La familia de las labiadas o familia de la menta es una familia de plantas que pertenece al orden Lamiaceae. Existen más de 7.000 especies diferentes en todo el mundo que se suelen utilizar como plantas aromáticas o ornamentales en el jardín.
Lamiaceae – características y ejemplos
Lamiaceae son una familia de plantas que se pueden encontrar ya sea bajo el nombre latino (Lamiaceae o Labiatae. Pertenecen al orden de las Lamiaceae, también llamadas Lamiales en latín. Hay siete subfamilias, 230 géneros y más de 7.000 especies. Las plantas de la familia de la menta se encuentran en todo el mundo y en todas las zonas climáticas. Por tanto, no existen respuestas generales para su cuidado. Por lo tanto, lo que una especie individual de la familia de la menta necesita para desarrollarse bien varía de persona a persona.
Las flores
Las flores de la familia de la menta pueden ser solitarias, pero también pueden crecer juntas para formar falsos verticilos. En la mayoría de las especies son hermafroditas, pero no fundamentalmente. También hay especies de la familia de la menta segregadas y dioicas. Un aspecto típico de las flores son los cinco sépalos, que están fusionados en tubos. Estos incluyen cinco dientes del cáliz o dos labios del cáliz. Las flores tienen labio superior y labio inferior. El labio superior también suele retroceder. Por lo general, tres de los pétalos crecen juntos para formar el labio inferior y dos para formar el labio superior. En la familia de las labiadas, entre uno y tres de los cinco estambres están reducidos, de modo que luego, según la especie, sólo quedan cuatro o posiblemente sólo dos estambres. Dos de los carpelos forman un ovario. Muchas especies de la familia de la menta están altamente especializadas y, por lo tanto, dependen de visitantes de flores muy específicos para poder reproducirse.
Lamiaceae en el jardín de casa
A la hora de seleccionar plantas de menta para el jardín de su casa, es aconsejable limitarse a las especies que prosperan en la región correspondiente. Se puede elegir entre especies silvestres, plantas especiadas típicas o puras plantas de jardín, ya que todas estas plantas labiadas son muy decorativas.
Habitantes de los bordes del bosque entre la familia de la menta
Como ejemplos de habitantes de los bordes del bosque de la familia de la menta, cabe mencionar al rastrero Günsel y al Gundermann, porque ambas especies también ofrecen una imagen decorativa en el jardín de la casa. Por cierto, las abejas adoran mucho al Günsel rastrero. Le encanta el sol y la sombra parcial y necesita suelos ricos en nutrientes o ácidos, pero no le gusta el encharcamiento porque allí muere rápidamente. Si el Günsel rastrero va a crecer como una planta perenne, se debe plantar muy densamente cuando se plante. La distancia de plantación es de unos 10 a 20 cm. Las plantas se pueden plantar tanto en primavera como en otoño. Necesita suficiente agua para crecer. Posteriormente, para el cuidado será suficiente un fertilizante líquido convencional. Lirios del valle, hostas, prímulas o helechos ofrecen un hermoso contraste en la densa alfombra del rastrero Günsel.
Gundermann también forma alfombras densas y es muy adecuado como cobertura vegetal en flor. Sin embargo, prefiere lugares con sombra o sombra parcial y le gustan los suelos pesados, húmedos y calcáreos. Gundermann también se puede plantar tanto en otoño como en primavera. Aparte de suficiente agua para crecer, no necesita ningún cuidado más adelante. Armoniza especialmente bien con los helechos.
Lamiaceae como plantas de especias decorativas
Cualquiera que utilice plantas de menta como especias tiene un doble beneficio en el jardín. Todas las típicas plantas labiátricas especiadas también tienen un aspecto muy decorativo en el jardín perenne y, por lo tanto, tienen un doble propósito. Algunas especias frescas se traen rápidamente del jardín, pero al mismo tiempo estas plantas de especias también decoran el macizo de flores. El toronjil, la salvia, el tomillo y la menta son ejemplos de plantas de menta que pueden servir como especia y como planta perenne de floración al mismo tiempo:
- Almelisa le gusta el sol y estar protegido del viento. Necesita bastante agua y un suelo con abundante humus, luego vuelve año tras año y se reproduce bien. La hierba en sí es muy decorativa. Cuando se añaden las delicadas flores, esta planta perenne se vuelve aún más decorativa. Como especia, la melisa es especialmente adecuada para ensaladas, salsas y pescados frescos.
- TambiénSage necesita un lugar soleado y protegido del viento. El suelo debe ser permeable y contener suficiente cal. La salvia necesita suficiente agua, pero no le gusta el encharcamiento. Es importante tener suficiente potasio para que la planta sea y siga siendo resistente a las heladas. Crece bastante alto, lo que se debe tener en cuenta al plantar plantas perennes. La salvia también crece bien en macetas grandes y se mantiene bien en la terraza. Hay ambos tipos de salvia que no son adecuadas como planta especia y otras. Si, además de su aspecto decorativo, desea tener salvia como especia en el jardín, debe prestar atención a esto. La salvia combina muy bien con cordero asado o pescado.
