Las infusiones de hierbas son bebidas ideales para el día a día y se componen únicamente de ingredientes naturales. Esta relajante bebida caliente es fácil de preparar usted mismo y puede endulzarse al gusto. El consumo regular de infusiones de hierbas tiene un efecto positivo sobre la salud y el bienestar. Muchas hierbas medicinales crecen de forma silvestre y se pueden recolectar fácilmente, después de lo cual se secan antes de consumirlas.
Recolectando hierbas medicinales
Para que los brotes estén llenos de fuerza y no demasiado húmedos, se deben evitar los días de lluvia al recolectar. Entonces las hierbas se secan y se puede prevenir el moho. La ubicación de las plantas medicinales es muy importante, los lugares libres de automóviles son ideales para evitar la contaminación. Además, los perros no deben moverse por esta zona y dejar atrás sus negocios. Las plantas no deben presentar manchas marrones ni signos de marchitez, ya que reducen el efecto y el sabor de la infusión. Debido al alto riesgo de confusión con plantas venenosas, las hierbas medicinales deben ser bien conocidas. Por lo tanto, la información previa es absolutamente necesaria.
- Básicamente recolectar durante condiciones climáticas soleadas
- Buscando hierbas entre el final de la mañana y el comienzo de la tarde
- Preferir puntos de recogida remotos
- Recoge solo plantas sanas
- Informar qué partes de la planta se pueden utilizar
- Busca el período adecuado, presta atención a las épocas de floración
Plantas populares para té de hierbas
Hay muchas plantas y hierbas con las que puedes preparar un té saludable.
Abedul
Las hojas de abedul eliminan las impurezas nocivas del cuerpo y, sobre todo, limpian los riñones. Estos proporcionan un alivio calmante para los problemas renales persistentes e incluso pueden disolver los cálculos renales rebeldes si se consumen regularmente durante un período de tiempo más prolongado. Además, las hojas de abedul son muy beneficiosas para las enfermedades de la piel, su consumo constante asegura un cutis más bello. Además, estas hierbas medicinales mejoran el bienestar general. La recolección debe realizarse en primavera, cuando las hojas aún son muy jóvenes. Es recomendable proceder con cuidado para no causar daños innecesarios al árbol.
- Las hojas contienen taninos, flavonoides y mucha vitamina C
- También compuestos de ácido salicílico
- Sabor ligeramente amargo
- Quita con cuidado las hojas tiernas y algo pegajosas de las ramas
- Después secar lo suficiente
Ortiga
Un té elaborado con ortigas tiene fuertes propiedades desintoxicantes y drena el agua de forma suave. Las hojas necesarias para esta infusión se deben recoger preferentemente en primavera, ya que la planta crece silvestre en casi todas partes. El té de ortiga impresiona por su intenso sabor herbáceo y una nota ligeramente dulce, por lo que se puede beber sin azúcar añadido. Las hierbas medicinales se pueden mezclar bien con otros ingredientes desintoxicantes, formando una bebida adecuada para los períodos de ayuno.
- Recoge las plantas jóvenes de abril a junio
- Asegúrate de usar guantes al recoger
- Luego déjalo secar completamente
- Estimula la eliminación de toxinas en el cuerpo
- Alto contenido mineral
- Mezclar partes iguales con abedul y diente de león
- Es bueno para curas de ayuno en primavera y otoño
flor de saúco
La baya del saúco ha demostrado ser eficaz contra los resfriados. Las flores son blancas con un toque rosa. Los efectos curativos son muy diversos, pero no se debe tomar una sobredosis de esta infusión de hierbas, ya que de lo contrario pueden producirse náuseas.
- Recoge flores de saúco entre mayo y julio
- Después dejar secar lo suficiente
- Estimula el metabolismo y la circulación
- Eleva el estado de ánimo y reduce la fiebre
- Sabor floral suave
Hierba de San Juan
La hierba de San Juan florece entre junio y agosto y crece dondequiera que el suelo sea especialmente seco y pedregoso. Lo ideal es recolectar la hierba medicinal cuando no crezcan flores en los tallos. De lo contrario, la hierba de San Juan se puede utilizar enteramente para preparar té. Entre sus propiedades se encuentra un efecto que mejora el estado de ánimo, por lo que la hierba se utiliza para el nerviosismo. Si se consume regularmente, también puedes controlar los problemas de sueño.
- Corta lo más cerca posible del suelo
- Sabor intensamente amargo
- Ayuda con los cambios de humor depresivos
- Alivia los estados persistentes de malestar
Manzanilla
La manzanilla es probablemente la planta más conocida entre las hierbas medicinales y se adapta a muchas mezclas de té caseras. La planta florece desde primavera hasta finales de otoño, está muy extendida y es fácil de reconocer por sus flores y su aroma característico. En medicina, la manzanilla se utiliza para desinfectar heridas y para afecciones del tracto gastrointestinal y para la inquietud interior.
