La Menta (Mentha) pertenece a la familia de la menta y es considerada una de las plantas medicinales más conocidas. Los aceites esenciales crean el aroma fresco típico de todos los tipos de menta. La hierba medicinal se utiliza como té para resfriados y dolores de garganta. Se añade a baños medicinales y alivia los dolores de cabeza. La menta se utiliza en bebidas refrescantes, postres y golosinas. Te presentamos 12 variedades para cultivo casero.
Cultivo
La mayoría de las variedades de menta son perfectas para cultivar en el jardín. Si no tienes jardín, también puedes conseguir buenos resultados en el balcón o en el alféizar de la ventana. La planta necesita un suelo suelto, rico en nutrientes y suficiente humedad. Elija un lugar soleado o parcialmente sombreado. Tenga en cuenta que la menta forma raíces extensas y prolifera tanto por encima como por debajo del suelo. Se recomiendan barreras radiculares y podas continuas.
Las mentas se consideran plantas muy robustas. A menudo son atacados por pulgones, pulgas, osos de menta y enfermedades fúngicas como el mildiú polvoriento y la roya de la menta. Las mentas son resistentes y pueden pasar el invierno al aire libre cubiertas de maleza. Las mentas en un balde necesitan un lugar protegido en la pared de la casa o en el sótano. Recomendamos una funda hecha de yute o plástico de burbujas para protección.
Variedades populares de la A a la E
Piña Menta (Mentha suaveolens variegata)
Una variedad muy bonita es la menta piña con sus hojas ligeramente peludas y con bordes blancos. Pineapple Mint impresiona por su aroma afrutado a piña y su suave sabor mentolado. Se utiliza a menudo para los tés de los niños.
- Altura: hasta 70 centímetros
- Cosecha: Mayo a Octubre
- Flores: rosa claro
- Uso como hierba medicinal: antiespasmódico, refrescante y antipirético, antiinflamatorio
- Utilizar como hierba: Té, ensaladas, postres, ramos
Consejo:
Si frotas las hojas de menta de piña con bordes blancos entre tus dedos, sentirás un maravilloso aroma a piña. Dispuestos en el jarrón, solo unos pocos tallos de piña y menta difunden un maravilloso aroma en el apartamento.
Manzana (Mentha rotundifolia)
La menta de manzana es una de las frutas de menta más populares. Exuda un aroma maravilloso. La variedad tiene un bajo contenido de mentol y es apta para tés infantiles.
- Altura: 60 a 80 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: blanco
- Uso como hierba medicinal: alivia la inflamación de la mucosa oral, calmante, relajante
- Utilizar como hierba: Té, refrescos, postres, almíbar, licor, vinagre, ramos
Albahaca Menta (Mentha piperita x citrata Albahaca)
La menta y albahaca combina el sabor de la albahaca y un sabor ligeramente picante con un aroma a menta fresca. Esta mezcla es perfecta para preparar pesto y platos mediterráneos.
- Altura: 60 a 80 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: morado
- Uso como hierba medicinal: antiinflamatorio, calmante, refrescante, refrescante
- Utilizar como hierba condimento: Pesto, sopas, ensaladas, platos de verduras
Fresa Menta (Especie Mentha)
La menta fresa es una de las variedades más pequeñas de menta. Pero la delicada planta impresiona por su maravilloso aroma a fresa. Exige poco su ubicación y crece tanto en exterior como en el balcón o en el alféizar de la ventana.
- Altura: 30 a 50 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: violeta claro
- Uso como hierba medicinal: Alivia los síntomas del resfriado, la tos y la ronquera, reduce el mal aliento, tiene un efecto relajante sobre los problemas estomacales e intestinales
- Utilizar como hierba: Té, postres, licores, sopas, ensaladas, cócteles
Variedades populares de L a P
Lavanda Menta (Especie Mentha)
La menta lavanda no prolifera tanto como otros tipos de menta. Es delicada y crece lentamente. Desprende un agradable y dulce aroma y es ideal para elaborar ramos perfumados, popurrís y aditivos para baños relajantes.
La menta lavanda es muy importante en la cocina mediterránea.
- Altura: 40 a 50 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: violeta claro
- Utilizar como hierba medicinal: relajante, calmante, alivia los trastornos del sueño
- Utilizar como hierba: Platos de verduras mediterráneas, ramos aromáticos, aditivos para el baño
Menta marroquí (Mentha spicata var. Crispa Marruecos)
La menta marroquí proviene de Marruecos, donde tradicionalmente se prepara en té y se bebe con mucha azúcar. Fue creado a partir de menta rizada (Mentha spicata).
- Altura: 40 a 60 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: violeta claro
- Uso como hierba medicinal: Alivia los síntomas del resfriado y dolor de garganta, antiespasmódico, ayuda digestiva
- Usar como hierba: Té, cócteles, limonada, ensaladas
Consejo:
Para un cuarto de litro de refrescante té de menta necesitas un tallo de menta o menta marroquí. Vierta encima 250 mililitros de agua hirviendo. Deje reposar el té durante 10 minutos y disfrute de esta bebida saludable. Si quieres, puedes endulzar el té de menta con miel.
