Los calabacines trepadores son ideales para el cultivo de hortalizas que ahorran espacio, pero también requieren muchos nutrientes y mucha agua. Por tanto, no se debe subestimar el esfuerzo necesario para la atención. Cualquier persona interesada podrá descubrir cómo hacerlo más fácil y qué espalderas son adecuadas, así como todo lo que vale la pena saber, desde la elección del lugar hasta la cosecha.
Ubicación
Los calabacines trepadores prosperan en lugares soleados o parcialmente sombreados. Cabe destacar que, dependiendo de la variedad elegida, puede alcanzar una altura de hasta dos metros. Por tanto, debería haber suficiente espacio en la parte superior. Se recomienda plantar al menos dos calabacines trepadores. Esto beneficia el rendimiento de ambos cultivos.
Consejo:
Para la estabilización, se recomienda estar cerca de una pared o de un enrejado robusto y estable.
Sustrato
El sustrato para los calabacines trepadores debe ser permeable, moderadamente retenedor de agua y rico en nutrientes. Muy adecuados como base son:
- Tierra de jardín
- Tierra de abono
- Plantar suelo
- Tierra vegetal
Para enriquecer con los nutrientes necesarios, se puede agregar abono bien descompuesto, se puede usar tierra previamente fertilizada o se puede mezclar un fertilizante de liberación lenta.
Siembra
Los calabacines trepadores se pueden sembrar entre abril y junio. La pregerminación en interior es posible ya en marzo. Los siguientes pasos son importantes:
- Como sustrato se utiliza tierra de cultivo, con la que las semillas solo se cubren ligeramente.
- El sustrato se mantiene ligeramente húmedo en todo momento.
- La germinación se produce más rápidamente si la maceta se coloca en un lugar luminoso a temperaturas entre 18 y 25 °C. Por ejemplo, un alféizar de ventana sin corrientes de aire es muy adecuado.
- Tan pronto como las plantas jóvenes tengan cuatro hojas, se pueden trasplantar al sustrato descrito anteriormente y sacarlas al exterior. Sin embargo, sólo en días cálidos y sin heladas. Si se esperan olas de frío por la noche, como durante los Santos del Hielo, las plantas deben regresarse a la casa. Se puede plantar al aire libre tan pronto como las temperaturas ya no bajen de 10 a 15 °C, incluso de noche.
Plantas
Como alternativa a sembrar el tuyo propio, también puedes comprar calabacines trepadores como planta joven. Aunque cuestan un poco más, también requieren mucho menos esfuerzo. Sin embargo, también requieren protección contra las heladas tardías. Por lo tanto, la plantación al aire libre no debería realizarse hasta finales de mayo o principios de junio. Cuando se cultivan en contenedores y con temperaturas diurnas adecuadas, las plantas se pueden colocar al aire libre y volver a llevarlas al interior cuando las temperaturas bajen.
Verter
El calabacín trepador, al igual que sus parientes de crecimiento ancho, crece muy rápidamente y por esta razón y debido a la ubicación soleada necesita mucha agua. Gran parte del líquido también se libera a través de las hojas grandes. El riego debe realizarse a diario, especialmente en zonas del lado sur, con muchas horas de sol o altas temperaturas. Además de utilizar agua lo más blanda y baja en cal posible, es importante regar desde abajo.
Las hojas del calabacín trepador no se deben mojar al regar, ya que esto provoca rápidamente quemaduras y decoloración. La regadera se coloca justo encima del suelo o se puede utilizar un embudo como ayuda para el riego. También se debe evitar el encharcamiento con los calabacines amantes de la humedad.
Fertilizar
Los calabacines trepadores se alimentan mucho y, por lo tanto, requieren grandes cantidades de nutrientes. Por eso es importante, por un lado, mezclar compost o fertilizante con el sustrato al plantar y, por otro lado, repetir la fertilización si es necesario. La segunda adición de nutrientes puede esperar de dos a tres meses cuando se utiliza abono o fertilizante a largo plazo. Es importante regar bien las plantas después de esta medida. Esto asegura una distribución uniforme de los nutrientes y previene quemaduras químicas en las raíces.
