Las plantas de plátano son plantas perennes enormes que desarrollan rápidamente brotes no leñosos con hojas enormes. Esto lo hacen en la maceta de la habitación, pero también en nuestros jardines. Hay incluso plátanos resistentes a las heladas que puedes propagar siguiendo las siguientes instrucciones:
¿Plátanos de todas las cosas?
pregúntale a los jardineros que prefieren ver plantas nativas en nuestros jardines, después de todo Willi Rose cantó muy acertadamente en 1923: “¡Plátanos sobre todo, ella me pide plátanos! Ni guisantes, ni frijoles, ni siquiera melones, ¡eso es 'acoso' por parte de ella! Tengo lechuga, ciruelas y espárragos, también requesón de Olomouc, pero de todo lo relacionado con plátanos, ¡lo que ella quiere de mí es plátanos!” (escuche: www.youtube.com/watch?v=zspvHTe6hCk). Para los lectores más jóvenes: Willi Rose fue un actor del siglo pasado que se hizo conocido más por sus discos que por sus numerosos papeles secundarios, Olomouc Quargel es un queso de leche agria con una mancha roja, considerado el único queso checo original, y guisantes, Por supuesto, puedes plantar judías, melones, lechugas, ciruelas y espárragos en tu jardín, pero las plantas de plátano tampoco son dignas de despreciar:
Los plátanos son plantas de hoja perenne y perenne. Y crecen como plantas herbáceas, los troncos con las grandes hojas de plátano están formados por pecíolos o vainas foliares enormes, por lo que son pseudotallos no leñosos. Hasta que el fruto madura, el plátano produce cada temporada nuevos brotes de hojas de hasta varios metros de largo, como una especie de “hierba gigante”.
Instrucciones para propagar un plátano
Con plantas tan ansiosas por cultivar, la propagación es realmente divertida y es necesaria para que una planta de banano envejezca:
La reproducción de la planta del banano
El plátano también tiene un tronco real, el tallo a partir del cual se desarrolla la flor. Las primeras flores de un plátano original y fructífero aparecen sólo después de 6 a 8 años; este eje del brote permanece muy corto hasta el período de floración. Cuando se desarrolla una inflorescencia en algún momento, produce flores femeninas y masculinas, a partir de las cuales luego se desarrolla el racimo de frutos. Lo conocemos por muchas fotografías: un grueso racimo de plátanos. Los productores de plátanos llaman a este grueso racimo de plátanos “racimo”; un racimo tiene de 6 a 20 hileras de plátanos, las llamadas “manos”, por lo que los frutos individuales se denominan “dedos”. Estos dedos, los plátanos, suelen crecer torcidos porque reaccionan a la gravedad de la tierra (geomorfismo); en cada mano de un grupo crecen de 8 a 20 plátanos, lo que hace de 48 a 400 plátanos (botánicamente hablando, bayas) por racimo de fruta.
Sustancia poderosa y mucho esfuerzo para la planta, por lo que probablemente la mayoría de las especies de plantas de banano son monocárpicas, es decir.h. el eje del brote muere después de haber fructificado. En las formas silvestres, muchas semillas se forman en las “bayas de plátano” después de la fertilización, los plátanos comestibles y muchas otras formas cultivadas se cultivaron de tal manera que los plátanos no estén llenos de semillas duras, es decir, infértiles. Sin embargo, todos los tipos de plantas de banano forman rizomas en sus raíces de las que brotan estolones, los llamados kindles. Para que la planta de plátano siga viviendo incluso si muere el primer brote principal. Las plantas de banano son perennes, de todos modos tardan unos años hasta que la fruta madura, y posiblemente mucho más. Pero solo si ayudas a tu plátano a seguir viviendo quitando y plantando a los niños, razón por la cual la propagación de plantas de plátano es un tema tan importante:
Variantes ganadoras de Musa
Por supuesto, esta es también la razón por la que cada planta de plátano se puede propagar fácilmente mediante esquejes. Todo lo que tienes que hacer es desconectar a uno de los niños, lo cual es un proceso bastante sencillo:
- Espera hasta que haya crecido un esqueje con cuatro a seis hojas junto al primer pseudotallo de tu plátano
- La separación de la planta madre debe realizarse a mediados del verano
- A más tardar a mediados de agosto, para que las plantas jóvenes sean lo suficientemente fuertes para el invierno, pasar el invierno es una proeza de fuerza
- Exponga con cuidado un esqueje “debajo” y compruebe si tiene suficientes raíces independientes
- Si encuentras suficientes raíces propias, puedes utilizar la raíz del vástago, p. B. cortar la raíz del tubérculo (rizoma) de la madre con un cortador afilado
- Ambas zonas de la herida se desinfectan rociándolas con ceniza de madera (comprada, disponible en los fertilizantes o en su propia chimenea)
- Los esquejes se colocan en tierra para macetas sin fertilizar en una maceta lo más pequeña posible
- La maceta debe ser pequeña para que el rizoma amante del calor no sufra el enfriamiento por evaporación; esto puede compensarse con el calor del suelo en el lugar
