Los tomates son vegetales bastante sensibles y reaccionan rápidamente a factores estresantes como temperaturas fluctuantes, humedad desigual o viento con hojas rizadas y crecimiento corto. Incluso las flores pueden caerse si la planta no se siente bien. Si el verano es lluvioso, el temido tizón tardío puede aparecer a partir de finales de junio y destruir la cosecha. Pero todos estos problemas se pueden prevenir cultivando tomates en un invernadero o en una casa de aluminio, porque aquí se pueden crear las condiciones óptimas de crecimiento y maduración.
¿Qué invernaderos son adecuados para tomates?
Muchas variedades de tomates adecuados para invernaderos tienden a crecer más alto que ancho, por lo que generalmente se recomienda una altura de cresta de al menos seis pies. Un invernadero de tomates convencional tiene también un metro de ancho y ofrece suficiente espacio no sólo para los tomates, sino también para el cultivo protegido de pimientos, berenjenas y pepinos. En un invernadero también debe haber suficiente espacio para mesas y estantes en los que se puedan guardar los accesorios, por ejemplo bandejas y macetas de cultivo, pero también herramientas de jardín, fertilizantes, etc. Además, instalar una conexión de agua tiene mucho sentido, porque Los tomates ahora necesitan mucha agua en los calurosos días de verano, y ciertamente no querrás llevar cubos con esa cantidad al invernadero todos los días.
Invernaderos convencionales
Los invernaderos suelen constar de una estructura básica, cuyas paredes laterales y techo están cubiertos con vidrio, plástico o lámina. La estructura puede ser de aluminio, aunque este metal no tiene propiedades aislantes, por lo que conviene recubrirlo adicionalmente con plástico. La madera impregnada también es muy adecuada, aunque puede deteriorarse y, por tanto, requerir una nueva construcción al cabo de unos años. Los invernaderos independientes en el jardín ofrecen la ventaja de que están bien iluminados por todos lados y las plantas de tomate, ávidas de luz, reciben suficiente sol. Por supuesto, también hay que instalar el invernadero en un lugar suficientemente luminoso del jardín. Las llamadas casas adosadas, que se montan en una pared de la casa, se benefician de la radiación térmica de la pared de la casa y, en caso necesario, pueden utilizarse como jardín de invierno.
Consejo:
Al construir el invernadero, no olvide la protección solar, que se puede colocar delante del techo y/o de las paredes laterales en caso de luz solar muy intensa (por ejemplo, durante el mediodía en verano).. Durante la fase de maduración, las plantas no deben exponerse a temperaturas superiores a 30 °C, ya que el sol del mediodía de verano puede provocar quemaduras en hojas y frutos.
Invernadero de película
Un simple invernadero de láminas es mucho más barato que un invernadero clásico con base de ladrillo y estructura de aluminio o madera. Los invernaderos de película suelen tener forma de arco redondo o puntiagudo y están cubiertos con una película resistente estabilizada contra los rayos UV. Básicamente, estos modelos se parecen a grandes politúneles como los que se encuentran en los campos de fresas. Los invernaderos de película de mayor calidad, con una sólida construcción de tubos de acero y generalmente con una película de polietileno como cubierta, se parecen más a invernaderos "reales" y algunos incluso tienen ventanas de ventilación. Los tubos de carga pueden anclarse en el suelo o empotrarse en hormigón con cimientos. Sin embargo, las láminas no pueden igualar el aislamiento térmico de unas buenas placas de doble pared y, además, deben sustituirse cada cuatro a ocho años.
Consejo:
Si el invernadero de película que ha elegido no tiene ventanas de ventilación, la ventilación debe realizarse a través de las puertas. Por supuesto, estos deben ser correspondientemente grandes. Alternativamente, también están disponibles casas de aluminio con lados frontales y traseros con bisagras.