Senderos
Los calabacines trepadores pueden, según la variedad elegida, alcanzar alturas de entre 60 y 200 centímetros. Por lo tanto, necesita ayudas para escalar adecuadas. Debido a los frutos grandes y a veces pesados, las ayudas para trepar deben ser estables y robustas. Además de la naturaleza, también es importante la accesibilidad de las plantas. Los brotes fructíferos deben ser fácilmente accesibles desde al menos dos lados. De lo contrario, no sólo se dificultará la cosecha, sino que también se limitará la ventilación de los brotes y las hojas. Esto, a su vez, puede aumentar el riesgo de infestación de plagas y enfermedades.
Dependiendo del lugar y de la plantación al aire libre o en contenedores, las siguientes ayudas para trepar pueden resultar adecuadas:
Estructura alámbrica
Las rejillas de alambre son económicas y se pueden doblar y cortar con relativa facilidad, es decir, se adaptan a las condiciones locales. Sin embargo, se deben elegir variantes estables para que los calabacines pesados no provoquen deformaciones involuntarias.
Cuerdas
Alambre o cuerda: las cuerdas tensas también se pueden ajustar maravillosamente. Sin embargo, sólo son adecuados para lugares que estén al menos parcialmente cubiertos, como por ejemplo un balcón o una terraza. Para asegurar los brotes de forma segura, se deben utilizar tres cuerdas por planta.
Enrejado
Los enrejados de madera o plástico son ayudas tradicionales para trepar y también son adecuados para trepar calabacines. Sin embargo, normalmente solo se puede acceder a las plantas y frutos desde un lado. Si quiere evitar esto, debe dirigir los brotes hacia la parte posterior del enrejado desde el principio. Para ello, los brotes se guían cuidadosamente a través de las aberturas.
Personas
Son sencillos, fáciles de insertar en el suelo y permiten libre acceso a los calabacines por todos lados. Para que los palos sirvan como ayuda estable para trepar, por cada calabacín se deben utilizar al menos dos o tres palos de plástico resistente, bambú o metal.
Consejo:
Además del tipo y material de las ayudas para trepar, para trepar calabacines también es importante la fijación de los brotes. Para ello son adecuados rafia, cordeles, alambres y también clips para plantas. Porque aunque la propia planta pueda sujetarse a los enrejados o a las varillas, las fijaciones adicionales proporcionan protección y un mejor soporte en caso de viento y tormentas.
Cultura del cubo
El calabacín trepador también es adecuado para cultivar en contenedores. Por eso se puede cultivar incluso en el balcón. Sin embargo, con este tipo de cultura hay algunos puntos a los que prestar atención:
Volumen
La jardinera debe tener un volumen de al menos diez litros. Las macetas más pequeñas no sólo ofrecen una estabilidad insuficiente, sino que también aumentan considerablemente el esfuerzo de mantenimiento. Sin embargo, cuanto más grande sea la maceta, más fácil será suministrarla.
Agua
En un cubo, el calabacín trepador no puede abastecerse de agua tan bien como en campo abierto. Esto significa que es necesario regarla con más frecuencia. En días muy calurosos puede ser necesario regar incluso por la mañana y por la noche. Al mismo tiempo, es necesario prevenir urgentemente el anegamiento. Una capa de drenaje poco profunda o no usar una maceta puede garantizar esto.
Fertilizar
Dado que hay menos sustrato y, por lo tanto, menos nutrientes disponibles para los calabacines trepadores en la maceta, la fertilización se vuelve más importante cuando se cultiva en una maceta. Los medios adecuados son pequeñas cantidades de abono, agua de estanque, estiércol y fertilizante vegetal, que se aplican una vez al mes hasta la cosecha.
Mezclar
El calabacín trepador anual no necesita ningún recorte. Las hojas y brotes afectados sólo deben cortarse si hay una infestación de plagas o una infección por virus u hongos. Para ello se utiliza un cuchillo afilado o unas tijeras. Las hojas de las herramientas de corte se desinfectan antes y después de su uso para evitar la transmisión de plagas o gérmenes.
Floración
El calabacín trepador produce flores con relativa rapidez. Las flores pueden ser femeninas o masculinas y son comestibles en ambos casos. Si quieres cosecharlos y utilizarlos en ensaladas, rellenarlos, freírlos o hornearlos, debes prestar atención a los siguientes puntos:
Flores masculinas
No producirán fruto y tendrán un tallo simple sin engrosamiento. Esto hace que las flores masculinas sean fáciles de reconocer y se puedan cosechar sin pérdida de rendimiento.
