Los agracejos están bien protegidos contra una variedad de depredadores. La razón principal de esto son las espinas. En este artículo descubrirás si otras partes de la planta también están protegidas contra el veneno.
Agracejo: ingredientes
Berberis vulgaris es una de las plantas ligeramente venenosas que contiene un cóctel de alcaloides tóxicos en una variedad de partes de la planta. Las partes de la planta afectadas son:
- Corteza de raíz (mayor efecto venenoso)
- Raíces
- corteza del tronco
- Hojas
- Madera
Son precisamente estas partes de la planta las que afortunadamente tienen el menor efecto irritante para los humanos y en la mayoría de los casos no se consumen. En particular, cabe mencionar las hojas y brotes espinosos, que podrían provocar lesiones si entran en contacto. Eso lo hace aún más popular como cobertura. Las flores y las bayas, sin embargo, no son tóxicas. No contienen toxinas y se pueden consumir sin preocupaciones. Las toxinas que contiene son diversos alcaloides, siendo el principal la berberina. La berberina tiene una toxicidad significativa, lo que explica la mayoría de los episodios de intoxicación. Otros alcaloides como la berbamina o la palmatina no tienen un efecto tan fuerte en el organismo.
La toxicidad depende de la concentración de los ingredientes dentro de las partes de la planta:
- Raíces: hasta un 15 por ciento
- otras partes de plantas: hasta el 3 por ciento
Otros ingredientes del agracejo incluyen la vitamina C, que se encuentra en la fruta y es buena para la salud.
Consejo:
Solo los frutos y flores del agracejo comúnmente cultivado son aptos para el consumo. Todas las demás especies de agracejo también depositan toxinas en estas partes de la planta.
Efectos tóxicos en los humanos
A pesar de su leve toxicidad, los agracejos tienen una gran ventaja: a excepción de las bayas, no son comestibles. Las “espinas” también tienen un efecto disuasorio porque son bastante largas. Por esta razón, la mayoría de las personas se mantienen alejadas de la planta y el envenenamiento solo ocurre en ciertos escenarios:
- en cuidado
- niños sin supervisión
- Confusión con otras plantas
El envenenamiento ocurre con mayor frecuencia cuando los niños juegan cerca de los agracejos. Los niños pequeños incluso se llevan las hojas o los brotes a la boca cuando los alcanzan. Para un adulto sano, el efecto depende en gran medida de la cantidad de veneno ingerido, que en la mayoría de los casos es muy pequeña. Sin embargo, en niños, personas enfermas o debilitadas, estos pueden provocar síntomas graves de intoxicación. Las mujeres embarazadas o en período de lactancia también deben mantenerse alejadas de la planta, ya que el cuerpo de la madre y del niño reacciona mucho más sensiblemente a las toxinas.
El envenenamiento se manifiesta por los siguientes síntomas:
- Problemas de estómago
- Vómitos
- Náuseas
- Diarrea
- Epistaxis (sangrados nasales)
- ataques repentinos de mareos
- dificultad repentina para respirar
- Irritación del riñón
- Calambres
Los problemas de estómago y las náuseas son signos de intoxicación leve en humanos, que deberían desaparecer por sí solos después de un tiempo. Todos los demás síntomas indican una intoxicación grave, que suele ocurrir después de ingerir las raíces o la corteza. Consulte a un médico lo antes posible. También se debe buscar atención médica si las espinas le pican mientras cuida los agracejos y la zona se hincha. Se puede suponer que se ha envenenado.
¿Veneno para las mascotas?
No sólo los niños pueden envenenarse con agracejo. Si los perros o gatos entran en contacto con las “espinas”, las hojas o especialmente las raíces (por ejemplo, al cavar), se debe tener cuidado con los mismos síntomas que en los humanos. Esto también puede ir acompañado de cansancio, agotamiento o, en los gatos, una repentina necesidad de tener arcadas. En casos raros, se puede notar un aumento de la producción de saliva. Afortunadamente, los perros no se envenenan muy a menudo porque los arbustos están cubiertos de espinas y las bayas son demasiado ácidas. Sin embargo, no debes jugar ni masticar las siguientes partes de la planta:
- ramas
- Piezas de raíz
- Ladrar
Los cachorros en particular juegan básicamente con cualquier cosa que puedan encontrar. Con estos, preste especial atención a que no estén cerca de una espina agria. La planta es tan peligrosa para tu gato como lo es para los cachorros, independientemente de su edad, ya que a menudo mastican las plantas cuando están al aire libre.
Tan pronto como notes síntomas en tu gato o perro y haya un agracejo cerca, haz lo siguiente:
- Contactar al veterinario
- Lleva muestras de plantas contigo
- Bloqueando el acceso a Berberis
Nota:
También asegúrese de que los animales pequeños como hámsteres, cobayas, conejos y otros no coman ninguna parte de la espina agria. El efecto es más intenso porque el tamaño del cuerpo es significativamente menor e incluso las cantidades más pequeñas son suficientes para causar una intoxicación grave.
Efecto en los caballos
Los caballos se encuentran entre los animales de granja más afectados por el agracejo. La razón es el sabor de las frutas, que los montes disfrutan muchísimo. Esto es exactamente lo que hace que cultivar espino amargo cerca de los caballos sea tan problemático. Mientras los animales intentan alcanzar los frutos pequeños, al mismo tiempo comen las hojas. Por tanto, un arbusto es suficiente para provocar una intoxicación. Pueden ocurrir los siguientes síntomas:
- diarrea repentina
- somnolencia morbosa
- Inflamación del riñón
Tan pronto como notes los síntomas mencionados y los agracejos cerca, por ejemplo como un seto, no necesitas contactar inmediatamente al veterinario. Vigile a los animales sólo durante un período de tiempo determinado, ya que los síntomas pueden volver a desaparecer si no se consumen más partes de la planta.
Nota:
No sólo las monturas pueden ser envenenadas por agracejo, sino también todos los animales de granja. Las cabras y ovejas corren un riesgo especial y no deben entrar en contacto con la planta.
Fuentes:
hund.info/wp-content/uploads/2015/09/Giftpflanzen_Hunde.pdf
pferde.world/pferde/berberitze-sauerdorn-berberis-vulgaris/
www.midtownanimalclinic.com/alphabetical-index-poisonous-plants/
