La fruta favorita de los alemanes es probablemente la fresa. Es dulce como el azúcar y, por lo demás, súper delicioso. Es mucho mejor que la cultivación sea tan sencilla siempre y cuando prestes atención a algunas cosas.
Condiciones del sitio
Las fresas son verdaderos niños soleados. Para poder desarrollar muchos frutos deliciosos necesitan un lugar protegido del viento y la lluvia y, sobre todo, soleado. El lugar en el balcón aún debe estar aireado. Las condiciones suelen ser óptimas en un balcón orientado al sur o al suroeste. Pero no tiene por qué renunciar a disfrutar de las fresas incluso en lugares con semisombra, porque allí también prosperan las fresas silvestres y mensuales.
Textura del suelo
A la hora de elegir el sustrato, debes saber que las fresas se encuentran entre los llamados comederos pesados. En consecuencia, el suelo debe ser rico en nutrientes. La tierra estándar normal es tan adecuada como la tierra para macetas, la tierra perenne o la tierra para plantas en macetas. Los áridos como la perlita o la arcilla expandida son muy bienvenidos. Almacenan agua y la liberan lentamente a la planta. Debes evitar el mantillo de corteza y, por el bien del medio ambiente, también debes evitar la turba.
La jardinera adecuada
A la hora de elegir la maceta adecuada, es importante que sea lo suficientemente grande para que las plantas de fresa puedan desarrollarse bien. Las raíces finas se encuentran principalmente en los 15 cm superiores de la maceta. Por lo tanto, para una sola planta, debe tener una profundidad de al menos 15 cm y un diámetro de 12-15 cm.
Para varios ejemplares son adecuados contenedores cuadrados con un tamaño de 30 x 30 cm o jardineras con una longitud de 60, 90 o 120 cm. Hay numerosas variantes disponibles comercialmente. Para las variedades colgantes y trepadoras existen construcciones con varios niveles de plantas o las llamadas torres de fresas.
Consejo:
Si el espacio en el balcón es limitado, las fresas trepadoras y colgantes son ideales.
Mejor momento para plantar
El momento adecuado para plantar depende de la variedad. La mejor época para plantar es entre mediados o finales de julio y mediados de agosto. Las variedades que dan frutos cada vez o con más frecuencia se plantan de agosto a septiembre. Una excepción son las llamadas plantas frigo, que se cortan entre noviembre y febrero y se almacenan a -2 grados. Se pueden plantar casi todo el año, es decir, de marzo a septiembre. No es raro que sólo estén formados por rizomas y raíces y den frutos que estén listos para cosechar después de sólo ocho semanas.
Obteniendo plantas jóvenes
Las plantas de fresa forman continuamente tallos largos con pequeños retoños que son perfectos para plantar. Los retoños que no sean necesarios para la propagación deben cortarse cerca de la planta madre tan pronto como se descubran. Si no se hace esto, se priva a la planta de mucha fuerza, lo que a su vez tiene un efecto perjudicial sobre la formación de flores y, por tanto, también sobre los frutos.
Consejo:
Si no tienes tus propias plantas, puedes comprar plantas jóvenes y fuertes en centros de jardinería, ferreterías o centros de jardinería desde principios de la primavera en adelante.
Instrucciones de plantación
Para tus propios vástagos
- llena una maceta pequeña con buena tierra para macetas
- Seleccione esquejes de una planta particularmente productiva
- colocar en la tierra de la maceta
- no te separes todavía de la planta madre
- fijar al suelo con un cable
- cortar la conexión con la planta madre sólo después de que se haya formado la raíz
- maceta en buena tierra para macetas
- una planta ocupa unos 30 cm de espacio
- Administrar fertilizante orgánico de fresa al final de la temporada
Compré plantas jóvenes
- Llene las macetas con tierra dos semanas antes de plantar
- Regar la tierra después
- dejar reposar hasta plantar
- Si es necesario, añade media cucharadita de fertilizante de fresa
- riega las plantas con raíces desnudas unas horas antes de plantarlas
- luego afloja un poco las raíces y plántalas
- también riegue brevemente los especímenes en macetas
- Se recomiendan distancias de plantación de unos 25 cm
- Presione la tierra ligeramente, riegue
Consejo:
Al plantar, el cuello de la raíz de la planta joven debe estar al ras del suelo para que el corazón quede expuesto. Si está demasiado bajo, existe el riesgo de que se pudra; si está demasiado alto, el corazón puede secarse y provocar un fallo total.
