La baya de goji tiene el nombre botánico Lycium barbarum y proviene originalmente del sureste de Europa y Asia. Las bayas de este arbusto exótico se han hecho conocidas por sus propiedades beneficiosas para la salud, por lo que vale la pena cultivarlas en el jardín para mejorar su propia dieta. Debido a su buena resistencia a las heladas, la baya de goji también se puede cultivar en este país y tolera tanto los fríos inviernos como los calurosos meses de verano. Es importante controlar constantemente el crecimiento, ya que el arbusto puede crecer rápidamente hasta alcanzar un tamaño grande y causar daños.
Ubicación y sustrato para plantas
Si la baya de goji se coloca en el lugar correcto, florecerá vigorosamente y producirá abundante fruta. Es importante disponer de un lugar con suficiente sol y calidez para que la planta pueda sentirse cómoda todo el año. El contenido de nutrientes juega un papel importante en el sustrato de plantación y la baya de goji también necesita un suelo permeable, ya que no tolera la humedad acumulada. Idealmente, el arbusto se puede cultivar en un marco horizontal, similar a las moras; el marco garantiza un mejor control del crecimiento silvestre y permite una cosecha más cómoda. En cuanto a la ubicación y sustrato de la planta se deben tener en cuenta los siguientes aspectos:
- Prefiere lugares parcialmente soleados a parcialmente sombreados
- Es absolutamente inaceptable evitar el calor directo del mediodía, no se tolera
- La luz solar bien dosificada promueve el crecimiento
- Asegúrate de que las condiciones estén protegidas del viento
- Poco exigente con las condiciones del suelo, suficiente tierra normal de jardín
- Puede hacer frente a suelos arenosos muy ligeros
- También tolera altas concentraciones de sal en el suelo
- Pero necesita un alto contenido de nutrientes para que las bayas se desarrollen
- Aflojar el suelo compactado e impermeable antes de plantar
- Instalar drenaje como medida de precaución para aumentar la permeabilidad
- Posible cultivo en macetas para balcones y terrazas
- Planifica un metro cuadrado por planta
- Dejar 2 m de espacio entre varias plantas de Goji
- Inserte el cepellón en el lugar a unos 30 cm de profundidad
Consejo:
A la hora de elegir la ubicación hay que tener en cuenta que la planta crece rápidamente y en grandes superficies, por lo que necesita suficiente espacio para extenderse y prosperar sin problemas.
Cuidado
Si quieres cultivar el arbusto en tu jardín cerca de otras plantas que crecen en grandes superficies o en la propiedad vecina, deberías utilizar una barrera contra raíces, ya que la baya de goji se puede propagar sin problemas. Si el cultivo se realiza con el objetivo de obtener una cosecha abundante, en el comercio especializado se puede adquirir una gran selección de arbustos ya enraizados y de varios años de edad. En este caso, la primera formación de las bayas se produce con bastante rapidez. Si el ejemplar es más viejo y tiene una bola de tierra más grande, entonces se puede utilizar en cualquier época del año siempre que el suelo no esté completamente congelado. Los siguientes criterios son cruciales para la atención:
- Criar y cuidar son relativamente fáciles
- Utilice una barrera contra raíces de al menos 30 cm de profundidad; lo ideal es un revestimiento resistente para estanques
- La mejor época para plantar es en primavera, idealmente de abril a mayo
- No suele dar frutos hasta el tercer año de vida
- Las bayas se forman en los meses comprendidos entre agosto y septiembre
- La cosecha se realiza a finales de verano y principios de otoño
- Las plantas más viejas son relativamente robustas y sobreviven incluso a las primeras heladas nocturnas del otoño
- Los ejemplares jóvenes disfrutan de una protección adicional contra las heladas
- Se puede cultivar como un arbusto tupido
- Puede alcanzar alturas de 2 a 4 metros
- Alcanza el doble del ancho de la altura a medida que crece
- Como alternativa, solo queda un baúl principal en pie
- En este caso, se selecciona una rama muy gruesa y de crecimiento erguido
- El tallo alto facilita el acceso durante la cosecha
Riego y fertilización
La baya de goji tiene un requerimiento normal de agua, pero esto aumenta durante condiciones climáticas extremadamente cálidas y secas. Las aplicaciones regulares de fertilizantes son importantes para que la planta pueda producir una cosecha abundante. Lo ideal es utilizar fertilizante orgánico para que no entren toxinas en las bayas que sirven de alimento:
- Regar al menos una vez a la semana, dependiendo de la frecuencia de lluvia
- Evitar a toda costa el encharcamiento, no es tolerado
- El fertilizante óptimo es tu propio abono
- La adición de nutrientes es importante para mantener altos rendimientos en la cosecha
- Incorporar abono orgánico al plantar
- El alto contenido de minerales en el suelo juega un papel importante en el desarrollo del dulzor de la fruta
Consejo:
Durante el período de aclimatación, la baya de goji necesita mucha agua para que la planta pueda crecer bien y sin problemas.
