El olivo (Olea europaea) es un árbol nudoso de tamaño mediano de la familia de los olivos. El árbol de hoja perenne con hojas pequeñas y coriáceas no es nativo de nosotros. En realidad, en Alemania hace demasiado frío para la planta, pero sigue siendo una de las plantas populares aquí que desprende un toque de estilo mediterráneo. Sin embargo, el verdadero olivo se conserva mejor en una maceta en un jardín de invierno que en el jardín o en la terraza o el balcón en verano.
Ubicación
Olea europaea es uno de los hijos del sol que solo es originario de regiones cálidas de invierno. Cuanto más brillante y cálido sea el árbol, mejor crecerá y prosperará. Dado que en Alemania esto no es necesariamente posible en el exterior, normalmente se cultiva como planta en maceta.
- pleno sol en verano
- lo más cálido posible
- tolera el calor
- no tolera corrientes de aire
Cultivo en balde
Un olivo prefiere temperaturas suaves durante todo el año y no tolera heladas severas. Dado que existe un cierto riesgo de que la planta no sobreviva a la estación fría en campo abierto, en realidad existen ciertas restricciones para su cultivo. En las regiones frías, vivir al aire libre durante todo el año es imposible. La ventaja de plantar en un cubo es evidente: el olivo se puede transportar fácilmente a un lugar protegido de las heladas.
Sin embargo, si quieres cultivar el árbol como planta de interior, debes saber que el olivo no encontrará buenas condiciones en el apartamento a largo plazo. Por eso, en la estación cálida, la planta debe plantarse al aire libre, ya sea en un balcón o terraza o en la tierra del jardín junto con una maceta.
- Las variedades enanas son especialmente adecuadas
- El tamaño de la maceta debe corresponder aproximadamente al tamaño de la corona
Sustrato
Al plantar o trasplantar un olivo, sólo se deben utilizar sustratos de muy alta calidad. Los buenos suelos para plantas en macetas se caracterizan por tener componentes de grano grueso como grava, gránulos de lava o arcilla expandida. Quedan sueltos y dejan pasar muy bien tanto el agua como el aire. Para conservar mejor el agua y los nutrientes también es necesaria una proporción de humus, pero en el cultivo de olivos no debe ser demasiado alta.
- alto contenido de minerales (arena, grava, arcilla expandida, etc.)
- bajo contenido de humus
- Tierra de cactus mezclada con arcilla
- Sustratos para plantas mediterráneas
- mezcla de suelo franco-arenoso
- Suelo para plantas de cítricos
Estancia al aire libre en verano
Si compras un olivo en la estación fría o has cultivado una planta a partir de un esqueje durante el invierno, espera hasta que haya pasado el peligro de las heladas tardías antes de trasladar la planta al balcón o terraza en primavera. Además, ayude a su olivo a aclimatarse colocándolo inicialmente en un lugar protegido en sombra parcial. Poco a poco podrá tolerar más sol y viento.
Después de unos 10 días se puede trasladar el olivo a su lugar definitivo a pleno sol. Luego la madera permanece afuera hasta las primeras heladas. Antes de regresar al apartamento en otoño, este proceso debe realizarse en orden inverso. Mueva lentamente la maceta a un lugar un poco más sombreado. En 10 días la planta estará lista para adaptarse a las reducidas condiciones de luz de la casa.
Trasplante
Si tu olivo está en una maceta de plástico cuando lo compras, dale la vuelta y tira suavemente del extremo inferior del tronco para liberar el cepellón. La maceta vieja suele tener muchas raíces, por lo que casi siempre es necesario trasplantar el árbol por primera vez inmediatamente después de la compra. Las plantas jóvenes se deben comprobar al menos dos veces al año para ver si todavía hay suficiente espacio en la maceta para las raíces. En el caso de los olivos más viejos, basta con comprobarlos antes de la nueva temporada de crecimiento en primavera (a partir de marzo).
