El endrino es una parte indispensable del jardín natural. Este árbol silvestre espinoso y de abundante floración proporciona un refugio seguro para pájaros e insectos y sirve como una valiosa fuente de alimento. Cultivada como seto, la robusta rosa mantiene alejados de la propiedad a visitantes no invitados y miradas indiscretas. Por si fuera poco, los frutos de color azul oscuro se pueden utilizar para elaborar deliciosas mermeladas, licores y otras delicias. El siguiente perfil proporciona una descripción general de las ventajas que ofrece un Prunus spinosa. Descubra aquí lo fácil que es cuidar y cosechar el endrino.
Perfil
- Familia de plantas: Rosáceas
- Nombre de la especie: Endrino (Prunus spinosa)
- Verano verde, árbol frutal silvestre espinoso
- Altura de crecimiento de 150 a 400 cm, rara vez hasta 600 cm
- Muy adecuado como seto contra el viento y protección visual
- Sistema de raíces fuerte y muy ramificado para asegurar pendientes
- Flores blancas y simples desde mediados de marzo hasta mayo
- Frutas de hueso esféricas de color negro-azul en otoño
- Comida sabrosa y medicina natural rica en vitaminas
- Proporciona condiciones de vida y alimento ideales para pájaros e insectos
- Nombres comunes: endrino, endrino, seto
Las pequeñas drupas con un diámetro de 1 cm han servido al hombre como fuente frutal de vitaminas desde el Neolítico. A lo largo de su evolución, el Prunus spinosa se convirtió en árboles frutales populares, como el ciruelo doméstico o el ciruelo cerezo.
Cuidado
En el cultivo adecuado del endrino, el principal desafío son las fuertes espinas y el deseo vehemente de propagarse. Todas las demás medidas de cuidado siguen esto, ya que el Prunus spinosa como árbol silvestre se caracteriza por su robusta resistencia y su poco exigente naturaleza poco exigente. Por lo tanto, al realizar todos los trabajos de plantación y cuidado, utilice ropa de trabajo adecuada que proteja contra las espinas afiladas. En el mejor de los casos, plante el arbusto silvestre con una barrera estable para las raíces. Una tina de albañil sin fondo, un anillo de hormigón o el geotextil más resistente que ofrecen los comercios especializados son muy adecuados. Además, puede mantener bajo control el endrino con medidas de poda periódicas, que se explican detalladamente en las siguientes instrucciones de cuidado.
Como medida natural contra la invasión de endrinos, los jardineros aficionados prudentes plantan un seto mixto con arbustos rivales adecuados. Entre ellos se encuentran el enebro, el espino, el tejo, el agracejo y el escaramujo. Todos estos árboles tienen el potencial de desafiar la propagación de Prunus spinosa. Además, creas un pequeño paraíso para los insectos beneficiosos del jardín, lo que se nota en la disminución de las plagas con el tiempo.
Consejo: El endrino es una de las especies de raíces poco profundas, por lo que las barreras para las raíces deben ser estables, pero no es necesario que se hundan demasiado en el suelo. Si hundes un anillo de hormigón o un geotextil a una profundidad de hasta 50 cm, podrás contener eficazmente las ganas de expandirte.
Ubicación
Una mirada a la presencia de endrino en la naturaleza sugiere que la planta requiere un lugar bañado por el sol. En condiciones de poca luz, la floración es escasa, lo que da lugar a una cosecha escasa de endrinas. Por lo tanto, planta el árbol frutal silvestre así:
- Lugar soleado a semisombreado con al menos 4-6 horas de sol al día
- Cálida y protegida
- Suelo nutritivo, fresco a ligeramente seco
- Probablemente calcáreo y de grano grueso
En suelos arenosos y secos, como por ejemplo en un jardín de brezos, así como en suelos permanentemente húmedos junto a una masa de agua, usted y los insectos beneficiosos del jardín no se divertirán mucho con los setos espinosos.
Riego y fertilización
El equilibrio de agua y nutrientes de un Prunus spinosa está en un nivel mínimo. Si el árbol frutal silvestre encuentra un lugar adecuado, estos aspectos de cuidado se limitan a las siguientes medidas:
- Riegue el endrino solo en condiciones secas de verano cuando no llueve lo suficiente
- Al plantar, agregue abono maduro y virutas de cuerno al hoyo de plantación
- En los años siguientes, aplicar un fertilizante orgánico inicial a principios de marzo
- Fertilizar nuevamente en junio en suelo pobre
Si las frutas con hueso esféricas están destinadas al consumo, se deben evitar los fertilizantes minerales. Cuando las condiciones del suelo no cumplen con las condiciones ideales, los abonos vegetales como el estiércol de ortiga y consuelda proporcionan nutrientes adicionales de forma natural durante todo el año.
Consejo:
Un endrino recién plantado se riega abundante y regularmente durante las primeras semanas para que las raíces puedan extenderse rápidamente. Como resultado, el suministro de agua se reduce porque el arbusto se siente más cómodo en sequías breves que en suelos permanentemente húmedos.
