Gotu Kola es una planta tropical o subtropical de la familia de las umbelíferas. Por tanto, está relativamente relacionado con hierbas que se encuentran habitualmente en nuestro país, como el eneldo, el anís o el cilantro. El nombre botánico oficial es Centella asiática. Coloquialmente solemos hablar de hierba tigre, centella india o centella asiática. En Asia, la planta juega un papel relativamente importante en la medicina como hierba medicinal. Se dice que alivia la psoriasis y el acné, acelera la cicatrización de heridas y ayuda con los estados de ánimo depresivos, la dificultad para concentrarse y los problemas estomacales. En Europa, la hierba se comercializa como superalimento. La razón probablemente sea la alta proporción de minerales y vitaminas que contiene.
Perfil
- Nombre botánico: Centella asiática
- Nombre asiático: Gotu Kola
- Origen: Asia
- Área de distribución: Trópicos y subtrópicos
- Período de floración: junio a agosto
- Época de cosecha: mayo a septiembre
- Usos: hierba medicinal, hierba especiada
La hierba tigre necesita un ambiente cálido, preferiblemente pantanoso, para crecer y prosperar. En buenas condiciones alcanza una altura de diez a 20 centímetros. Dado que la planta perenne no es resistente, sino que, por el contrario, es muy sensible a las heladas, en Europa Central generalmente no se puede cultivar al aire libre de forma permanente. Por lo tanto, debe pasar el invierno en un ambiente cálido.
Siembra / Cultivo
La centella india generalmente se puede cultivar a partir de semillas. Sin embargo, esto no sólo requiere de mucha paciencia, sino también de unas condiciones muy concretas. Estos incluyen:
- una temperatura ambiente de unos 20 grados centígrados
- un ambiente generalmente muy húmedo
- un suelo extremadamente suelto
Las semillas se siembran mejor en contenedores de plantación que tengan una profundidad mínima de unos diez centímetros. Todos los sustratos que contienen turba son adecuados como suelo de cultivo. Deben mezclarse con materiales drenantes de agua como arcilla expandida o piedra pómez. Las semillas individuales no se deben presionar a más de un centímetro de profundidad en el sustrato. La razón es que las semillas necesitan absolutamente luz para germinar. El sustrato de cultivo debe mantenerse permanentemente húmedo y no debe secarse bajo ningún concepto.
Nota:
Puede pasar mucho tiempo antes de que las semillas de la planta comiencen a germinar. Se necesitan al menos varias semanas, pero también podrían ser algunos meses.
Piso
Si la centella asiática se retira de la tierra de la maceta después del cultivo, necesita una tierra lo más suelta posible y muy rica en nutrientes. Debe estar constantemente húmedo o debe poder retener bien la humedad. Sin embargo, es importante evitar el encharcamiento. En la mayoría de los casos, si el suelo es muy arcilloso, se debe incorporar una capa de drenaje para drenar el agua. Para ello son adecuados, por ejemplo, guijarros, lava, piedra pómez o piedra pómez.
Consejo:
La tierra arcillosa siempre debe mezclarse con arena, lo que aumenta enormemente su permeabilidad al agua. En determinadas circunstancias, puedes guardar la capa de drenaje.
Fertilizar
Como cualquier otra planta, la Centella asiática necesita nutrientes para desarrollarse. Por regla general, no se puede evitar el abono tanto cuando se cultiva en exterior como cuando se cultiva en jardinera. En primavera y verano se recomienda aplicar fertilizante cada seis u ocho semanas. El fertilizante utilizado debe tener una proporción relativamente alta de nitrógeno. Dado que la mayor parte de la planta está destinada al consumo, sólo debes utilizar fertilizante líquido orgánico. Sin embargo, no es necesario fertilizar durante el invierno ni durante el invierno.
Consejo:
Si los bordes de las hojas se vuelven amarillos, se debe utilizar un fertilizante especialmente enriquecido con nutrientes en lugar de fertilizante orgánico puro.
Verter
El nombre “centella india” ya lo sugiere: a la planta le gusta la humedad y la necesita. Por eso, como parte del cuidado, se debe prestar especial atención al suministro regular de agua. Independientemente de si la centella se cultiva en el jardín o en el balcón, la tierra nunca debe secarse. Si es posible, la superficie de la tierra no debe secarse. Las plantas reaccionan a la sequía con un estrés enorme, lo que a menudo provoca que las hojas se pongan amarillas y se caigan. El riego siempre debe realizarse directamente en la zona de las raíces. Lo ideal es utilizar para este fin el agua de lluvia recogida. El agua no debe estar demasiado vieja y debe tener una temperatura de unos 20 grados centígrados.