- preferiblemente usar macetas de terracota (barro)
- debe incluir orificios de drenaje
- usa el siguiente tamaño de maceta más grande
- Use contenedores altos en lugar de anchos (la raíz crece más profundamente)
- Separa un poco las raíces con las manos y aflójalas
- primero rellene una capa de drenaje (arcilla, arena)
- rellene el sustrato adecuado
- Insertar fardo
- rellenar con sustrato de alta calidad
Asegúrate de que el árbol no esté más profundo que antes en el suelo y deja al menos dos centímetros de espacio entre el suelo y el borde de la maceta. Esto significa que todavía tienes espacio para regar sin que el agua se desborde. La olla debe colocarse sobre un platillo adecuado que recoja bien el exceso de agua.
Consejo:
Las vasijas de barro voluminosas pueden parecer muy decorativas, pero resultan muy poco prácticas para el cultivo prolongado de un olivo. Una vez que la maceta esté bien enraizada, la bola sólo podrá retirarse si destruyes completamente el recipiente.
Trasplante de árboles adultos
Si ya se ha alcanzado el tamaño de maceta más grande posible, en ningún caso se debe dejar que el árbol se quede solo. En este caso, las raíces eventualmente llenarán toda la maceta y desplazarán toda la tierra. El árbol inevitablemente comienza a mostrar signos de deficiencia y finalmente se marchita. Para evitarlo, la planta se debe sacar de la maceta a más tardar cada dos años.
- corta alrededor de 1 a 2 cm de la red de raíces alrededor de la bola con un cuchillo
- tanto en el costado como debajo
- esponje el fardo restante con la mano
- Limpia bien la maceta
- Llenar drenaje
- rellena un poco de sustrato fresco
- Insertar fardo
- Rellena los huecos con sustrato
- regar ligeramente
La eliminación de partes de la masa de raíces crea un desequilibrio entre el suministro de agua y la evaporación a través de las hojas. Para que no haya escasez de suministro del olivo, también se debe podar cuidadosamente la copa del árbol en la misma medida que las raíces. Después del trasplante, coloque la planta en un lugar ligeramente más sombreado que antes y controle la humedad de la bola con mucho cuidado para evitar la f alta de agua.
Flores y frutos
Es muy poco probable que un olivo que ha pasado el invierno cálido produzca flores o frutos. Para estimular la floración (entre mayo y junio), la planta necesita un descenso de la temperatura por debajo de los 10 grados centígrados durante un período de al menos dos meses. Si tienes la oportunidad de colocar tu árbol en un invernadero fresco o en un jardín de invierno sin calefacción, esto podría ser muy beneficioso para la formación de flores. Aunque algunas aceitunas son autofértiles, si cultivas un segundo árbol obtendrás una cosecha mayor debido a la polinización cruzada. Las variedades autofértiles incluyen:
- ‘Aglandou’
- ‘Cailletier’
- ‘Frantoio’
- ‘Leccino’
Plantar un olivo en el jardín
Plantar un olivo en el propio jardín también es posible en Alemania. Sin embargo, los propietarios de olivos a menudo tienen miedo de hacer algo mal, porque los árboles son originarios de la región mediterránea y se consideran muy sensibles. Sin embargo, si vives en una región templada de Alemania y sigues algunos consejos de cuidado, igualmente puedes plantar un árbol de este tipo directamente en tu jardín. Al comprar, asegúrese de adquirir una variedad que sea un poco más tolerante a las heladas.
- preferiblemente elige una planta joven
- cultive esto como planta en maceta durante los primeros cinco a siete años
- llévalos a los cuarteles de invierno lo más tarde posible en el otoño
- Mantente siempre fresco y luminoso durante el invierno (poco por encima de los 0 grados), esto te ayudará a acostumbrarte
- Variedades adecuadas: 'Hojiblanca', 'Manzanilla' o 'Picual'
- Al árbol le cuesta acostumbrarse
- Agujero de plantación: al menos el doble del tamaño de la bola
- Distancia de plantación: al menos 5 m
Asegúrate de que el olivo tenga suficiente espacio. Una distancia mínima de cinco metros del siguiente árbol más grande es una especie de olivo de tamaño normal. Lo mismo se aplica al sotobosque: es mejor evitar otras plantas en el área de las raíces del árbol para que las raíces no se unan entre sí.
