El cafeto tropical proporciona el ingrediente para una de las bebidas más populares del mundo. Los jardineros aficionados incluso disfrutan del privilegio de cosechar ellos mismos las semillas de Coffea arabica y, hasta entonces, disfrutar de su hábito decorativo y de sus elegantes flores blancas. Por supuesto, hay poco margen para descuidos en el jardín, dados los requisitos de ubicación, equilibrio hídrico y de nutrientes o hibernación. Las siguientes instrucciones para cultivar y cuidar la planta de café muestran que el cultivo exitoso de este árbol ornamental no tiene por qué ser un deseo piadoso.
propagación por siembra
La lista de desafíos comienza con la siembra de semillas de café, porque esto requiere sensibilidad y mucha paciencia. Las primeras flores no se pueden esperar hasta después de 5 años, como mínimo, y culminan en frutos de hueso rojos. Puede ignorar los granos tostados del suministro de café de su hogar porque no son aptos para semillas. Lo que hay demanda son las semillas de café verde, que se pueden encargar a proveedores especiales. Sigue estos pasos:
- Abra las frutas frescas con hueso para quitar las semillas
- Retira la membrana plateada (lígula) con unas pinzas
- Remojar las semillas en agua tibia durante 24 horas
- Llene las macetas de cultivo con turba, arena o tierra para semillas
- Inserte una semilla a la vez de 1 a 2 centímetros de profundidad
- Humedecer con agua baja en cal
Las semillas de café tardan entre 4 y 8 semanas en germinar si se puede mantener una temperatura constante de 23 a 25 grados centígrados. Esto funciona mejor en un invernadero interior con calefacción en un lugar parcialmente sombreado. Alternativamente, coloque una cubierta de plástico sobre cada maceta y coloque los contenedores de semillas en el cálido alféizar de la ventana. Una vez que las pupilas hayan alcanzado una altura de 4 a 5 centímetros, se retira la cubierta.
Creciendo con esquejes
Si bien las semillas germinan fácilmente, el enraizamiento de los esquejes es dudoso. Utilice únicamente retoños de un brote superior o medio, ya que prosperan en una posición muy vertical. Los esquejes tomados de las ramas laterales, en cambio, mantienen su orientación lateral durante toda su vida, por lo que su cafeto no desarrolla una silueta armoniosa.
- Corte esquejes semileñosos con una longitud de 20-25 centímetros
- Las interfaces están sumergidas en una hormona de enraizamiento natural, como el extracto de algas
- Quita todas las hojas excepto el par de hojas superiores
- Plante tres cuartas partes en agua y tierra para macetas pobres en nutrientes
- Utilice solo un vástago por maceta
Ahora se espera el enraizamiento en un lugar parcialmente sombreado a una temperatura promedio de 25 grados centígrados. Una cubierta transparente crea un microclima propicio, húmedo y cálido, en el que no se permite ningún contacto con los esquejes. El sustrato no debe secarse en ningún momento. Para evitar que se pudra, se recomienda regar desde abajo. Para ello, coloca la maceta en 5-10 centímetros de agua para que el sustrato se humedezca hasta la superficie. Una vez que una planta de café joven ha echado completamente sus raíces en la maceta, se trasplanta a un sustrato para Coffea arabica adulta y se la cuida en consecuencia.
Cuidado
La planta del café es originaria de las regiones orientales de África y ahora se cultiva principalmente en países con clima tropical, como Brasil. De las zonas de distribución natural se puede concluir que Coffea arabica en Europa Central sólo es adecuada para el cultivo en interiores, en combinación con las más altas exigencias en cuanto al clima interior. A continuación se destacan todas las condiciones marco importantes para el cuidado exitoso de las plantas de café cultivadas por usted mismo o compradas ya preparadas:
Ubicación
Si observamos las extensas plantaciones de América del Sur, donde no hay sombra en ninguna parte, es razonable suponer que Coffea arabica no tiene problemas con la luz solar plena. De hecho, las variedades premium se plantan bajo árboles de sombra, porque las especies silvestres también prosperan como plantas de sotobosque. Esta medida también se considera la medida de control más eficaz contra la roya del café, una infección fúngica muy extendida en los trópicos. Por lo tanto, la ubicación óptima debería ser así:
- Ubicación parcialmente sombreada en la ventana este u oeste del edificio
- En el jardín de invierno o en el invernadero bajo la protección de árboles más altos
- En verano a temperaturas superiores a 20 grados centígrados en un lugar protegido al aire libre
- Durante el invierno un lugar luminoso no inferior a 15 grados centígrados
La pulverización regular con agua sin cal a temperatura ambiente contribuye significativamente al crecimiento vital del cafeto. Esta medida de cuidado debe realizarse durante todo el año, independientemente de la estación.
Consejo:
Si la luz incide de manera desigual sobre una planta de café, se rota una cuarta parte cada 5 días. Este cuidado se ve recompensado con un hábito de crecimiento uniforme y evita el antiestético rizado. Los tocadiscos automáticos hacen este trabajo de manera muy conveniente.