poda
Debido a su crecimiento extenso, el arbusto puede convertirse rápidamente en una molestia y deambular involuntariamente hacia la propiedad vecina. Por tanto, la poda debe realizarse de forma temprana y, si es necesario, extensa. Los brotes jóvenes pueden crecer varios metros al año y causar molestias a las plantas, edificios y propiedades vecinas. Si los brotes son extremadamente largos, la planta gasta demasiada energía para abastecerlos adecuadamente. Para que la baya de goji tenga una forma atractiva y pueda producir muchos frutos, hay que podarla. En los puntos de poda, el arbusto vuelve a ramificarse y luego crece hermosamente tupido, en lugar de cruzarse sin control.
La poda permite a la planta suministrar a cada una de sus ramas los nutrientes que necesita y, como resultado, producir una gran cantidad de frutos:
- Arbusto verde de verano, brotes arqueados y ramas colgantes
- Los brotes forman raíces tan pronto como tocan el suelo
- Crece y prolifera rápidamente y a menudo sin control
- A menudo alcanza una altura de 1 m en el primer año
- Las ramitas demasiado largas reducen el desarrollo de flores y frutos
- Pode una o dos veces al año, dependiendo de la duración y el grado de crecimiento
- Las épocas ideales para la poda son en primavera y otoño
- No dejes más de 5-6 brotes en la planta
- Acortar la longitud de los brotes a aproximadamente 50-60 cm
- Cada corte asegura mejores ramas
- La poda promueve una apariencia tupida y densa
- Quitar las ramas muertas en otoño
- El arbusto da muchos frutos en su tercer año de vida
- No podar radicalmente después de la formación del fruto
Consejo:
Los brotes, que aún son jóvenes y crecen rápidamente, tienden a hundirse en el suelo por su propio peso y luego a echar raíces nuevamente. Sin embargo, esto no debería suceder, de lo contrario hará que controlar el crecimiento sea más difícil.
Invernada
La baya de goji es extremadamente robusta y puede sobrevivir a heladas largas y muy frías en los inviernos locales. Sin embargo, los esquejes que aún son pequeños deben haber alcanzado un buen tamaño en invierno para que puedan sobrevivir bien a las heladas. Todos los arbustos se alegran de contar con una protección adicional durante el invierno para evitar daños causados por el viento y las inclemencias del tiempo:
- Dureza de las heladas hasta aproximadamente -25° C
- La planta también es adecuada para lugares más altos con fases invernales más frías
- Disponga protección para el invierno en forma de mantillo y maleza
- No tolera lugares demasiado expuestos, necesita lugares protegidos del viento
Enfermedades y plagas
La baya de goji es rápidamente susceptible al mildiú polvoriento si se tiene el cuidado incorrecto y las condiciones de ubicación son incorrectas. Aunque el arbusto pierde sus hojas, la infestación no tiene otros efectos negativos sobre las bayas. Además, en los últimos años, cada vez más jardineros han informado de una infestación con el ácaro asiático de las agallas. Los siguientes procedimientos han demostrado ser eficaces contra enfermedades y plagas:
- Propenso al moho, se puede controlar reduciendo el tiempo
- Deseche las ramas afectadas en la basura doméstica, nunca en el compost
- Utilice únicamente pesticidas biológicos para combatir el moho
- Si se produce una infestación por ácaros, realice un tratamiento con azufre antes de que broten
Conclusión
La baya de goji es un arbusto de aspecto exótico, relativamente poco exigente y que puede soportar bien las condiciones locales. Dado que la planta sólo da frutos al cabo de unos años, se recomienda tener paciencia o comprar un ejemplar perenne, lo que garantiza una cosecha rápida. El alcance y la calidad del rendimiento de los cultivos dependen en gran medida del contenido de nutrientes del suelo y de la calidez y duración de la luz solar en el lugar. Una cosecha pobre se puede compensar con aplicaciones adicionales de fertilizantes y una buena protección contra el viento y el calor. Dado que la baya de goji crece rápida y extensamente, se recomienda encarecidamente una poda regular. La poda también favorece el rendimiento de la cosecha y el nivel de ingredientes, que tienen muchos beneficios para la salud. La baya de goji se puede cultivar como un arbusto tupido o en un árbol estándar, lo que facilita la cosecha.