Consejo:
En lugar de una planta joven, por supuesto, también puedes comprar una aceituna vieja cultivada en un vivero de árboles en Alemania. Sin embargo, estas plantas suelen ser muy caras. No es aconsejable importar productos del sur de Europa ya que no están acostumbrados a temperaturas frías.
Piso
Para que el olivo pueda crecer bien y con fuerza en el exterior, es importante tener un suelo bien permeable al agua, porque la planta mediterránea no tolera en absoluto el encharcamiento. Además, el suelo no debe ofrecer mucha resistencia a las raíces finas, para que puedan extenderse sin demasiado esfuerzo. El árbol también prefiere un bajo contenido de humus.
- bien drenado
- fácil
- profundo
- solo un poco de humus
Cuidado
Cuidar un olivo no es particularmente difícil. La ubicación adecuada y un buen sustrato son mucho más importantes. Si ambas condiciones son óptimas, el árbol necesita poca atención para crecer sano y fuerte.
Verter
El riego es el factor más importante a la hora de cuidar el olivo. El árbol necesita mucha agua, especialmente en verano en un lugar soleado. Lo mejor es humedecer completamente la paca hasta que el agua vuelva a salir por el orificio de drenaje. Se vierte el exceso de agua. Luego espera a que el sustrato se haya secado un poco antes de regar la próxima vez. Si bien los especímenes bien establecidos y plantados al aire libre toleran períodos más prolongados de sequía y calor intenso, las plantas en macetas deben regarse con un poco más de frecuencia; esto es especialmente cierto para los olivos recién trasplantados o plantados y también para las plantas jóvenes. Los olivos crecen muy lentamente, así que evite el riego excesivo, especialmente en otoño e invierno.
Las raíces de las plantas leñosas, que pueden extenderse sin restricciones, llegan profundamente al suelo del jardín, que a menudo es más húmedo que las capas cercanas al suelo. Sin embargo, los árboles requieren un riego equilibrado. Al plantar especímenes, asegúrese de que el agua no se escurra simplemente por la superficie. Esto se puede hacer mediante riego muy lento (fino o por goteo). Alternativamente, un borde de riego puede mantener el agua en el área de la raíz.
Fertilizar
Dado que no existen fertilizantes especiales para olivos, puedes utilizar fertilizantes comunes para plantas mediterráneas o plantas en macetas. Normalmente se aconsejan abonos de liberación lenta en marzo y junio. Los olivos no requieren grandes cantidades de nutrientes, por lo que las plantas de exterior normalmente pueden arreglárselas con un poco de abono en primavera.
Corte
El olivo real crece muy lentamente, por lo que no es necesario cortarlo con mucha frecuencia. A la hora de cuidar el árbol, la poda sólo tiene la función de formar y mantener el árbol. El entrenamiento consiste en lograr una hermosa forma de copa, mientras que el mantenimiento solo implica eliminar las ramas enfermas y muertas. Si un olivo crece demasiado, puedes realizar cortes más pequeños durante todo el año. Para podas más radicales se recomienda la primavera, es decir, al final del período de inactividad. Esto significa que la planta puede brotar frescamente en el nuevo período de crecimiento.
- cortar todos los brotes muertos o enfermos
- eliminar uno de los dos brotes cruzados
- cortar ramas que crecen hacia adentro en la base
- acortar ramas largas y no ramificadas
- Adelgazar la corona regularmente alrededor de un 10%
Si la copa se vuelve demasiado densa con el tiempo, el árbol se quedará calvo por debajo y por dentro. Además, el aire en la densa copa tiene dificultad para circular, lo que hace que el árbol sea susceptible a diversas enfermedades.
Plantas en macetas que pasan el invierno
Si las primeras heladas ocurren al aire libre, el olivo debe trasladarse a un lugar protegido y más cálido. También en este caso hay que acostumbrarse poco a poco a las nuevas condiciones de iluminación. Elija un lugar para su olivo en la casa o apartamento que tenga exposición al sur y proporcione al menos 6 horas de sol al día. Los olivos no pierden sus hojas en otoño, por lo que necesitan mucha luz solar incluso en la estación fría. Para garantizar la formación de flores y prevenir infestaciones de plagas, es preferible mantener el árbol en un lugar fresco.
