Ya sea en una maceta en el balcón o en un rincón del jardín: la menta crece en casi todas partes. Las hojas frescas y de olor aromático son un excelente té que también ayuda contra todo tipo de dolencias físicas. Pero tenga cuidado: el té de menta fresca también puede tener efectos secundarios no deseados, por lo que no siempre conviene beberlo. Puedes descubrir cuándo sabe bien el té de menta casero y cómo prepararlo en este artículo informativo.
Efectos positivos del té de menta fresca
La menta (bot. Mentha x piperita) en particular se conoce como hierba medicinal desde hace siglos. Las hojas de sabor picante de esta bonita planta de jardín contienen altos niveles del aceite esencial mentol, que tiene un efecto estimulante y refrescante en el cuerpo. Se recomienda un té elaborado con hojas frescas de menta, especialmente en los cálidos meses de verano, porque el mentol que contiene activa los receptores del frío de la piel y refresca así el cuerpo. La bebida tiene este efecto incluso cuando se disfruta caliente, por lo que no es de extrañar que el té de menta sea tan popular en los países árabes.
Consejo:
La concentración más alta de mentol se encuentra en la popular menta, por lo que este tipo de menta es más adecuada para tés medicinales.
Té de menta en lugar de café
¿No puedes prescindir de tu café diario, pero quieres reducir su consumo por motivos de salud? Luego, beba una taza de té de menta por la mañana. Esto estimula la circulación sanguínea, activa la circulación incluso sin cafeína y garantiza que empieces el día fresco y alegre. La mejora de la circulación sanguínea también ayuda contra los dolores de cabeza tensionales y alivia las migrañas.
Resfriados
El té de menta también es uno de los clásicos tés para el resfriado y ayuda a aliviar los síntomas típicos del resfriado y la tos:
- Los vapores de mentol estimulan la circulación sanguínea
- libera la nariz y el tracto respiratorio superior de la mucosidad
- tiene un efecto descongestionante
Si estás resfriado o tienes ronquera, lo mejor es beber té de menta caliente, que también puedes endulzar con una cucharada de miel auténtica. La miel, a su vez, calma la garganta y hace más llevadera la picazón y el dolor de garganta. Disfrute del té caliente en pequeños sorbos y respire profundamente los vapores de mentol ascendentes.
Problemas de estómago
El efecto relajante de la menta fresca también ayuda con los problemas estomacales, por ejemplo debidos a
- una comida rica y grasosa
- malestar estomacal
- comida inusual (por ejemplo, durante las vacaciones)
- síndrome del intestino irritable
El té de menta estimula la producción de bilis, aliviando la sensación de saciedad y mejorando la digestión después de una comida copiosa. El jugo de bilis es esencial para el funcionamiento de la digestión de las grasas, por lo que una taza de té fresco ayuda al cuerpo a procesarlas. Si tiene malestar estomacal o síntomas del síndrome del intestino irritable, la bebida tiene un efecto relajante y calma los nervios del estómago y del tracto intestinal.
Consejo:
Incluso aquellos que quieren perder peso se benefician del té de menta fresca. La bebida, que se disfruta principalmente antes de una comida o cuando se tienen antojos, calma el estómago y frena el apetito. Sin embargo, asegúrese de no agregar azúcar o miel a su té para perder peso y, si es posible, no beber más de cuatro tazas al día.
Cuándo evitar el té de menta
Sin embargo, el té de menta fresca no solo tiene efectos secundarios positivos, sino también algunos efectos secundarios indeseables. Si una o más de las siguientes afirmaciones se aplican a usted, debe evitar beber esta bebida o beberla solo en pequeñas cantidades (por ejemplo, un máximo de una o dos tazas al día).
- Estás embarazada o amamantando a un bebé.
- Tienes el revestimiento del estómago sensible.
- Eres propenso a sufrir acidez de estómago/reflujo.
- Tienes cálculos biliares.
El alto contenido de mentol de la menta fresca tiene un efecto de destete, es decir, reduce la producción de leche materna. Por esta razón, sólo debes usar té de menta si realmente deseas dejar de amamantar. En este caso, la bebida puede ayudarte a evitar una posible congestión.
Disfrutado en grandes cantidades, el té de menta puro puede dañar el revestimiento del estómago y promover la formación de úlceras estomacales. Debido al efecto relajante del aceite esencial, también es posible que la puerta del estómago ya no se cierre correctamente y sufra acidez de estómago.
Si también eres propenso a tener cálculos biliares, también debes evitar la menta. La hierba estimula la formación de secreción de bilis, lo que a su vez puede provocar fuertes calambres abdominales.
Consejo:
Los bebés y los niños pequeños tampoco deben beber té de menta, ya que sus estómagos todavía están sensibles y pueden escupir después.
Haz tu propio té de menta
El té de menta se puede comprar en todos los supermercados. Sin embargo, para beneficiarte de los efectos saludables de la bebida, debes utilizar hojas que hayas cosechado en tu propio jardín. Si no tienes jardín, esta bonita planta se puede cultivar fácilmente en una maceta o en un cubo en el balcón o en el alféizar de la ventana. Pero, ¿por qué es preferible la menta fresca al té comprado en la tienda? La razón es muy sencilla: muchos tés de menta comprados están contaminados con pesticidas, como lo han demostrado varias pruebas de consumidores en los últimos años. Además, un té elaborado con hojas frescas tiene un sabor mucho más aromático que uno elaborado con partes de plantas secas (y quién sabe cuántos años).
¿Qué mentas son adecuadas?
Deberías utilizar la clásica menta en tu botiquín, ya que sólo ella muestra los efectos descritos sobre la salud. Mentha x piperita tiene el mayor contenido de mentol de todas las mentas. Si, por el contrario, desea beber té de menta pero quiere evitar los efectos secundarios desagradables, existen otros tipos de menta disponibles. Contienen menos mentol, por lo que son mucho más suaves y más adecuados como bebida diaria. Estas variedades son especialmente adecuadas como té de menta:
- Mentas de frutas como menta de manzana, menta de limón, menta de piña, menta de fresa
- Menta marroquí o menta nana (bot. Mentha spicata 'Marruecos')
- Hierbabuena o menta verde (bot. Mentha spicata)
Las mentas de frutas en particular son muy suaves y también saben bien para los niños. Sin embargo, la menta polei (bot. Mentha pulegium), ligeramente venenosa, también conocida como alga pulga y que puede confundirse fácilmente con la menta, no es adecuada como bebida.
Dosificación y preparación
Para una infusión fresca, arranca entre cinco y siete hojas sanas o los extremos superiores de los tallos por litro de agua. Colócalos en una jarra y vierte agua hirviendo sobre ellos. Lo ideal es que el agua tenga una temperatura de 95 grados centígrados, por lo que ya no debería burbujear. Deje reposar el té durante unos diez a 12 minutos con la tapa cerrada. Esto es importante porque, de lo contrario, el mentol volátil desaparece y la bebida ya no tiene un sabor aromático. Puedes endulzar el té de menta con azúcar, azúcar moreno, azúcar de roca, stevia o miel, según desees. Una cucharada de zumo de limón recién exprimido también tiene un sabor maravillosamente refrescante en verano. Adorne el té de menta enfriado como té helado con hielo o cubitos de jugo de manzana congelado y algunas rodajas de limón.
Consejo:
No disfrutes solo de la bebida, sino que mezcla la menta con melisa, hojas de mora o fresa, una pizca de cardamomo, té verde o negro, hierba de limón o un poco de jengibre.
