¿Se desvanecen los colores de las hojas tiernas de las plantas ornamentales y de cultivo, las hojas brotan de forma atrofiada, los rendimientos de la cosecha dejan mucho que desear, al igual que el sabor? Luego hay una f alta de azufre. Aunque el elemento natural está presente en cantidades suficientes en el humus, las plantas sólo lo encuentran disponible cuando las bacterias diligentes lo convierten en sulfato. Además del aporte regular de nutrientes, en caso de síntomas de deficiencia tiene sentido la administración de fertilizantes con azufre para remediar déficits de crecimiento a corto plazo. Descubra todo lo que necesita saber sobre la composición, explore las ventajas y benefíciese de una visión general de los precios.
Composición
Dado que el azufre no es el único nutriente principal y mejora significativamente la capacidad de las plantas para absorber nitrógeno, los fertilizantes de azufre disponibles comercialmente son siempre una combinación de 2 o más elementos. El azufre suele estar presente como sulfato soluble en agua. Esto tiene sentido, ya que en forma elemental, con una proporción de hasta el 90 por ciento, sólo está disponible para las plantas muy lentamente. En cuanto a la disponibilidad de azufre, da igual si se trata de sulfato de magnesio, potasio o amonio. Las plantas que sufren definitivamente obtienen el azufre que necesitan. No te puedes equivocar a la hora de elegir los fertilizantes adecuados. El siguiente resumen muestra la proporción de azufre en la composición de fertilizantes probados:
- Amoníaco sulfúrico: 24%
- Kieserita: 20%
- Sulfato de potasio: 18%
- Yeso: 18%
- Kalimagnesia: 17%
- Salitre de sulfato de amonio (ASS): 13%
- Entec26: 13%
- Superfosfato: 12%
- AHL + Azufre: 6%
- Thomaskali: 4%
El estiércol y el estiércol contienen entre un 7 y un 10 por ciento de azufre. Hay que tener en cuenta que los nutrientes del abono orgánico deben ser descompuestos primero por los microorganismos para que estén disponibles para las plantas. Este proceso lleva semanas o incluso meses; un tiempo que las plantas ornamentales y útiles atacadas no tienen. La disponibilidad inmediata del nutriente sólo se puede garantizar en forma mineralizada y soluble en agua como sulfato.
Consejo:
Una deficiencia aguda de azufre se puede resolver con aerosoles de sal de Epsom. 10 kg de sal de Epsom en 200 litros de agua producen entre 1,5 y 2 kg de azufre para cubrir las necesidades más necesarias a corto plazo. La aplicación posterior de fertilizantes que contienen azufre y un abono preventivo en otoño completan la ayuda temporal con medidas a largo plazo.
Ventajas
Hasta las décadas de 1970 y 1980, la evaluación de las necesidades de azufre para el suministro de plantas no estaba en la agenda de los prudentes jardineros aficionados y agricultores comerciales. En aquella época, cada año llegaban a las plantas entre 50 y 100 kg de azufre por hectárea a través de la lluvia ácida. Como parte de las medidas específicas de protección del medio ambiente mediante plantas de desulfuración de gases de combustión, el contenido de azufre en la lluvia se redujo a menos de 10 kg por hectárea, con una tendencia a la baja constante. Como resultado, la f alta de azufre es actualmente uno de los trastornos nutricionales más comunes en el cultivo de plantas ornamentales y útiles. Por lo tanto, el uso de fertilizantes minerales sulfurados tiene las siguientes ventajas:
- Disponibilidad a corto plazo gracias al contenido de azufre en forma de sulfato soluble en agua
- Compensación rápida de los síntomas de deficiencia, como clorosis foliar y retraso en el crecimiento
- Capacidad de absorción optimizada del nitrógeno vital
- Tiene un efecto fortalecedor sobre las membranas celulares y repele el daño de las plagas
- Estabilización y aumento del contenido de proteínas para mejorar el rendimiento de los cultivos, al tiempo que se reduce el nitrato
El Instituto Estatal de Agricultura de Baviera en Freising quería saberlo exactamente y en el marco de una prueba de campo de tres años llevó a cabo una comparación directa. Paralelamente se trabajó en 5 localidades diferentes con fertilizante mineral sulfuroso en forma de salitre de sulfato de amonio (ASS), salitre de amonio y cal (KAS) sin azufre y azufre elemental. El resultado fue convincente. La administración de ASS mejoró el rendimiento en comparación con KAS en nada menos que 5 toneladas, mientras que la aplicación de fertilizantes orgánicos de azufre incluso redujo el rendimiento.