Corte
Si hay suficiente espacio disponible para un endrino, puedes prescindir de un corte regular. Por naturaleza, un seto sin podar se vuelve completamente impenetrable, lo que sin duda agradecerán los habitantes alados y emplumados de su jardín. En jardines pequeños, sin embargo, recomendamos una poda constante desde el principio. Aquí te explicamos cómo hacerlo correctamente:
- El mejor momento para un topiario es inmediatamente después de la floración, a finales de mayo o principios de junio
- Ramas cortas que son demasiado largas para la longitud deseada
- Coloque las tijeras 1-2 mm por encima del ojo que mira hacia afuera
- Además, diluya bien todo el arbusto
- Corte toda la madera muerta en la base y elimine las ramas atrofiadas y enfermas
Si es necesario, no evites una poda audaz si un endrino amenaza con apoderarse del cetro del jardín. La madera silvestre se puede cortar fácilmente hasta el nivel del suelo. Mientras quede al menos un ojo dormido en el brote, la planta volverá a brotar felizmente. La latencia invernal de la savia es el mejor momento para una medida tan drástica. En enero o febrero, recoja las tijeras en un día nublado y sin heladas y, por supuesto, bien protegido con ropa de trabajo resistente y guantes resistentes.
Consejo:
Con cada corte, compruebe si un endrino no intenta descaradamente superar la barrera con sus raíces. En este caso, separe las raíces con forma de nariz con una pala y deséchelas en la basura doméstica.
Invernada
Como árbol silvestre nativo, el endrino es completamente resistente. No es necesario tomar precauciones para garantizar que el arbusto pase sano la estación fría. Por el contrario, la floración temprana se ve amenazada cada año por heladas tardías. A partir de marzo, esté atento a la previsión meteorológica para proteger los capullos y las flores con una capucha de forro polar o de yute si es necesario.
Propagar
Tan pronto como se cultiva un ejemplar en el jardín, se pueden obtener numerosos descendientes. Los siguientes procedimientos están disponibles para una propagación sencilla:
Esquejes de raíz
- Cortar las raíces en primavera
- Cortar a 3-5 cm
- Plantar en macetas con sustrato magro
- Mantener constantemente ligeramente húmedo hasta que la maceta esté enraizada
Esquejes
- Corte esquejes de cabeza de 10-15 cm de largo durante el verano
- Retirar las hojas de la mitad inferior y colocar en macetas con arena de turba
- Mantener ligeramente húmedo durante todo el invierno en un lugar parcialmente sombreado
- Plantar en primavera con un sistema de raíces fuerte
Baja
- A principios del verano, tire al suelo los brotes medio leñosos del borde exterior del arbusto
- Cubra el centro con tierra, fíjelo con una piedra y ate la punta del brote a un palo de madera
- En otoño, corta la rama enraizada y plántala en un lugar soleado
Si bien los tres métodos de propagación vegetativa presentados son rápidos, el cultivo generativo mediante siembra requiere un poco más de esfuerzo. Como las semillas germinan en frío, primero pasan por estratificación. Para ello, coloque las semillas en arena húmeda en el compartimento de verduras del frigorífico durante 4 a 6 semanas. Alternativamente, siembre las semillas directamente en el lecho en otoño y deje que la madre naturaleza haga el resto.
Cosecha
A partir de septiembre, los pequeños frutos de hueso de color negro azulado maduran en Prunus spinosa. Cualquiera que pruebe la pulpa verde ahora quedará decepcionado por el sabor muy ácido y amargo. Esto cambia inmediatamente después de la primera helada, ya que el frío hace que gran parte del almidón que contiene se convierta en azúcar y al mismo tiempo la pulpa antes dura se vuelve más blanda. Cómo cosechar correctamente:
- Ponte ropa de manga larga y guantes gruesos
- Recoge las endrinas maduras individualmente de las ramas
- Coloque las frutas cosechadas en una canasta aireada y no en una bolsa de plástico
- Retire las semillas ligeramente venenosas antes de continuar con la preparación
Si cosechas endrinas en la naturaleza, evita las carreteras muy transitadas y la proximidad a campos donde se han utilizado aerosoles químicos. Además, en las reservas naturales no se permite la recolección, ya que los frutos sirven como fuente de alimento para numerosas especies de aves en peligro de extinción.
Consejo:
Si no quieres esperar hasta después de la primera helada para cosechar, recoge los frutos maduros del endrino y congélalos durante unos días.
Conclusión
Quien plante un endrino solitario o incluso un seto para beneficio de los habitantes alados y emplumados del jardín, será recompensado con un fuerte viento y protección de la privacidad, así como con una rica cosecha de frutas de hueso. Mientras las espinas defensivas y el vehemente deseo de extenderse permanezcan en el campo de visión del jardinero, el cuidado apenas se nota. El riego sólo es necesario cuando el verano es seco. La fertilización inicial orgánica es suficiente durante todo el año, siempre que el lugar sea rico en nutrientes y esté soleado o parcialmente sombreado. Este cuidado manejable da como resultado flores maravillosamente fragantes y una cosecha exuberante de endrinas inmediatamente después de la primera helada.