- instalar muy brillantemente
- temperatura óptima: 5-10 grados
- A temperaturas más altas es necesaria una luz adicional para las plantas
- seguir regando, pero con un poco más de cuidado que en verano
- cuanto más baja sea la temperatura, menos riego será necesario
Plantas de exterior que pasan el invierno
En Europa Central, la hibernación de los olivos plantados es un poco más complicada que en su tierra natal. Los primeros daños por heladas se pueden esperar a partir de temperaturas sostenidas de -5 grados. Esto significa que el árbol sólo puede cultivarse como planta de contenedor en regiones frías. Aunque en las regiones vitivinícolas es posible plantar, se concede gran importancia a una buena protección invernal.
- Amontone bien la tierra en el área de las raíces con mantillo, hojas o maleza
- En caso de heladas severas, coloque un forro polar de protección para el invierno (zona de la coronilla)
- debe ser translúcido
- solo puede usarse durante períodos de heladas persistentes
- luego eliminar de nuevo
- de lo contrario la humedad no puede evaporarse y se producen enfermedades
Propagar
Aunque los olivos se pueden propagar a partir de semillas o esquejes, la propagación a partir de esquejes es más prometedora. Sin embargo, esto requiere mucho calor.
Esquejes
Seleccione una o más puntas de brotes jóvenes, aún no leñosos.
- Longitud: 10 cm
- El borde cortado debe estar inclinado
- quitar las hojas inferiores
- llena una maceta pequeña con cactus o tierra de cultivo y humedécela
- Inserte esquejes un tercio en
- Presiona la tierra ligeramente alrededor
- colocar en un lugar luminoso y cálido (sin sol de mediodía)
- mantener húmedo pero no mojado
- Temperatura: 20-25 grados
Consejo:
Se nota que el esqueje ya ha formado raíces porque empieza a formar hojas nuevas. En los dos años siguientes, la planta joven necesitará cantidades de agua ligeramente mayores que las plantas más viejas.
Semillas
La propagación a través de semillas es un poco más complicada, pero de ninguna manera imposible. Utilice para ello semillas de frutas frescas y maduras o, alternativamente, semillas de comercios especializados.
- Quitar pulpa
- Remojar el grano en agua tibia durante 24 horas
- plantar en suelo húmedo de cactus
- Profundidad de plantación: 1 cm
- Coloque la olla en una bolsa para congelador y ciérrela
- Temperatura: al menos 20 grados
Consejo:
Se necesitan algunas semanas, a veces meses, para que el grano germine. Así que ten paciencia y no te rindas.
Enfermedades y plagas
Como cualquier planta, el olivo puede ser atacado por hongos, virus, bacterias y otras plagas diversas. Este suele ser el caso cuando el árbol está muy debilitado. Esto puede suceder si la ubicación o la atención no es la óptima.
Anegamiento
Cuando la cantidad de riego es demasiado alta (encharcamiento), se pudre la raíz. Si las hojas del árbol cambian de color y eventualmente se caen, esto podría ser una posible consecuencia de un encharcamiento. Por lo tanto, asegúrese de un buen equilibrio hídrico y llene la maceta con una capa gruesa de drenaje antes de plantar la planta. En caso de enfermedad, la única solución es eliminar inmediatamente la tierra y las raíces podridas.
Escasez de agua
Un patrón de daño similar al del anegamiento ocurre cuando hay f alta de agua. Es necesario aclarar en cada caso individual si el sustrato está demasiado húmedo o demasiado mojado.
Consejo:
¡No tires tu olivo seco inmediatamente! En su lugar, pode la planta vigorosamente y continúe regándola regularmente. Después de un invierno fresco y luminoso, el árbol suele volver a brotar en primavera.
Conclusión
Aquí hay varias formas de cultivar un olivo. En la mayoría de los casos, es aconsejable plantar en macetas debido a la f alta de resistencia al invierno. El árbol sólo se puede plantar en regiones vitivinícolas templadas. Para el lugar se aplica lo siguiente: sol, sol, sol. Cuanto más brillante y cálido, mejor. No riegues la aceituna con demasiada frecuencia y lo mejor es asegurarte de que se mantenga fresca y brillante durante el invierno. Si se cuida adecuadamente, un olivo puede envejecer mucho.
