El romero es una hierba culinaria popular cuyas hojas se utilizan en platos mediterráneos debido a sus aceites esenciales. La decoloración irregular indica condiciones subóptimas o es causada por una infestación de hongos o plagas.
Ajustar las condiciones del sitio
El subarbusto de hoja perenne tiene su área de distribución natural en las regiones secas y cálidas del Mediterráneo. Rosemary es una superviviente que prospera en lugares áridos y es tolerante al calor. En el Mediterráneo, la especie crece predominantemente en las regiones costeras y es parte integral de la vegetación arbustiva de hoja perenne conocida como maquis. También se puede encontrar en paisajes de brezales arbustivos en suelos poco profundos, las llamadas garigues. Si el microclima es demasiado húmedo o el lugar de crecimiento es demasiado fresco, pueden surgir diversos problemas, como manchas en las hojas. La primera medida para mejorar la progresión de enfermedades y eliminar plagas es cambiar de ubicación. En el jardín, la hierba culinaria prefiere las siguientes condiciones:
- zonas de pleno sol y viento protegidas que ofrecen mucha calidez
- sustrato suelto que puede ser pedregoso y calcáreo
- condiciones moderadamente secas
Evitar errores de cuidado
El crecimiento del romero se ha adaptado al clima extremo en su área de distribución natural. La planta de hoja perenne se beneficia de los períodos de lluvias invernales. Para protegerse de los meses calurosos y secos del verano, ha desarrollado hojas notablemente estrechas cuyos bordes están curvados hacia abajo. La parte superior está cubierta por una epidermis gruesa, mientras que en la parte inferior aparece un pelo de fieltro de color blanquecino a gris. Estos ajustes evitan que la hierba pierda demasiada agua. Si se cuida incorrectamente, la salud de la planta se verá perjudicada. Las plantas debilitadas son más susceptibles a los patógenos y plagas de insectos que causan manchas blancas. Por tanto, conviene prestar atención a los cuidados adaptados:
- no permitas que se produzca anegamiento
- Las plantas de exterior no necesitan nutrientes adicionales
- Las plantas en macetas disfrutan de dosis ocasionales de fertilizante líquido
- básicamente evitar la fertilización después de agosto
- trasplantar especímenes más viejos lo menos posible
- A finales de marzo, reduzca todos los brotes del año anterior a trozos cortos
Consejo:
Incluso si la hierba prefiere condiciones secas, tiene sentido regarla ocasionalmente. Esto asegura que el intenso aroma se conserve en las hojas.
Detección de infestación por hongos
Si las hojas tienen una capa harinosa en la parte superior de la hoja que se puede limpiar fácilmente con el dedo, la planta se ve afectada por el mildiú polvoriento. Esta enfermedad fúngica es particularmente común en plantas en macetas que se cultivan en interiores durante todo el año o que pasan el invierno con demasiado calor. Debido a que el mildiú prefiere condiciones cálidas y secas, se lo considera un hongo de buen tiempo. Si el hongo se propaga libremente por la planta, afecta su salud. Una enfermedad fúngica no tratada puede provocar una pérdida excesiva de hojas porque el micelio del hongo penetra en el tejido de la hoja y la priva de nutrientes.
Inyectar solución de leche
Una solución de leche acuosa ayuda con una infestación leve de moho. La lecitina que contiene evita que la red de hongos penetre en las células de las hojas. Además, las bacterias del ácido láctico crean un ambiente desfavorable en el que las esporas no se sienten cómodas. El fosfato de sodio refuerza las defensas de la planta, por lo que podrás prevenir al mismo tiempo una nueva infestación. Para obtener el mayor éxito posible, se debe rociar toda la planta mientras esté goteando, ya que el remedio casero sólo funciona en contacto directo. Sigue estos pasos:
- mezcle leche fresca cruda o entera con agua (proporción 1:8)
- alternativamente use suero o suero de leche
- Vierta la mezcla en una botella con atomizador
- Rociar romero dos o tres veces por semana
Usa té de ajo
El ajo contiene compuestos que contienen azufre, que se convierten en alicina cuando se cortan los dedos de los pies. Esta sustancia tiene propiedades que matan las células y actúa como un veneno fúngico natural. Es importante que rocíes todas las partes afectadas de la planta con el caldo. Repita la medida de tres a cuatro veces por semana. Cómo hacer el extracto:
- Presione 50 gramos de dientes de ajo
- vierte un litro de agua de cocción encima
- déjalo reposar a temperatura ambiente durante un día
- Diluir caldo con agua (proporción 1:10)
Nota:
Si el hongo se ha propagado significativamente, normalmente sólo una reducción radical ayuda. Los fungicidas a base de aceite de neem son eficaces, pero no deben usarse en hierbas culinarias.
Identificar plagas
Muchos insectos tienen piezas bucales perforantes que utilizan para penetrar las vías del tejido vegetal y alimentarse de la savia. En estos lugares de punción se produce una decoloración, cuya intensidad depende del alcance de la infestación. Si una plaga no se controla a tiempo, las manchas se expanden y se fusionan entre sí. Las hojas se secan y caen. Estas plagas de insectos suelen aparecer en el romero:
- S altahojas: asegura puntos de color amarillento a blanco en las plantas de exterior durante el verano
- Ácaros: causan manchas de color blanco amarillento en las plantas en macetas en los cuarteles de invierno
- Moscas blancas: aparecen como puntos blancos y dejan una decoloración amarillenta en el envés de las hojas
Consejo:
Los s altamontes son muy ágiles y difíciles de controlar porque huyen rápidamente cuando tocan la planta. Rocíe el romero con una esencia de vinagre muy diluida, ya que este olor es desagradable.
Inyectar solución de aceite de colza
El aceite cubre las plagas de insectos como una película y obstruye sus poros respiratorios. Incluso los huevos bien escondidos mueren por f alta de aire. Dado que las partículas de aceite se quedan atrapadas en los estomas de las hojas, debes rociar vigorosamente las plantas tratadas con agua para lavar platos (mezclar agua con líquido para lavar platos) después de un día. Reaplicar el producto a intervalos regulares hasta que desaparezca la infestación. Esto es lo que debes tener en cuenta al hacerlo:
- Mezcla diez mililitros de aceite de colza con medio vaso de jabón para platos
- Batir con una batidora de mano y agregar lentamente agua
- mezclar hasta que se haya mezclado un total de un litro de agua del grifo
- llene en una botella rociadora y rocíe sobre las partes afectadas de la planta con un atomizador fino
Solución de jabón en aerosol
De manera similar a rociar con mezclas a base de aceite de colza, el agua con jabón forma una película hermética sobre las hojas. La adición de alcohol hace que la sustancia sea más agresiva porque daña la piel exterior de los insectos plaga y hace que se sequen. Este producto es más suave con la planta porque la película de jabón se descompone rápidamente por los efectos del clima y el alcohol se evapora rápidamente. Así se hace:
- Disolver 15 gramos de jabón suave en un litro de agua
- Agrega 50 mililitros de alcohol
- llenar en una botella con atomizador y rociar sobre las plantas
Consejo:
El estiércol vegetal con ortiga y cola de caballo fortalece el tejido celular después de la pulverización y tiene un pequeño efecto contra las propias plagas.