Enfermedades y plagas
Si el cuidado es correcto y, sobre todo, las condiciones del lugar son las correctas, normalmente no hay temor a una infestación de plagas o enfermedades con Gotu Kola. En este sentido, la planta es relativamente robusta y resistente, incluso en nuestras latitudes. En todo caso, normalmente se trata de una infestación de sangre o cochinillas. En la mayoría de los casos se asientan en el envés de las hojas. Por tanto, se recomienda comprobar periódicamente el envés de las hojas. Esto se puede hacer de vez en cuando, por ejemplo, al regar. Los piojos no suponen una amenaza grave para una planta que por lo demás está sana, pero sigue siendo una buena idea eliminarlos. Tiene sentido, por ejemplo, rociarlos con una solución jabonosa. Como regla general, una solución de este tipo garantiza de manera confiable que las plagas desaparezcan muy rápidamente.
Ubicación
A la hierba tigre generalmente le gusta el calor, pero no soporta bien la luz solar directa. Por lo tanto, el lugar debe estar entre semisombreado y sombreado. Un lugar con sombra en las inmediaciones de un estanque de jardín ha demostrado ser casi perfecto. La razón de esto es, entre otras cosas, que la planta necesita constantemente un ambiente húmedo. Por lo tanto, la hierba tigre también es perfecta para plantarla en las orillas de un estanque de jardín. Si no quieres cultivarla en el jardín sino que prefieres cultivarla en un balcón o terraza, por supuesto puedes hacerlo. Sin embargo, sólo las zonas sombreadas del norte son adecuadas para esto. En el lado sur del edificio, la luz solar, a menudo muy intensa, puede provocar que las hojas de la planta literalmente quemen.
Invernada
Como ya se mencionó, la hierba tigre es perenne, pero no resistente al invierno. La planta generalmente tolera temperaturas bajo cero, pero no deben ser demasiado profundas ni durar demasiado. En general, se puede decir que la hierba puede soportar temperaturas de hasta un máximo de -4 grados centígrados, siempre que esté expuesta a estas temperaturas sólo durante uno o dos días. Teniendo esto en cuenta, está claro que Centella asiática necesita pasar el invierno. Si la hierba se cultivó directamente en el jardín, esto significa que hay que desenterrarla y llevarla al interior. Bajo ninguna circunstancia se deben dañar las raíces al excavar. Lo mejor es desenterrar la planta con mucha tierra. Luego se trasplanta a una maceta y se coloca en un lugar lo más brillante posible pero no demasiado cálido.
A una temperatura ambiente de unos diez grados centígrados, la centella india se siente como en casa durante los meses de invierno. Sin embargo, bajo ninguna circunstancia se debe dejar a oscuras. Dependiendo de las condiciones de las heladas, tiene sentido empezar a invernar entre mediados y finales de octubre. La hierba tigre cultivada en jardineras también debe pasar el invierno de esta manera. Tan pronto como en el nuevo año ya no haya riesgo de heladas, podrá volver a salir a la calle.ser transportado directamente al jardín.
Uso
En Europa, la centella india se utiliza casi exclusivamente como hierba. Mientras tanto, se ha consolidado relativamente bien como superalimento. Como hierba medicinal prácticamente no tiene importancia en este país. En el mejor de los casos, los centros ayurvédicos individuales trabajan con él. Por cierto, sólo se utilizan las hojas de la planta. La centella asiática es extremadamente aromática, pero siempre tiene un regusto bastante amargo. La combinación con ensaladas o cuajadas de hierbas es ideal. Para ello, las hojas se cortan lo más pequeñas posible. Eso sí, primero hay que lavarlos bien con agua fría. Incluso con un cuidado perfecto y la mejor ubicación posible, la Centella asiática no siempre resulta ser un superalimento. Una de las peculiaridades de esta especie es que su contenido en principio activo y, sobre todo, en minerales varía considerablemente de una planta a otra. Que Gotu Kola realmente haga algo es en gran medida una cuestión de suerte.