Accesorios útiles para el invernadero
Existen todo tipo de accesorios útiles y útiles que pueden facilitar mucho tu trabajo en el invernadero. Por ejemplo,
- Mesas y estantes de invernadero
- abridores automáticos de ventanas (para ventilación automática)
- Esteras y redes de sombra para los días soleados de verano
- plástico aislante de burbujas para inviernos fríos
- ventiladores compatibles con invernaderos
- lámparas especiales para plantas y propagación
- Acumulación de calor solar
- Termómetro de mínima-máxima
- Calentadores aprobados para invernaderos (por ejemplo, calentadores de aire circulante y gas propano, calentadores de ventilador)
Qué accesorios son realmente útiles para usted y cuáles no, depende principalmente de usted y de la intensidad con la que desee utilizar el invernadero. Si sólo es cuestión de cultivar unas cuantas plantas de tomate en un pequeño politúnel, podrás ahorrarte muchas de las herramientas mencionadas anteriormente.
Un invernadero para el balcón
Por cierto, los invernaderos no pueden estar sólo en el jardín, los propietarios de balcones también pueden instalar uno. En el comercio se encuentran disponibles muchos invernaderos de láminas aptos para balcones, que a veces también se denominan "invernaderos de tomates". Un invernadero con balcón de este tipo no tiene por qué ser especialmente ancho, sólo al menos dos metros de alto. Esto es especialmente cierto si quieres cultivar tomates en rama. Estos crecen menos en ancho y en cambio en alto. Por el contrario, los tomates arbustivos y silvestres requieren menos espacio en altura que en anchura; a veces pueden llegar a ser bastante extensos. Cualquiera que tenga una logia (es decir, un balcón acristalado) en lugar de un balcón normal puede considerarse afortunado. El vidriado sustituye al invernadero y proporciona a los tomates las condiciones ideales para el cultivo.
¿Qué cubierta es mejor, de vidrio o de plástico?
Tradicionalmente, los paneles de vidrio se utilizan para el revestimiento translúcido de marcos fríos e invernaderos. Sin embargo, estos tienen graves desventajas: el vidrio puede romperse y sólo ofrece un aislamiento térmico deficiente. El vidrio aislante eficaz, por el contrario, es muy pesado y además bastante caro. Por eso, desde hace mucho tiempo, los paneles de doble pared o de pared hueca de policarbonato o acrílico están en auge. Con un grosor de sólo cuatro o cinco milímetros, tienen un efecto aislante debido al aire atrapado en ellas. Los paneles con un espesor de 16 milímetros o más ofrecen un aislamiento térmico muy eficaz. Los buenos paneles de doble pared para uso en exteriores también son resistentes a la luz ultravioleta, a la intemperie y al granizo. Algunos fabricantes también anuncian recubrimientos especiales destinados a evitar la condensación o el empañamiento de las ventanas.
Cómo construir tú mismo un sencillo invernadero de tomates
Si eres un poco hábil, puedes construir tú mismo un sencillo invernadero de tomates.
Necesitarás los siguientes materiales:
- varias vigas escuadradas
- 3 piezas con dimensiones 230x10x10 cm
- 3 piezas con dimensiones 210x10x10 cm
- 2 piezas con dimensiones 200x10x10 cm
- 6 listones de techo con dimensiones 100x10x5 cm
- 2 listones de madera con dimensiones 90x2x2 cm
- Tinte para madera para impregnación
- Película de invernadero
Y así se construye el invernadero:
Primero impregne todos los componentes de madera para hacerlos más resistentes a la intemperie. Ahora mida la planta rectangular de 200 x 80 centímetros en el área de jardín seleccionada. En las esquinas y en el centro de los dos lados largos, cava agujeros de 50 centímetros de profundidad en los que anclarás firmemente las seis vigas escuadradas más largas. Por lo tanto, las vigas de una fila deben ser más bajas para que el techo se incline un poco más tarde. Esto permite que la lluvia se escurra mejor y no se acumule en el techo del invernadero. Ahora atornille verticalmente las vigas escuadradas de 200 centímetros de largo y los listones del tejado para crear una estructura básica estable. Finalmente, fije la película de invernadero cortada a medida con grapas. Cuanto más apretada sea la película, más duradero será todo el invernadero.
Consejo:
El lado estrecho del invernadero de láminas de construcción propia no está cerrado. En su lugar, deje que la lámina caiga suelta y fíjela simplemente con ayuda de cordones y correas o, si es necesario, enróllela como si fuera una persiana.