- Tomillo necesita tierra suelta y un lugar soleado, así como suficiente protección en invierno mediante amontonamiento, ya que no es completamente resistente. Lo mejor es sembrar las semillas bajo un invernadero y luego trasplantar las plantas jóvenes al exterior a una distancia de 25 cm a partir de mayo. El tomillo crece hasta la mitad de su altura y también florece maravillosamente. Como especia, combina bien con la cocina italiana, pero también con guisos y carnes de cerdo.
- La verdaderapeppermint es especialmente popular para preparar té. Pero también parece muy decorativo. Al plantar, se debe tener cuidado de crear un lecho separado para la menta o colocarla en una maceta grande en la terraza, ya que se propaga muy rápidamente y puede crecer demasiado sobre otras plantas. Es bastante poco exigente en cuanto al suelo, pero necesita suficiente agua y debe protegerse de las heladas.
El
Lamiaceae como plantas perennes puras de jardín
El coleo y la lavanda son ejemplos de plantas de menta que se plantan en el jardín únicamente con fines decorativos.
Las ortigas Coleus tienen un efecto decorativo simplemente por su hermoso follaje, incluso cuando no están en flor. Es importante tener en cuenta que coleus no es resistente. Pero pueden pasar el invierno bien en el invernadero. En verano, los esquejes, que siempre se toman de la planta madre y se colocan en macetas para formar raíces, se pueden plantar al aire libre. Coleus necesita mucho sol, un lugar protegido del viento, suficiente abono y tierra bien drenada para desarrollarse bien. Si el agua de riego se enriquece ocasionalmente con un fertilizante líquido convencional, esto es suficiente para el cuidado.
La lavanda es resistente y armoniza maravillosamente con rosas de diferentes colores porque ofrece un bonito contraste. La Gypsophila también queda muy bonita sobre un lecho de lavanda. El aroma a lavanda es inconfundible. Las abejas, los abejorros y las mariposas adoran la lavanda y la encontrarán en grandes cantidades. A la planta le encanta el sol y los suelos calcáreos. Es importante saber que no se deben podar demasiado las plantas perennes, ya que a menudo morirán. Basta con acortar ligeramente las inflorescencias muertas.
Lo que debes saber sobre la familia Mint en breve
Especies seleccionadas
Las subfamilias individuales a su vez incluyen diferentes especies y géneros. Entre ellos se encuentran, por ejemplo, Lamiodeae Harley, con alrededor de 63 géneros y 1.210 especies de plantas. Esta subfamilia incluye principalmente árboles o arbustos más pequeños y sin sabor. La Nepetoideae Kostel, con sus más de 3.600 especies y alrededor de 130 géneros, pertenece a otra subfamilia, a la que pertenece únicamente la salvia con más de 900 especies. A esta le siguen otras cinco subfamilias, como Ajugoideae Kostel, Scutellarioiseae Caruel, Prostantheroideae Luerss, Symphorematoideae Briq y Viticoideae Briq.
Conocida familia de menta
- Lavender: Esta especie se encuentra principalmente en Italia y Grecia. La planta en sí crece hasta una altura de unos 30 a 60 cm y se utiliza en la industria cosmética o en la medicina natural.
- Tomillo: Esta especie, que mide unos 30 cm de altura, está especialmente extendida en Asia y África y se utiliza, por ejemplo, para preparar té.
- Albahaca: Crece hasta 60 cm de altura y se utiliza a menudo como condimento. Esta especie proviene originalmente de la India y ahora está muy extendida.
Características
- La mayoría de las plantas de más de 7.000 especies contienen aceites esenciales, como el romero, la albahaca o la lavanda.
- Las plantas herbáceas se encuentran principalmente en lugares cálidos y soleados.
- Tienen tallos cuadrados, dos pétalos fusionados en el labio superior y tres pétalos fusionados en el labio inferior.
Uso
Debido a sus efectos aromáticos, la mayoría de las plantas de menta se utilizan como plantas especiadas. Al menos dos tipos, el pachulí japonés y el pachulí indio, se utilizan como materia prima para la producción de perfumes. Además, debido a su apariencia, las plantas de menta también se cultivan a menudo como plantas ornamentales y decoran bordes de caminos, prados o jardines.
Conclusión
La mayoría de las plantas de menta son plantas perennes resistentes, pero no todas. Cada especie necesita sus propios cuidados individuales porque no todas las plantas de menta tienen los mismos requisitos. Por lo tanto, siempre debes informarte sobre los requisitos de una especie en particular antes de plantar la familia de la menta.