- El lugar generalmente debe ser cálido y sombreado y ofrecer alta humedad
- Mínimo 20 °C, también en la zona de la tierra para macetas
- Si no puedes proporcionar una humedad suficientemente alta (invernadero pequeño), debes cortar las hojas por la mitad o lejos
- Cómo reducir significativamente el área de evaporación del plátano pequeño
- Ocasionalmente rociar con agua también es bueno para el retoño de plátano
- La herida en la raíz de la planta madre se deja secar al aire libre durante unos días
- Solo cuando se sienta duro en la superficie se debe volver a cubrir con tierra
Variante de Musella lasiocarpa
Con Musella lasiocarpa, el plátano Golden Lotus, sacar retoños es un poco más complicado que con la especie Musa:
- No forma sus retoños en el lado del rizoma, sino en el envés de la raíz
- Así que tienes que ir al fondo de la planta perenne para separarla
- Esto funciona mejor si separas los retoños en la primavera antes de trasplantar o plantar
- Musella lasiocarpa forma fuertes retoños antes de que obtengan hojas, por lo que también se pueden eliminar sin hojas
- Si estos esquejes aún no tienen raíces, se colocan en tierra húmeda y suelta y se mantienen calientes
- Casi siempre echan raíces, pero pueden tardar algunos meses
- Musella lasiocarpa produce tantos hijos que al final parece un arbusto
- Si prefieres cultivar un solitario, puedes convertir todos estos kindles en nuevas plantas de banano
Retoños de plátano Ensete
Las plantas de plátano Ensete, a diferencia de Musa y Musella, no forman brotes de raíces y generalmente mueren si simplemente se van a propagar dividiendo el pseudotallo varias veces (esto también es posible con Musa). Una excepción son muchas de las especies de Ensete que se ofrecen en este país, aquellas con follaje ligeramente rojizo, que se propagaron mediante cultivo in vitro y pueden propagarse por división. De lo contrario, los ensetes se pueden propagar mediante esquejes (cortando los brotes laterales de la planta de plátano y trasplantándolos en macetas) y mediante siembra (fertilizando sus propios ensetes, pero también puede comprar semillas).
Tratamiento de plantas jóvenes
El tratamiento de las plantas jóvenes (enraizadas) vuelve a ser el mismo para todas las plantas de plátano:
- Pasar el invierno en una casa fría a unos 10 °C y trasplantar la próxima primavera
- En tierra para macetas sin fertilizar a la que se le añade un poco de fertilizante vegetal
- Las nuevas jardineras no deben ser más de 4 cm más grandes que las antiguas
- La nueva maceta debe tener un diámetro aproximadamente 4 cm mayor que la maceta anterior
- De nuevo, debido al frío de la evaporación, los plátanos quieren tener los pies calientes, pero como dije, también sería posible un lugar sobre una manta eléctrica
- Tendrías que trasplantar las plantas jóvenes de plátano de la maceta pequeña de cuatro a seis veces al año, por lo que definitivamente vale la pena cultivar un esqueje, especialmente para experimentos con macetas más grandes
Los plátanos y su importancia en la huerta alemana
Ya se ha comentado anteriormente por qué no es una idea extraña, pero sí bastante buena, cultivar “plátanos” aquí en Alemania. Debido a su agradable cultivo y su potente potencial de crecimiento, la planta del banano está adquiriendo cada vez más importancia entre las plantas exóticas que cultivamos, especialmente para el cultivo en el jardín (para conocer la importancia general de las plantas exóticas en los jardines alemanes, consulte "Plantas exóticas populares en el jardín").”). Puede ser que simplemente tengas una “Musa” y quieras multiplicarla, así se usó el plátano durante mucho tiempo (y a veces incluso hoy en día, www.hagebau.de/p/zimmerpflanzen-bananenpflanzen-an357514381) vendido. Pero los días en que las plantas de banano se vendían sin un nombre botánico exacto ya pasaron:
Los plátanos tienen su hogar en el sudeste asiático, donde ahora existen más de 1000 cultivares diferentes de especies de plátanos comestibles. Los primeros plátanos llegaron a Europa hace unos 400 años y, como consecuencia de la globalización, cada vez aparecen más plantas de plátano en nuestras latitudes. Si le han cogido gusto por las hermosas plantas y p.e. Si quieres multiplicarlos en filas, por ejemplo, para regalar, hay algunos tipos de plátanos entre los que puedes elegir:
- Ensete ventricosum 'Maurelii',Plátano rojo, según el tamaño, alrededor de 10 €. Este “plátano abisinio” es una especie del segundo de los tres géneros de la familia del banano, una importante planta alimenticia en África tropical, de la que se utilizan todas las partes de la planta. Los tubérculos se utilizan para hacer harina (para pan y otros productos horneados), los tallos interiores más jóvenes se cocinan y se comen como verdura, las hojas frescas se utilizan como alimento para el ganado vacuno y ovino, las hojas secas se utilizan como tejados y fibras para sacos y cuerdas. y las esteras se obtienen de las vainas de las hojas.