Cuidados posteriores
- riegue abundantemente inmediatamente después de plantar
- Asegúrate de tener suficiente agua para las próximas dos o tres semanas
- riegue regularmente desde la floración hasta la fructificación
- cuanto más frecuente, más pequeña es la maceta
- en el mejor de los casos, regar siempre por la mañana
- El moho en la maceta y en las hojas es muy evitable
- Vaciar posavasos y maceteros con regularidad
- Fertilice las variedades de un solo producto después de la cosecha en agosto
- usar varias veces en primavera y otoño
- con abono, estiércol de caballo o fertilizante especial para bayas
- Eliminar las malas hierbas con regularidad
- cortar el exceso de corredores o vástagos
Consejo:
Si combinas diferentes variedades, por ejemplo variedades dobles y siempre productivas, tendrás algo para picar durante todo el verano.
Acolchado en veranos calurosos
En veranos especialmente calurosos y secos, se recomienda cubrir el suelo alrededor de las plantas de fresa con heno, paja o recortes de hierba seca. Por un lado, el mantillo mantiene la humedad en el suelo durante más tiempo y, por otro lado, protege los frutos de la humedad y, por tanto, también de la putrefacción. Sin embargo, es importante asegurarse de que la capa no sea demasiado densa y de que la planta siga estando bien ventilada por todas partes. Las hojas de consuelda también son muy adecuadas como mantillo. El potasio que contiene permite que los frutos maduren mejor, fortalece el tejido celular y hace que las plantas sean más resistentes a enfermedades y plagas.
Reemplazar las plantas cada tres años
Las plantas de fresa generalmente producen mejor en su segundo año. Después de tres años, los rendimientos disminuyen significativamente y los frutos se vuelven más pequeños de año en año. Por este motivo, es aconsejable sustituirlas por plantas jóvenes y frescas cada tres años. Muchos los reemplazan después del segundo año. Por supuesto, la tierra también debe ser renovada.
Protección de invierno para fresas de balcón
En el jardín, las fresas no requieren ninguna protección invernal. La situación es diferente con las plantas en macetas, jardineras o jardineras. Deberían reducirse a finales del otoño, cuando finalice la temporada de fresas. Se eliminan tanto las hojas como los estolones. El objetivo de esta medida es prevenir la infección por hongos, ya que las hojas son susceptibles a la enfermedad de las manchas rojas y blancas. Se debe preservar el corazón de la planta.
La maceta o la jardinera se colocan en un lugar protegido cerca de la casa, sobre una plataforma de madera o un plato de poliestireno. Un lugar cubierto es ideal. Para proteger la zona de las raíces de la congelación, proteja la maceta por fuera y por debajo con materiales aislantes del frío, como vellón o plástico de burbujas, y cúbrala también con matorrales, paja o mantillo.
Medidas para aumentar el rendimiento
Dado que el espacio disponible en la mayoría de los balcones es bastante limitado, hay muchas cosas que puedes hacer para sacar lo mejor de tus plantas y aumentar los rendimientos. Y todo sin mucho esfuerzo.
- Elimine los estolones largos y sin hojas con regularidad
- a menos que sea necesario para la propagación
- Objetivo flores en el primer año
- Todas las flores de las variedades que nacen en junio
- Continúe hasta finales de junio si está embarazada con más frecuencia
- por lo tanto cosecha en otoño
- Esto fortalece las plantas
- Las consecuencias son una mayor producción de flores y frutos en el segundo año
- Aumento del rendimiento también trasplantando en tierra fresca en primavera
- o incorporar abono en la capa superior del sustrato
Variedades para el balcón
‘Arabella’
- variedad de alto rendimiento y resistente a las heladas
- frutas muy grandes y fáciles de recoger
- Larga temporada de cosecha de junio a octubre
‘Toscana’
- Variedad con grandes flores decorativas de color rosa
- frutas dulces y maravillosamente aromáticas de mayo a octubre
- también lleva en las estribaciones
‘Cupido’
- impresiona por su intenso aroma a fresa
- fresa roja brillante muy afrutada
- floración continua, frutos de tamaño mediano de mayo a septiembre
‘Viva Rosa’
- flores rosadas, frutos alargados, de tamaño mediano
- florece y osos todo el verano
‘Aromastar’
- frutos grandes de color rojo brillante
- variedad robusta con un maravilloso aroma a fresa silvestre
- Cosecha de junio
'Klettertoni'
- Fresa trepadora con frutas jugosas y dulces, aromáticas y de color rojo intenso
- Cosecha desde junio hasta las heladas
- Trellis recomendado