Nana menta (Mentha spicata var. crispa Nane)
La menta Nana proviene del Cercano Oriente. También se la conoce como menta turca. Se utiliza en la cocina oriental para condimentar platos. La menta Nana se bebe principalmente con té negro y mucha azúcar. La menta Nana es más suave que la menta y se considera mejor tolerada.
- Altura: 60 a 80 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: rosa
- Uso como hierba medicinal: alivia los síntomas del resfriado, antiinflamatorio, calmante, favorece la digestión
- Utilizar como hierba: Té, cócteles, ensaladas, yogur, salsas
Naranja Menta (Mentha piperita citrata)
La menta anaranjada impresiona por su refrescante aroma a naranja madura. El contenido de mentol de la variedad es bajo, lo que hace que la menta naranja sea ideal para los tés infantiles.
- Altura: 40 a 60 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: rosa
- Uso como hierba medicinal: antiespasmódico, refrescante y antipirético, antiinflamatorio
- Utilizar como hierba: Té, ensaladas, postres, vinagre de menta, ramos perfumados y popurrís
Consejo:
Una plaga a la que le gusta atacar la menta naranja es el oso de la menta. Los escarabajos verdes iridiscentes son bonitos a la vista. Si no se tratan a tiempo, se comerán las mentas en un corto período de tiempo. Cuidado con los escarabajos en primavera y recógelos con cuidado. Esto detiene el apareamiento y tus plantas quedan protegidas del voraz escarabajo.
Menta (Mentha x piperita)
La menta se ha utilizado durante siglos. Fue creado a partir de menta de arroyo y menta de bosque. También se la conoce como menta inglesa o menta de jardín.
Por cierto, la menta se considera una de las hierbas más importantes de la cocina británica. Incluso los platos de carne se sirven con aromáticas salsas de menta. La menta también se utiliza a menudo en la cocina árabe para refinar platos de arroz y bulgur.
- Altura: 50 a 65 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: blanco-morado
- Uso como hierba medicinal: Alivia los síntomas del resfriado, dolores de garganta y de cabeza, digestivo, antiespasmódico
- Utilizar como hierba: Té, cócteles, helados, dulces, salsas, ensaladas
Nota:
El té de menta es saludable, pero no debe beberse todo el tiempo. El alto contenido de mentol puede provocar irritación del revestimiento del estómago si se consume con regularidad. Las variedades de menta suave, como la menta de manzana, naranja o fresa, contienen menos mentol y son suaves para el estómago.
Variedades populares de la S a la Z
Chocolate Menta (Mentha x piperita var. piperita Chocolate)
Si esperas que el chocolate con menta sepa a chocolate, te decepcionarás. La variedad de menta debe su nombre a su uso en las tabletas de menta inglesas. Sin embargo, la menta chocolateada es una maravillosa hierba culinaria que da un sabor maravilloso a los platos dulces con o sin chocolate.
A diferencia de la mayoría de las otras mentas, la planta prefiere un lugar parcialmente sombreado a un lugar con sombra.
- Altura: 30 a 60 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: azul violeta
- Uso como hierba medicinal: antiespasmódico, calmante, fortalecedor de los nervios, refrescante
- Utilizar como hierba: Té, pasteles, postres, helados, cócteles
Consejo:
Las variedades florecientes y fragantes de menta atraen a abejas, abejorros, mariposas y muchos insectos beneficiosos.
menta acuática (Mentha Aquatica)
La menta de agua también se conoce como menta de arroyo. La planta de los pantanos está muy extendida en gran parte de Europa, en zonas pantanosas, en las orillas de los arroyos y en las praderas húmedas. La menta acuática es una de las hierbas sagradas de los druidas. Se ha utilizado como planta medicinal durante siglos.
- Altura: 20 a 50 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: violeta claro
- Uso como hierba medicinal: Alivia los problemas de estómago y vesícula biliar, ayuda con el insomnio, reduce los dolores de cabeza
- Usar como hierba: Té, aditivos para el baño
Limón y menta (Mentha gentilis var. citrata)
La menta limón te mima con un maravilloso aroma cítrico combinado con un toque de mentol. La menta limón es ideal para hacer aceites de baño perfumados.
- Altura: 20 a 40 centímetros
- Cosecha: Mayo a Septiembre
- Flores: violeta claro
- Utilizar como hierba medicinal: alivia los síntomas del resfriado, calmante, fortalecedor de los nervios, tonificante, antiinflamatorio
- Utilizar como hierba condimento: Batidos, té, postres, licores, sopas, ensaladas, aceites aromáticos
Consejo:
Un baño de pies con menta es maravillosamente relajante en verano y en invierno. Agrega cinco tallos de tu menta favorita a un litro de agua caliente y deja reposar la mezcla durante diez minutos. Vierta el agua de menta en un recipiente adecuado. Llena el pediluvio con dos litros de agua caliente y disfruta del efecto.