- Hierba medicinal versátil y popular
- Tiene un efecto antiinflamatorio y antibacteriano
- Sabor ligeramente amargo con aroma intenso
Dientes de león
El diente de león también crece de forma silvestre en los bosques y prados locales y, por lo tanto, es muy fácil de encontrar. La planta es fácil de reconocer por sus flores de color amarillo brillante y sus hojas dentadas. El diente de león también tiene propiedades desintoxicantes y estimula la actividad de los órganos, especialmente el hígado. Esta hierba medicinal también tiene un efecto estimulante de la energía, por lo que es muy adecuada como sustituto del café. Además, esto proporciona un alivio curativo de la osteoartritis, problemas articulares y diversas inflamaciones crónicas del cuerpo.
- Las hojas y/o raíces son necesarias para el té
- Secar antes de comer
- Sabor amargo, preste atención a la dosis correcta
Melissa
Las hojas de melisa saben especialmente bien poco antes de la floración; esta hierba medicinal es un ingrediente delicioso para cualquier mezcla de té de hierbas. La época ideal para recolectar es antes de junio, la floración que se produce después le da al aroma una fuerte nota amarga. El bálsamo de limón también es conocido por sus efectos calmantes.
- Recolectando hojas en primavera
- Sabor muy fresco, mezcla de menta y limón
- Promueve de forma sostenible el apetito
- Alivia las desagradables flatulencias y calambres
Menta
La menta es otro clásico e indispensable en la elaboración de infusiones. El período de floración de la planta dura de junio a agosto; las hojas son especialmente aromáticas en las semanas y meses anteriores a esta fase de floración. Contrariamente a la creencia popular, las hojas se pueden consumir sin problemas incluso durante el período de floración. Las propiedades curativas de esta hierba medicinal se basan en los aceites esenciales que contiene.
- Recoge y seca las hojas, no uses las flores
- Sabor a menta fresca
- Efecto refrescante y antibacteriano
- Ayuda contra problemas respiratorios y flatulencias
Marigold
La caléndula también se conoce como caléndula y produce flores distintivas en tonos de amarillo a naranja. Esto también le da al té de hierbas un toque visual agradable. Las caléndulas florecen en los jardines de las casas y en los prados silvestres entre julio y octubre. Las flores se cierran por la noche, por lo que sólo se deben recoger más tarde en la mañana.
- Ayuda con enfermedades de la piel y del hígado
- Calma el tracto gastrointestinal
- Promueve la cicatrización de heridas
- Solo un sabor muy débil
- Por lo tanto, es adecuado para mezclar con hierbas fuertemente aromáticas
Salvia
Un té elaborado con hojas frescas de salvia ayuda con las náuseas intensas. La planta se reconoce por la superficie aterciopelada de sus hojas y sus formas largas. Además desprende un aroma muy especial. La hierba medicinal se debe recolectar entre mayo y finales de agosto, entonces tiene un aroma muy intenso. Para muchas personas, al principio cuesta mucho acostumbrarse a este sabor fuerte y, a veces, incluso lo perciben como desagradable. Pero las propiedades curativas lo compensan.
- Cosechar las hojas durante la temporada de crecimiento
- Efecto antibacteriano y diaforético
- Fuerte sabor herbáceo y amargo
Yarrow
La milenrama también se conoce como una hierba curativa de heridas y crece en casi todas partes. La planta está en temporada alta en julio y produce muchas flores pequeñas y blancas. La milenrama es muy robusta, con propiedades resistentes que contrastan con las delicadas flores. Especialmente las mujeres confían en sus propiedades curativas para los problemas menstruales y menopáusicos.
- Efecto antiespasmódico y fortalecedor
- Estimula la cicatrización sostenida de heridas
- Tiene un efecto equilibrante sobre los trastornos de los órganos reproductores femeninos
- La hierba medicinal es rica en taninos, aceite azul, inulina, potasio y azufre
- Sabor suave y floral relativamente neutro
Tomillo
El tomillo se utiliza principalmente para los resfriados, ya que ayuda con la tos y el dolor de garganta. La planta medicinal fortalece las vías respiratorias cuando se consume con regularidad. Sin embargo, el tomillo es muy sensible a las heladas, por lo que rara vez se encuentra silvestre en estas latitudes. Sin embargo, esta planta se puede plantar en un lugar protegido del jardín; prefiere condiciones cálidas con suelos arenosos.
- Planta de hoja perenne
- Las hojas se pueden cosechar durante todo el año
- Efecto desinfectante y antiespasmódico
- Sabor fuerte y refrescante
Mezclar té de hierbas
Las hierbas se pueden combinar en un té de hierbas según se desee y dependiendo de sus respectivos efectos. La proporción de mezcla se puede ajustar según sus preferencias gustativas y sus problemas de salud.
- Siempre seque las hierbas lo suficiente antes de usarlas
- Mezclas para desintoxicar, conciliar el sueño y calmar posibles
- Vierta 1 litro de agua hirviendo sobre dos a cuatro cucharaditas de hierbas
- Cubra y deje reposar durante unos 10 minutos