Variedades de tomate adecuadas para el cultivo en invernadero
Existe una variedad de variedades casi inmanejable, sobre todo porque cada vez se ofrecen más variedades antiguas e inusuales. Esta riqueza de variedades se puede dividir en diferentes grupos y formas de crecimiento. Estos tomates son especialmente adecuados para conservar en invernaderos:
Tomates en rama:
- será aproximadamente de 120 a 180 centímetros
- tiene pocas sucursales
- desarrollar frutos grandes
- variedades recomendadas: 'Black Ethiopan' (variedad antigua de color púrpura oscuro), 'Diplom', 'Goldene Queen' (amarilla), 'Maestria', 'Phantasia', 'Tigerella' (antigua, con rayas rojas y amarillas) variedad), 'Vitella'
Tomates de carne:
- Crece como tomates en rama
- frutos acanalados, a menudo muy grandes
- variedades recomendadas: 'Belriccio', 'Corazon', 'Delizia', 'Ruby Gold' (variedad antigua con rayas rojas y amarillas)
Cóctel, tomates cherry o cherry:
- Crece principalmente como tomates en rama
- Las frutas son pequeñas, a menudo dulces y crecen en racimos
- variedades recomendadas: 'Dolcevita', 'Rubin Pearl', 'Yellow Pear Shape' (amarillo, en forma de pera)
Tomates trepadores y de árbol:
- tomates en rama muy altos
- muy robusto contra el tizón tardío y la podredumbre parda
- variedades recomendadas: 'De Berrao' (hasta tres metros de altura), 'Himmelssümmerer' (hasta cinco metros de altura)
Grosellas y tomates silvestres:
- multidisparos, algunos de más de 200 centímetros de altura
- fuerte crecimiento
- frutas pequeñas y numerosas
- a menudo bastante resistente al tizón tardío y al tizón pardo
- variedades recomendadas: 'Golden Currant' (amarillo), 'Red Marble', 'Red Spoon'
Sustrato y abono adecuados
– Prepare adecuadamente el suelo del invernadero –
Ahora que el invernadero está instalado y los tomates se han cultivado con éxito en la casa, puede comenzar el trabajo preparatorio desde mediados hasta finales de marzo. Para que las plantas crezcan bien y den muchos frutos, el sustrato debe ser rico en nutrientes, suelto y bien drenado: los tomates tienen raíces profundas y se alimentan mucho y se benefician más de un suelo arcilloso y humus. Si esto no está disponible en su zona, excave los lechos de tomates en el invernadero a una profundidad de unos 50 centímetros y llénelos con buena tierra vegetal y, en su lugar, agregue abundante abono. Si la tierra de tu jardín cumple con las altas exigencias de los tomates, todo lo que tienes que hacer es desenterrarla bien y añadir mucho abono. Añada también virutas de cuerno, potasa magnesia y, si es necesario, polvo de roca. Luego desmenuza los trozos de tierra más gruesos y nivela bien las camas. Ahora la tierra debe estar bien aflojada en profundidad para que las plantas puedan crecer y echar raíces fácilmente.
Cómo plantar tomates en invernadero
Unos días antes de plantar, tiene sentido rociar el suelo con su propio caldo de cola de caballo para contrarrestar de antemano cualquier infección por hongos. Por cierto, un puñado de hojas de ortiga trituradas que se añaden a cada hoyo de plantación tienen el mismo efecto. Los tomates de cosecha propia están listos para plantar cuando miden entre 20 y 25 centímetros de altura e, idealmente, ya tienen algunas flores. Si el invernadero está libre de heladas, puedes plantar las plantas a partir de mediados de abril; en caso contrario, un mes más tarde. Tenga en cuenta también estas instrucciones:
- El hoyo de plantación debe ser dos veces más grande que el cepellón
- Distancia mínima de 60 centímetros entre plantas
- Los tomates de arbusto necesitan más espacio
- hundir macetas de barro con agujeros en el suelo justo al lado de las plantas
- estos son necesarios para regar
- Presione los tomates firmemente y riegue bien
Puedes instalar un sistema de cuerdas como ayuda para trepar: estira cuerdas gruesas hechas de materiales naturales verticalmente sobre los lechos de tomates, de las cuales puedes dejar que otra corra verticalmente hacia abajo sobre cada planta de tomate individual y anclarla en el suelo. con un gancho, por ejemplo. Los tomates en tiras ahora pueden trepar hacia arriba con una cuerda así.