Flores femeninas
Las flores femeninas deben permanecer en la planta a medida que los frutos emergen de ellas. Hay un engrosamiento claro en el tallo directamente detrás de la flor.
Tiempo de cosecha
Para que las flores femeninas sean fertilizadas, deben estar muy cerca de las flores masculinas. Por lo tanto, las flores masculinas no deben eliminarse inmediatamente después de que se abran los capullos. Es mejor esperar unos días para que el polen pueda llegar a los pistilos de las flores femeninas. Si no quieres prescindir de la fertilización por insectos, puedes hacerlo tú mismo con un cepillo.
Cosecha
La recolección de los calabacines trepadores puede comenzar tan pronto como los frutos hayan alcanzado el tamaño adecuado. El momento en que llegue dependerá de la especie elegida, por lo general se debe conseguir una longitud de 15 a 25 centímetros. Si se vuelven significativamente más largos y gruesos, pueden ocurrir los siguientes problemas:
- Las frutas se vuelven secas y a veces leñosas
- aumenta el riesgo de que los frutos revienten
- la planta o los brotes están cargados por el peso
Por lo tanto, es mejor cosechar gradualmente y no dejar los frutos en los calabacines trepadores por mucho tiempo. Con un cuidado óptimo y un clima adecuado, la temporada de cosecha puede extenderse hasta el otoño.
Enfermedades y plagas típicas
El calabacín es relativamente resistente con los cuidados adecuados, pero aún existe riesgo de plagas y enfermedades. Los típicos son:
Caracoles
Los caracoles atacan principalmente a las plantas jóvenes y a los brotes jóvenes y pueden causar daños considerables a los calabacines trepadores. Por lo tanto, si se detectan, deben eliminarse inmediatamente. Los pellets para babosas o las trampas para babosas también pueden ser útiles.
Pulgones
Los pulgones no parecen especialmente peligrosos, pero pueden dañar los calabacines trepadores, provocar hojas y brotes rizados y deformados y, por tanto, afectar también al rendimiento. Si se detectan las plagas en la planta, se hace visible una capa negra grasienta o las deformaciones antes mencionadas, se deben tomar inmediatamente las medidas adecuadas.
Esto incluye:
- la liberación selectiva de mariquitas como depredadores naturales
- fumigación con pesticidas comerciales
- Rociar con caldo de ortiga
Moho
El moho se nota a través de manchas blancas y capas en las hojas. Debilita la planta y, por tanto, puede tener un impacto negativo en el rendimiento. Los siguientes remedios y medidas son eficaces:
- eliminar todas las hojas y brotes gravemente afectados
- Usar productos fitosanitarios contra hongos
- Use una mezcla de nueve a diez partes de leche entera fresca y una parte de agua para rociar los calabacines repetidamente
Si decides utilizar la solución de leche y agua, debes dejarla actuar durante media hora y luego enjuagar con agua limpia. La aplicación se debe pulverizar cada tres días hasta que desaparezca el moho.
Virus del mosaico amarillo
Esta infección viral se presenta con varios síntomas. Abajo:
- manchas amarillas en las hojas
- crecimiento más débil
- hojas y brotes atrofiados
- frutas malformadas
Si no se trata, el virus del mosaico amarillo provoca la muerte de la planta. La prevención es posible previniendo o eliminando rápidamente una infestación de pulgones, ya que las plagas pueden transmitir el virus. La elección de variedades de calabacín trepadores resistentes también puede prevenir la enfermedad.
Errores típicos de cuidado
Además del riego frecuente y la fertilización coordinada, el calabacín trepador es relativamente fácil de cuidar y resistente. Sin embargo, los errores en el cultivo pueden hacer que el cultivo se vuelva más susceptible a enfermedades y plagas o que sufra daños importantes más rápidamente si se produce una infestación. El cuidado adecuado también forma parte de las medidas preventivas contra infecciones y parásitos. En particular, se deben evitar los siguientes errores de cuidado:
- ingesta muy poca de líquidos
- Anegamiento por f alta de drenaje o desagüe inexistente
- ingesta de nutrientes demasiado baja
- ubicación sombreada
- sin protección contra las heladas
Si hay un crecimiento reducido, decoloración o la planta incluso parece marchita, se deben verificar las condiciones del lugar y del cultivo en consecuencia.