Precios
En la agricultura comercial, la evaluación de los fertilizantes de azufre adecuados no se basa únicamente en el precio. Más bien hay que tener en cuenta otros factores, como el sistema de fertilización utilizado. En el jardín de hobby, por el contrario, los costes juegan un papel importante en la decisión de compra. Como lo demuestra la práctica, la combinación específica de nutrientes del fertilizante no influye en el efecto real del azufre. Si no hay un análisis del suelo que indique explícitamente una deficiencia aguda de otros nutrientes, como magnesio o potasio, y requiera un fertilizante adecuado, los siguientes preparados son adecuados para su uso en jardines ornamentales y domésticos privados:
- Amoníaco sulfúrico (SSA): 1,60 euros el kg - a partir de 25 kg de compra: 0,52 euros el kg
- Salitre de sulfato amónico (ASS): 2,50 euros el kg - a partir de 25 kg de compra: 1,20 euros el kg
- Sulfato de potasio (KAS) con azufre: 17, 20 a 29, 50 euros el kg
- Yeso, yeso natural: 1,49 euros el kg
- Kalimagnesia (potasa patentada): 3,40 euros el kg - a partir de 25 kg de compra: 1,36 euros el kg
- Superfosfato: 3,39 euros el kg - a partir de 25 kg de compra: 1,20 euros el kg
- Solución de nitrato de amonio-urea (AHL): 7,60 euros el litro - a partir de 50 l compra: 1,68 euros el litro
- Sal de Epsom: 1,21 euros el kg - a partir de 25 kg de compra: 0,80 euros el kg
- Thomaskali: 1,57 euros el kg - a partir de 25 kg de compra: 0,92 euros el kg
- Abono de azufre Schacht con 80% de azufre elemental: 4,82 euros por 100 g
Aparte de las diferencias de precio, a veces considerables, algunos de los fertilizantes de azufre enumerados aquí sólo se pueden encontrar en comercios especializados. Si las deficiencias descritas anteriormente se vuelven evidentes, el simple uso de fertilizantes comunes con azufre, como potasa patentada, superfosfato o Thomaspotash, puede resolver el problema sin muchos problemas.
Consejo:
La aplicación de fertilizantes con azufre siempre tiene un efecto reductor sobre el valor del pH del suelo. Este efecto secundario puede ser deseable o no beneficioso para las plantas amantes de la cal. Por eso, además de la fertilización con azufre, se debe comprobar periódicamente el valor del pH con un sencillo equipo de prueba del centro de jardinería.
No confunda los síntomas con la deficiencia de nitrógeno
Los signos de f alta de azufre son similares a los de la f alta de nitrógeno. Deducir la necesidad de fertilización con azufre basándose únicamente en las hojas marchitas puede resultar inútil. También depende de en qué hojas aparecen los síntomas. Hemos reunido aquí los indicadores más importantes y las características distintivas entre la deficiencia de nitrógeno y azufre:
Déficit de azufre
- En las hojas jóvenes, las venas de las hojas se aclaran primero en las primeras etapas
- A medida que avanza el progreso, las hojas tiernas continúan desvaneciéndose
- Los nuevos brotes solo prosperan con hojas estrechas
- Las hojas más viejas inicialmente conservan su color verde intenso
Si bien las legumbres se vuelven amarillas y mueren muy rápidamente en su conjunto, el proceso en otras plantas ornamentales y útiles es un poco más lento. Como resultado, las plantas no pueden sobrevivir a la f alta de azufre porque les f alta un nutriente principal. La indicación más destacada de esto es que generalmente son las hojas jóvenes las que se ven afectadas primero. El follaje más viejo aparece algún tiempo después.
Consejo:
Si tienes dudas sobre si se trata de f alta de azufre o de nitrógeno, un análisis de suelo profesional te proporcionará información fiable. Las muestras de suelo tomadas manualmente se envían por correo a un laboratorio especial. Después de la evaluación, recibirá un resultado específico que incluye una recomendación de fertilizante.
F alta de nitrógeno
- Las hojas más viejas pierden su rico color verde y se aclaran
- Las puntas de las hojas se vuelven marrones
- El color del tallo de la hoja continúa aclarándose
- Las raíces gradualmente se vuelven casi blancas
La f alta de nitrógeno es claramente visible en las verduras de hoja, como la col, porque aquí la decoloración continúa hasta llegar a un color púrpura rojizo. Los brotes de las rosas se vuelven cada vez más delgados y débiles. El follaje de color amarillo pálido está cubierto de pequeñas manchas rojas. El boj experimenta una situación similar cuando carece de nitrógeno. Las hojas perennes y más viejas pierden su color intenso y se aclaran. Como el follaje joven no se ve afectado, se pierde la coloración uniforme del árbol ornamental.
Conclusión
Los días en que los fertilizantes de azufre caían del cielo en forma de "lluvia ácida" quedaron atrás. Las amplias medidas de protección del medio ambiente están dando frutos en beneficio de todos nosotros. A pesar de ello, las plantas ornamentales y de cultivo sufren cada vez más una deficiencia de azufre. Cuando las hojas tiernas adquieren un color amarillo pálido y el rendimiento de la cosecha y el sabor de las frutas o verduras dejan mucho que desear, se encuentran disponibles fertilizantes de azufre de acción rápida. La amplia gama le ofrece preparados con diferentes concentraciones de azufre y precios que varían considerablemente. Es bueno saber que a las plantas no les importa cómo llega el azufre a sus venas, siempre y cuando esté disponible como sulfato soluble en agua. En lugar de invertir en un costoso fertilizante especial, la deficiencia aguda se soluciona con preparados económicos como potasa patentada, superfosfato, sal de Epsom o potasa de Thomas.