Sustrato
El cafeto prefiere una tierra para macetas ácida, similar al rododendro o al brezo. Además, el sustrato debe estar bien ventilado, para lo cual son adecuados diversos aditivos. Estos componentes hacen excelentes mezclas:
- 2 partes de tierra ericácea, 1 parte de arena, 1 parte de arcilla expandida o gránulos de lava
- 2 partes de tierra de cactus, 1 parte de humus de coco, 1 parte de perlita
- 3 partes de tierra estándar (sustrato de cultivo de turba), 2 partes de gránulos de lava, 1 parte de arcilla expandida
La adición de un puñado de virutas de cuerno asegura que haya un suministro adecuado de nutrientes en el sustrato.
Consejo:
Puedes evitar la imprevisibilidad de cuidarlo en el suelo si la planta de café prospera en hidroponía desde el principio.
Verter
Todos los esfuerzos por crear tierra ácida para macetas quedarán en nada si el cafeto se enfrenta al agua calcárea del grifo. Por ello es importante cubrir las necesidades hídricas de Coffea arabica de la siguiente manera:
- Mantenga el cepellón constantemente húmedo de marzo a noviembre
- Utilizar únicamente agua de lluvia recogida o agua del grifo descalcificada como agua de riego
- El agua de estanques y acuarios también es adecuada para regar
- De diciembre a febrero regar la planta con menor frecuencia sin dejar que el sustrato se seque
Para asegurarse de que todo el cepellón esté humedecido, riegue hasta que el agua salga por la abertura del suelo. De lo contrario, la mitad superior de la bola quedará mojada mientras que las raíces de la zona inferior se secarán. Antes de la siguiente sesión de riego, espere hasta que la muestra del pulgar muestre una superficie del sustrato seca.
Cuida el cafeto en un platillo, llénalo con guijarros y deja el exceso de agua en él. Esta medida contribuye a la creación de un microclima cálido y húmedo debido a la humedad que se evapora.
Fertilizar
Se recomiendan fertilizantes orgánicos para un correcto aporte de nutrientes, ya que esto no provoca la salinización del sustrato. Desde marzo hasta principios de septiembre, aplica un fertilizante líquido orgánico cada 2 semanas o utiliza barras de guano en la dosis según las instrucciones del fabricante. Lo ideal es que tengas acceso a té de lombrices orgánico o abono líquido.
Aunque Coffea arabica en realidad no hiberna, la necesidad de nutrientes disminuye debido a las temperaturas más bajas y las condiciones de iluminación más bajas. Por tanto, es aconsejable dejar de aplicar fertilizantes de octubre a febrero.
Corte
Una planta de café tiene el poder de crecimiento de un árbol hasta una altura de 5 metros y más. Dado que estos tamaños tienen poco sentido en el cultivo detrás de un vidrio, el corte regular sirve para controlar específicamente el crecimiento. Una fecha adecuada son los días y semanas de primavera antes de que aparezcan los nuevos brotes. Utilice tijeras afiladas y desinfectadas para cortar las ramas que sean demasiado largas justo encima del nudo de una hoja.
- Un cafeto es inherentemente muy fácil de podar. Como planta útil, el cafeto siempre se corta para que reciba suficiente luz en todos los lugares.
- Si quieres podar tu cafeto, debes hacerlo en primavera. Si se acortan las puntas de los brotes, el crecimiento posterior será más frondoso.
- Se recomienda una poda fuerte si el cafeto tiene las ramas desnudas por caída de hojas. Entonces el acortamiento puede ser bastante severo; lo mismo se aplica al corte en altura.
Si le brindas cuidado y atención a tu cafeto, creas la base para que prospere. Esto significa que después de unos años tendrás que talar el cafeto porque de lo contrario se estrellará contra el techo.
Trasplante
Cada 2 o 3 años, el programa de cuidados incluye el cambio a un contenedor más grande. Una vez más, la primavera entra en consideración como fecha, poco después de las vacaciones de invierno. Cómo trasplantar correctamente:
- Crea un sistema de drenaje hecho con fragmentos de cerámica o arena sobre el drenaje de agua de la nueva maceta
- Rellene el sustrato recomendado hasta la mitad de la altura del cubo y presiónelo hacia abajo
- Desmacha el cafeto y colócalo en medio de la tierra fresca
- Un cepellón muy seco es más fácil de sacar de la maceta
- Llene la cavidad con el resto de la tierra para macetas para que quede libre el borde de riego
Después de regar, se permite que la planta de café se recupere en un lugar parcialmente sombreado durante 1-2 semanas. Si se utiliza sustrato previamente fertilizado, el primer fertilizante se aplica como mínimo después de 6 semanas.
Conclusión
El cafeto tropical no sólo proporciona los codiciados granos de café, sino que también impresiona por su forma decorativa y siempre verde y sus flores distintivas. Razón suficiente para cultivar lo exótico en el salón, el jardín de invierno o el invernadero. Con un poco de experiencia en jardinería y estas instrucciones para cultivar y cuidar la planta del café, el sueño de tener tu propia cosecha de granos aromáticos de la legendaria Coffea arabica está a tu alcance.