- Musa acuminata,plátano ornamental,plátano, 8 subespecies, vendidas principalmente como plátano enano 'Dwarf cavendish', solo se pueden Se encuentra en el Si se guarda en un cubo, no puede soportar temperaturas inferiores a 0 °C. También producimos frutas que se consideran no comestibles cuando forman semillas.
- Musa basjoo,Plátano de fibra japonés, dependiendo del tamaño desde menos de 10, - € (alrededor de 2, 50 m alrededor de 90, - €). Considerada la especie de Musa más tolerante a las heladas, puede florecer al aire libre en Europa Central después de inviernos suaves, pero los frutos no maduran porque la temporada de crecimiento es demasiado corta.
- Musa Daijio,plátanos resistentesde un cruce entre Musa sikkimensis (ver más abajo) y Musa balbisiana (plátano plateado), dependiendo de talla desde 15€. Se dice que es menos tolerante a las heladas que Musa basjoo, se plantó con éxito en la zona climática 6b, pero se retiró del jardín en invierno y pasó el invierno en una casa fría
- Musa sikimensis 'Red Tiger',Darjeeling banana, según tamaño desde 15€. También florece ocasionalmente al aire libre en Europa Central después de inviernos suaves y con suficiente protección contra las heladas después de 3 o 4 años, pero los frutos no maduran porque el verano es demasiado corto y además se consideran no comestibles debido a las numerosas semillas duras y negras. El rizoma (la raíz de los tubérculos) debe soportar temperaturas de hasta -15 °C.
- Musa x paradisiaca 'Dwarf cavendish',Plátano enano, según tamaño desde menos de 10€. Esta forma enana de Musa × paradisiaca, plátano de postre, probablemente surgió del cruce de Musa acuminata y Musa balbisiana. Produce frutos comestibles, mide alrededor de un metro de altura y es probablemente la especie más cultivada en el mundo.
- Musa velutina,Plátano enano rosa, plátano principiante robusto que puede soportar temperaturas de hasta cero grados, produce flores rosadas y pequeños frutos rosados y comestibles, que, sin embargo, contienen muchos semillas y casi nada de pulpa.
- Musella lasiocarpa,Golden Lotus Banana, según tamaño desde menos de 10€. La única especie del tercer género de la familia Banana, un plátano realmente elegante que a menudo se planta en los jardines de su tierra natal: de.wikipedia.org/wiki/File:Musella_lasiocarpa3.jpg. Tolera mucho frío (resistente en las zonas USDA 7 a 10, Alemania: 5b a 8b) y no es tan sensible al viento como otras especies de banano. Sus hojas son más robustas y de color azul verdoso. A partir del tercer o cuarto año, la línea madre muestra la “flor de loto” que florece durante 7 a 8 meses y la ha hecho famosa.
Si plantas plátanos resistentes a las heladas en el jardín, todo el mechón de hojas se congelará sobre el suelo en invierno. Pero eso no importa, si sobreviviera al invierno, el plátano tendría un aspecto desagradable y desaliñado, y los plátanos que realmente toleran las heladas (o están suficientemente protegidos) brotan con seguridad nuevas hojas verdes del suelo cada primavera. El requisito previo para ello es que los plátanos plantados cuenten con una bonita y gruesa capa de hojas y mantillo en invierno. Esto significa que las heladas no pueden penetrar demasiado en el rizoma; si se congela toda la raíz, ni siquiera el plátano más resistente a las heladas volverá a brotar en primavera. Sin embargo, difícilmente se pueden cosechar frutos; todavía no hemos cultivado plátanos frutales suficientemente resistentes para el cultivo al aire libre. Si desea cosechar fruta de un plátano de contenedor, debe trasladarlo al interior tan pronto como la temperatura exterior baje de los 10 °C. Es posible que puedas dejar que los frutos maduren en un lugar cálido con mucha luz para las plantas. Luego, hiberne normalmente, fresco (10 a 15 °C) y seco y con un suministro limitado; quitar las hojas amarillas y secas debería facilitar una fuerte brotación en primavera.
Conclusión
La planta del banano es una planta perenne increíblemente vigorosa que “casi se obliga” a reproducirse debido al desarrollo de sus raíces y al rápido crecimiento de la planta joven. Esto también se debe a que nuestras variedades de plátanos más importantes ya no se pueden propagar por semillas (pero en principio es posible propagar plátanos a partir de semillas, entonces la selección de especies/variedades disponibles es aún mayor).
