La zona más llamativa del pimentero son las hojas. Aunque son relativamente pequeños, brillan enormemente. Si cocinas estas hojas, obtienes un delicioso condimento que a menudo también se llama pimienta de Szechuan. El pimentero también se puede cultivar como bonsái. Son necesarias algunas medidas para garantizar que prospere completamente en la maceta.
Importante para un pimentero:
- mucho sol
- Atención
- una ubicación ideal incluso en invierno
- una maceta donde pueda crecer de forma óptima
Encontrar la ubicación ideal
Si quieres cuidar un pimentero en una maceta, debes cuidar el lugar perfecto con antelación. El árbol necesita lugares luminosos. Un lugar semisoleado al norte, al este o al oeste sería aún mejor. Si vives en habitaciones oscuras, es mejor conseguir otra planta o quizás usar buena luz para las plantas.
El mejor lugar para pasar el invierno
Al pimentero le gusta el sol, pero no debería hacer demasiado calor. Lo ideal sería entre 10°C y 18°C. Si se mantiene en un lugar donde la humedad es mayor, también puede tener temperaturas más cálidas para pasar el invierno. Se siente más cómodo sobre gránulos de lava húmedos o arcilla expandida. Incluso en invierno, el bonsái necesita mucha luz para prosperar. En algunas zonas, el miniárbol se puede dejar en el exterior, siempre que no lo dejes desprotegido. Utilice espuma de poliestireno o material aislante similar para mantener alejado el viento y el hielo.
Trasplante fácil
Cuidar esta planta no es realmente difícil. Cada dos años, la tierra vieja se elimina y se cambia por nueva. No es necesario vaciar toda la maceta, la tierra vieja que la rodea debería ser suficiente. Las finas raíces del bonsái se aflojan con una uña y la raíz del pelo se corta hasta un tercio. Una vez hecho esto, el bonsái se trasplanta con tierra fresca. Siempre es recomendable cambiar de maceta a medida que la planta y sus raíces se vuelven más impresionantes. Como dije, no es necesaria una tierra completamente nueva. Simplemente mezcle lo viejo y lo nuevo, el bonsái debería sentirse como en casa.
Precaución: Los pulgones roen las hojas
A veces, los pulgones o las cochinillas se forman directamente debajo de las panículas de las hojas en los puntos de ramificación. Se trata de pequeños puntos blancos que también se llaman trips. Si observa tales estructuras, lo mejor es recurrir a la pulverización. Esto elimina las plagas que pican y el bonsái puede seguir creciendo sin preocupaciones. El spray debe usarse unas tres veces en una semana.
Fertilizar y regar
Si es un invierno cálido, el bonsái necesita fertilizante líquido una vez al mes. Si el invierno es fresco, no es necesario fertilizar entre octubre y marzo.
Entre primavera y otoño, el pimentero siempre se encuentra en una especie de fase de crecimiento. Durante este tiempo debes regar regularmente. No importa si la tierra se seca un poco, pero no debe secarse por completo. El ritmo de riego exacto es difícil de explicar ya que depende de varios factores. Por ejemplo, el tamaño de la maceta, el sol, etc. Como regla general, el bonsái se riega cada dos o cuatro días. Para plantas pequeñas, también se puede implementar un baño de inmersión: se coloca todo el árbol en un recipiente con agua durante unos dos minutos. El suelo absorbe agua y se riega por sí solo, en invierno, en una habitación fresca, cada cuatro a siete días es suficiente. Riegue cada dos o tres días en lugares cálidos. Si el pimentero permanece afuera en los cuarteles de invierno, cada dieciséis días es suficiente.
Cortar y propagar
Crece un pimentero y se forman panículas de hojas. Estos pueden permanecer, a menos que formen ocho panículas una encima de otra en una rama nueva, por lo que las primeras pueden desaparecer. En general, el bonsái debe recortarse cada dos años para que no crezca demasiado.
Los árboles bonsái son, estrictamente hablando, árboles normales. Por eso no existen semillas dedicadas a ello. Se ofrecen, pero básicamente son un árbol cualquiera. Se convierten en árboles bonsái al crecer en macetas. Esto significa que cada semilla de árbol puede utilizarse para el cultivo de bonsái. Si quieres que sea un pimentero especial, simplemente búscalo o pide esquejes de árboles maduros que estén a tu alcance. El truco de por qué el árbol permanece tan pequeño es que crece en una maceta. Si se plantara en la naturaleza, milagrosamente crecería mucho más y prosperaría. Un bonsái recuerda un poco a la magia, pero se puede explicar fácilmente. Los principiantes se ubican mejor en una planta joven que tenga entre tres y siete años pero que aún esté creciendo. Están disponibles por menos de 20 euros y los jardineros pueden ahorrarse un trabajo tedioso.
Lo que debes saber sobre el “gran” pimentero
El pimentero es una especie de árbol sencilla para adquirir una primera experiencia con el bonsái y también para realizar experimentos de reproducción usted mismo. Sin embargo, también existen otros dos tipos de pimentero:
- Por un lado el pimentero peruano y por otro lado el pimentero brasileño.
- Ambas especies, como sugieren sus nombres, se sienten como en casa en climas más cálidos.
- Solo prosperamos en nuestro invernadero porque son muy sensibles a las heladas. Estos árboles no sobreviven a temperaturas inferiores a 5 grados centígrados.
El pimentero peruano crece hasta quince metros de altura y tiene hojas caídas de hasta quince centímetros de largo. Cuando está en flor, se forman pequeñas flores de color blanco y amarillo, que luego producen hermosas bayas rojas con un sabor a pimienta. Las bayas dan nombre a este árbol, pero también son ligeramente venenosas.
El pimentero brasileño crece hasta nueve metros de altura y tiene hojas pinnadas de verdosas a bronceadas. También tiene pequeñas flores de color blanco amarillento, pero sólo en verano. Los frutos son verdes y luego maduran hasta convertirse en bayas rojas. Las densas panículas de estos frutos rojos se utilizan a menudo como decoración navideña. Los frutos también se utilizan como especia, aunque no sean pimienta real.
Si quieres cultivar un pimentero, como dije, debes, como dije, responder a las necesidades del árbol y crear las condiciones que necesita para crecer y prosperar. Y lo primero que viene con él es calidez.
