasta ocho metros. Las nectarinas enanas, en cambio, suelen alcanzar una altura de aproximadamente un metro y, por lo tanto, son más adecuadas para cultivar en el balcón. Para el cultivo en balde es fundamental disponer de recipientes adecuados, que deben tener una capacidad de unos 30 a 40 litros. También deben estar equipadas con un orificio de drenaje, porque las nectarinas no toleran en absoluto el encharcamiento. Si los árboles de nectarina se cultivan en un contenedor, lo mejor es proceder de la siguiente manera:
- primero coloque un drenaje sobre el orificio de drenaje
- Para esto son adecuados grava, perlita y fragmentos de cerámica
- luego cubra el drenaje con un vellón de jardín permeable
- y cubrir con sustrato
- Lo ideal es una mezcla de tierra de jardín, abono y virutas de cuerno
- inserta el árbol en el medio
- llena el balde con tierra
- hasta unos centímetros por debajo del borde del cubo
- Si es necesario, inserte una publicación de soporte
- regar abundantemente
Consejo:
Para evitar el encharcamiento, se deben evitar los posavasos si es posible.
Cuidado
Los cuidados necesarios para los árboles de nectarina son comparativamente bajos porque son relativamente poco exigentes. En campo abierto, las plantas suelen ser visitadas y mordisqueadas por liebres y conejos, por lo que los árboles deben controlarse periódicamente para detectar signos de alimentación. Sin embargo, el daño causado por la corrosión no es un problema porque se puede alisar fácilmente con un cuchillo. Los cuidados reales que se requieren son los mismos tanto para las nectarinas de exterior como para las plantas cultivadas en maceta y son los siguientes:
Fertilización y riego
Las plantas, de fácil cuidado, se fertilizan con un abono completo unas dos o tres veces al año, aunque la primavera y el verano son los más adecuados para ello. Los nectarinos jóvenes, en particular, se riegan porque deben regarse con regularidad, especialmente durante el primer año después de la plantación. A partir del segundo año, sin embargo, es suficiente regar los árboles sólo cuando esté seco. Dado que las plantas no toleran la cal, es preferible abastecerlas con agua de lluvia estancada. También se recomienda cubrir los árboles de nectarina con mantillo. Esto no sólo mantiene el área de la raíz caliente, sino también húmeda.
Corte
En los primeros dos años después de la siembra, los árboles de nectarina generalmente no se cortan para que puedan crecer sin obstáculos. El primer corte suele realizarse en el tercer año y luego debe realizarse una vez al año. Esto sirve principalmente para mantener la vitalidad del árbol y, al mismo tiempo, con el corte se le puede dar la forma deseada. Lo ideal es podar los árboles de nectarina poco antes de la floración, en abril o principios de mayo, pero también se pueden podar a finales del verano. La mejor forma de cortar árboles de nectarina es la siguiente:
- primero retire la madera vieja y muerta
- cortar ramas que crecen hacia adentro
- Cortar brotes de agua
- estas son ramas que crecen abruptamente hacia arriba
- Como regla general, aproximadamente un tercio de los brotes se cortan
- nunca cortes por debajo de la yema
Consejo:
Para que el corte sea lo más suave posible en el árbol, se recomienda cortar los brotes en ángulo. Esto significa que los cortes no sólo sanan más rápido, sino también mejor. Además, las ramas siempre deben cortarse y no aplastarse con la herramienta de corte.
Los diferentes brotes
El árbol de nectarina da sus frutos en los brotes del año pasado y, por lo tanto, no debe cortarse. Para ello es fundamental que el jardinero aficionado pueda distinguir los brotes frutales de los demás. En primer lugar están los brotes de madera, que sólo tienen yemas de hojas puntiagudas. También hay brotes de frutos "falsos" que se pueden reconocer por sus botones florales únicos y redondeados. Los falsos brotes de fruta producen frutos, pero el árbol los deja caer antes de tiempo porque no puede suministrarles suficiente alimento. Sin embargo, los brotes más importantes son los “verdaderos” brotes de fruta, ya que estos, como sugiere el nombre, dan frutos sabrosos. Estos son relativamente fáciles de reconocer porque, a diferencia de los falsos brotes de frutos, no sólo tienen un botón floral, sino también los llamados "tripletes de botones". Porque junto al capullo floral redondeado hay un capullo de hoja a izquierda y derecha. Es importante distinguir entre los diferentes brotes al cortarlos porque se procesan de manera diferente:
- eliminar brotes de frutos falsos
- estos se cortan en una cuerda o conos
- acortar los verdaderos brotes de frutos
- porque solo hay simples capullos de flores al final del brote
- cortar brotes fructíferos verdaderos y bien desarrollados hasta obtener 8 trillizos de yemas
- recorta los brotes débilmente desarrollados a 3 o 4 trillizos de yemas
Invernada
Las nectarinas, amantes del calor, pueden pasar el invierno sin problemas, siempre y cuando estén debidamente protegidas. Para plantas de exterior, se recomienda cubrir las raíces con maleza, hojas y paja. Especialmente los árboles jóvenes necesitan protección adicional, por lo que es aconsejable envolver sus troncos con forro polar o yute. Un cuartel de invierno fresco y luminoso es óptimo para los árboles de nectarina cultivados en contenedores. Sin embargo, no se deben llevar al interior de la casa ya que el calor podría perjudicarlos en invierno. Es mejor pasar el invierno en un jardín de invierno, en un cobertizo de jardín o en un garaje. En cuanto a los cuidados, los árboles de nectarina son extremadamente sencillos en invierno:
- Regar las plantas en macetas de vez en cuando
- el suelo seco es mejor que el suelo demasiado húmedo
- proteger de borradores
- Si el lugar es demasiado oscuro, proporcione iluminación artificial
Cosecha y propagación
Las nectarinas dulces se suelen cosechar de agosto a septiembre. Puedes saber si la fruta está madura presionando suavemente con el dedo: la fruta madura es fácil de presionar. Las nectarinas saben mejor cuando están recién cosechadas. Pero esa no es la única razón por la que conviene consumirlos lo más rápido posible, pues su vida útil en el frigorífico es de sólo unos pocos días. Sin embargo, se pueden cultivar nuevos árboles de nectarina a partir de las semillas de la fruta. Sin embargo, esto requiere paciencia, porque primero hay que secar los granos durante algunas semanas (¡o meses!). Para cultivar nuevas plantas a partir de las semillas, proceda de la siguiente manera:
- llena una maceta de 15 cm con tierra para macetas
- esto no debería estar demasiado mojado
- Coloque el núcleo y agregue una fina capa de tierra sobre él
- de ahora en adelante mantén la tierra húmeda en todo momento
- pero evita el encharcamiento
- cubrir la olla con papel de aluminio
- pero deduce estos regularmente
- la temperatura óptima de germinación es 24 grados
- después de unas semanas se forma el germen
- Tan pronto como la plántula tenga 20 cm de altura, se planta
Consejo:
Como alternativa, los núcleos también se pueden colocar en algodón en lugar de tierra.
Conclusión
Los árboles de nectarina se pueden cultivar fácilmente al aire libre o en contenedores en esta región. Son ideales para principiantes, ya que las plantas se consideran relativamente poco exigentes. Aunque el cuidado requerido es comparativamente bajo, definitivamente necesitan un lugar luminoso y cálido y una poda anual para crecer y prosperar adecuadamente.