Buenos vecinos – malos vecinos: qué verduras combinan con los tomates
Los pepinos y los tomates tienen necesidades muy diferentes en cuanto a las condiciones del suelo, el cuidado y, sobre todo, el clima que prevalece en el invernadero. Por eso esta combinación no funciona bien, especialmente en invernaderos pequeños, a menos que se pueda dividir el invernadero en dos zonas climáticas y cultivar pepinos y tomates estrictamente separados unos de otros. Sin embargo, este tipo de verduras se pueden combinar muy bien con tomates:
- Frijoles (por ejemplo, frijoles serpiente)
- ajo
- Lechuga
- Pimientos
- Berenjenas
- Physalis / Baya Andina
El cuidado óptimo para los tomates de invernadero
Una vez que las plantas finalmente se hayan colocado con éxito en la casa del jardín, requieren un cuidado cuidadoso; solo así crecerán exuberantes, se mantendrán saludables y producirán muchos frutos.
Verter
Especialmente durante el período de maduración, los tomates necesitan un suelo uniformemente húmedo (¡pero nunca mojado!) para que los frutos no se caigan prematuramente o se abran. No utilice agua fría del grifo (demasiada cal), sino agua tibia de lluvia para regar. Vierta en la vasija de barro enterrada y evite mojar las hojas.
Fertilizar
Los tomates se alimentan mucho y no solo necesitan recibir abono al plantarlos. Si las plantas han crecido bien, conviene alimentarlas cada dos o tres semanas con un abono para tomate rico en potasa, preferiblemente de base orgánica u organomineral. En su lugar, también puedes regar las plantas regularmente con caldo casero a base de ortigas y consuelda.
Desnudar y cortar
En los tomates en rama, conviene romper periódicamente los brotes laterales que se desarrollan en las axilas de las hojas. Esto también se conoce como despojo y es necesario para que la planta dedique su energía a la formación de flores y frutos, y menos al crecimiento en anchura. Además, a mediados del verano, cuando se hayan desarrollado cinco o seis inflorescencias, se corta la punta del brote principal para que los frutos ya formados puedan madurar bien.
Enfermedades
El problema más común de los tomates es el tizón tardío, que puede aparecer aproximadamente a finales de junio. En los frutos se forman manchas marrones y arrugadas, los tallos enteros se vuelven de color marrón oscuro y las hojas primero son de color gris verdoso y luego moteadas de marrón. Si la infestación es grave, la planta muere al poco tiempo. La enfermedad es causada por un exceso de humedad, por lo que los tomates generalmente no se deben regar. Por la misma razón, en los invernaderos y en las casas de aluminio es muy importante una buena ventilación para que el aire húmedo pueda escapar al exterior.
Consejo:
Incluso en el invernadero, los tomates deben cambiarse de lecho cada año y, sobre todo, no deben cultivarse al lado o después de las patatas.
Cosecha
Dependiendo de la variedad, los primeros tomates maduran a partir de julio y luego se pueden cosechar frescos hasta octubre, cuando el clima es templado. Si los últimos frutos hay que recolectarlos cuando todavía están verdes, se pueden seguir madurando en el interior, en un lugar oscuro y cálido. Dado que los tomates maduros pierden rápidamente su aroma en el frigorífico, es mejor guardarlos en un lugar fresco.
Conclusión
Los tomates no necesitan tanto calor como algunos de sus parientes, pero aún así prosperan mejor en lugares protegidos o en un invernadero. Esto se debe en parte a que aquí las plantas sensibles están protegidas de la humedad, pero también a que el clima es más uniforme y, sobre todo, más cálido. Bajo ninguna circunstancia se deben regar los tomates ya que esto puede provocar el temido tizón tardío. Por la misma razón, el invernadero debe ventilarse periódicamente para que el aire húmedo pueda escapar al exterior.
