El pimiento dulce (bot. Capsicum annuum), también conocido como pimiento español o pimiento ornamental, es un pequeño pariente del pimiento clásico y ha sido criado en esta forma específicamente para su uso como planta en maceta. La planta originalmente americana se ofrece principalmente en Alemania en una variante que se puede conservar fácilmente en casa y sus frutos se pueden cosechar.
¿El mordisco es venenoso?
Muchas personas se preguntan si el Naschzipfel es una planta venenosa. Esta pregunta se puede responder claramente con un no. El fruto vegetal tiene un sabor suave, es muy digerible y, a pesar de llamarse pimiento, no es picante. Por eso la planta es tan popular entre los niños. Los frutos se pueden recoger, cortar y consumir simplemente. Sin embargo, la cuestión de una posible toxicidad no es infundada, ya que los pimientos ornamentales suelen proceder de una producción en masa y se tratan con los siguientes medios:
- Inhibidores del crecimiento: mantenga la planta más pequeña que su forma original
- a menudo pesticidas químicos
Deberías evitar comer estos snacks, ya que podrían provocar molestias generales. Si ha decidido adquirir un Naschzipfel, deberá acudir a un criador o a un comercio especializado y adquirir allí sus ejemplares. Allí podrá preguntar si la planta es de cosecha propia o si proviene de una producción en masa. Por supuesto, no debes comer las siguientes partes de la planta:
- hojas
- Tallos
- Raíces
- manchas verdes en los frutos
Dado que los pimientos ornamentales son una planta de solanáceas, estas partes contienen toxinas, como la solanina, que pueden provocar vómitos, náuseas y problemas estomacales. De lo contrario, no tienes de qué preocuparte y podrás disfrutar de los pimientos frescos y maduros sin preocupaciones.
Consejo:
Como alternativa a la compra de plantas cultivadas, también puedes comprar semillas. Esto no se trata y se puede utilizar igual de bien.
Ubicación
La ubicación de los pimientos ornamentales en la maceta debe tener las siguientes propiedades:
- Requisitos de luz: soleado a parcialmente sombreado
- sin sol directo del mediodía
- aireado
- Se deben evitar los borradores
- ubicación seca
- impermeable
A los golosos hay que darles suficiente sol, ya que esto tiene un efecto positivo en la maduración de la fruta. Al mismo tiempo, esto aumenta la necesidad de agua, lo que también intensifica el sabor.
Sustrato
El sustrato para el pimiento ornamental depende del uso previsto de la planta en maceta:
- Planta ornamental: tierra para plantar o para macetas
- Planta vegetal: hierba o tierra vegetal que no ha sido fertilizada previamente
Dado que el Naschzipfel, como planta puramente ornamental, no tiene por qué producir grandes frutos, basta con utilizar tierra para macetas convencional. Esto proporciona a la planta una base suficiente para un crecimiento fuerte. Para ambas variantes, asegúrese de tener un suelo permeable de alta calidad. Un suelo demasiado denso tendría un efecto negativo en la formación de raíces y en el transporte de humedad y nutrientes. Si es necesario, agregue un poco de arena de cuarzo al sustrato para aumentar la permeabilidad.
Trasplante
Debes trasplantar después de haber comprado un nuevo espécimen y el pimiento ornamental es demasiado grande para su contenedor actual. Dado que la planta de solanácea crece extremadamente rápido con buen cuidado, este paso puede ser necesario para la próxima temporada. El trasplante funciona de la siguiente manera:
- Tamaño de la maceta: el diámetro debe ser unos 5 cm más grande que el de la maceta actual
- El suelo debe tener agujeros de drenaje
- colocar una capa de drenaje de grava, arcilla expandida o fragmentos de arcilla en el suelo
- rellenar con sustrato fresco hasta la mitad
- Retirar los pimientos ornamentales de la maceta anterior y enjuagar el cepellón
- revisa las raíces
- eliminar raíces marrones o podridas
- luego colóquelo en la nueva olla
- rellene el sustrato restante y presione con cuidado
- esto previene los agujeros
- después mantener normalmente, pero no fertilizar durante doce semanas
Cuidado
Los pimientos pertenecen a la familia de las solanáceas, son bastante poco exigentes y se pueden cuidar fácilmente en unos pocos pasos. A la hora de cuidar los pimientos ornamentales, lo más importante es la adición de agua, el correcto cuartel de invierno y la prevención de posibles plagas.
Verter
Al regar el Naschzipfel se necesita un poco de sensibilidad, ya que la planta tiene mucha sed pero no tolera en absoluto el encharcamiento. Proceda de la siguiente manera:
- el riego se realiza dos veces por semana durante el verano
- cuanto más cálido esté, más a menudo necesitarás regarlo
- El suelo debe secarse ligeramente, pero no secarse
- compruebe la superficie del sustrato diariamente mediante una prueba con el dedo
- Vierta el exceso de agua en el platillo después de unos diez a 15 minutos
- nunca mojes las hojas del maíz dulce
Si se presentan los siguientes síntomas es que no has regado lo suficiente y definitivamente debes hacerlo para que la planta no siga sufriendo la sequía:
- Las hojas parecen débiles
- Las flores o frutos se caen durante la temporada de crecimiento
Fertilizar
Al fertilizar, los pimientos ornamentales no imponen grandes exigencias al fertilizante. En este caso es suficiente un abono orgánico líquido o un abono para hortalizas, también líquido. Si se ha decidido por el Naschzipfel como planta puramente ornamental, se recomienda un fertilizante líquido convencional. Cuanto mayor sea la calidad del abono, mejor le irá a la planta y los frutos serán más sabrosos y numerosos. Algunos ejemplares pueden producir hasta 70 pimientos. La fertilización se realiza dos veces al mes desde la primavera hasta principios de diciembre, aunque las plantas puramente ornamentales no reciben fertilizante durante el primer año después de la compra. A estos se les dio previamente un fertilizante de larga duración.
Corte
No es necesario cortar los pimientos ornamentales, pero sí es útil eliminar los brotes secos, rotos o de aspecto débil. El Naschzipfel es extremadamente robusto, puede tolerar diferentes cortes y vuelve a brotar con la misma rapidez al año siguiente. Para ello, recorte la planta vigorosamente con unas tijeras de podar limpias en febrero o marzo, aproximadamente a la mitad. Luego puedes desechar el material vegetal en el abono.
Invernada
Los cuarteles de invierno del Naschzipfel de diciembre a marzo deben tener las siguientes características:
- Temperatura: 10°C – 15°C
- nunca haga más calor, de lo contrario existe riesgo de plagas
- brillante sin sol directo
- agua menos
- nunca dejes que el cepellón se seque, solo deja que se seque la tierra
- rociar la planta diariamente con agua destilada
- esto aumenta la humedad y protege plagas como la araña roja
Propagar
La planta se propaga eficazmente a través de las semillas que se encuentran en los frutos. Si no quieres comprar semillas y ya tienes un pimiento ornamental, debes quitar las semillas del fruto, lavarlas y secarlas. Asegúrate de que no queden restos de pimientos pegados a las semillas, ya que esto podría hacer que se pudran. Luego proceda de la siguiente manera:
- Temperatura de germinación: 20°C – 28°C
- Hora: a partir de febrero
- Se recomienda el invernadero interior ya que la temperatura se mantiene constante
- Los platos multimaceta son adecuados para el cultivo
- llenar las macetas con tierra para macetas clásica
- Coloque dos o tres semillas a unos cinco milímetros en el suelo, luego presione ligeramente el sustrato
- humedecer con una botella de spray
- Tapa o papel de aluminio sobre las ollas
- ventilar y humedecer el sustrato a intervalos regulares
- no lo mantengas demasiado húmedo
- las semillas necesitan entre una y tres semanas para germinar
- mira las plántulas
- Si han germinado varias semillas por maceta, debes retirar los ejemplares más débiles
- simplemente sácalos del suelo
- luego se deja madurar hasta convertirse en plantas jóvenes
- Trasplante los pimientos tan pronto como se hayan vuelto demasiado grandes para el recipiente
- riegue adecuadamente durante toda la temporada de crecimiento
Enfermedades y plagas
Si se siguen minuciosamente las instrucciones de cuidado, el riesgo de enfermedades o plagas es bastante bajo. Sin embargo, los pimientos ornamentales pueden sufrir los siguientes problemas si se producen errores de cuidado, especialmente durante la invernada:
- Ácaros: telarañas que se asemejan a telas de araña en hojas secas y ramas de brotes, aumentan la humedad del aire, usan soluciones de jabón suave
- Pulgones: las puntas de los brotes se cuidan solas, luego mueren, luchan con riego
- Mosca blanca: ataca el envés de las hojas, le siguen las hojas secas con manchas amarillas, combate con placas amarillas
- Marchitez por Verticillium: las hojas se vuelven de color verde claro, las vías conductoras se vuelven marrones, la planta debe desecharse inmediatamente
- Pudrición por moho gris: moho gris en hojas y tallos, retire las partes afectadas de la planta o deseche la planta
Nota:
Debes tomar medidas contra estos problemas rápidamente para que tu gusto por lo dulce no muera ni infecte otras plantas.
