Un balcón al norte es menos adecuado que un balcón al sur y un parterre con pura sombra en el jardín también es bastante desfavorable. Las plantas en macetas son adecuadas para el balcón, pero también son una buena alternativa para la terraza y el jardín.
Plantas adecuadas
Por supuesto, el gusto de cada miembro de la familia determina qué plantas se cultivan en el huerto. En los balcones la elección suele ser muy limitada, pero en el jardín hay una gran variedad de opciones, gracias a las espalderas de frutas, los árboles estándar y los frutales columnares. Por supuesto, siempre hay que tener en cuenta las condiciones del lugar.
Baya
La selección de arbustos de bayas es grande. Desde frambuesas y moras hasta grosellas y jostaberries, pasando por las diversas grosellas rojas, blancas y negras, hay muchas bayas deliciosas. Aquí también depende del espacio del que dispongas. La fruta columnar necesita la menor cantidad de estos. Estos arbustos especiales crecen abruptamente hacia arriba en un espacio pequeño, pero no tienen tantas bayas como los arbustos normales. Los baúles altos requieren un poco más de espacio, pero tienen la ventaja de que apenas hay que agacharse para cogerlos. Los arbustos normales son los que necesitan más espacio, pero también son los que dan más frutos. En el caso de las frambuesas, conviene utilizar diferentes variedades para que haya un largo periodo de cosecha. Hablamos de frambuesas de verano y otoño. Es mejor cultivarlos en un enrejado especial. Al elegir variedades, asegúrese de que no crezcan demasiado. Los brotes deben cortarse periódicamente para que las plantas estén bien controladas. Cuando se trata de moras, las variedades sin espinas son ideales para un huerto. Los colocas en el enrejado para poder llegar fácilmente a la fruta y los brotes se pueden cortar fácilmente. Esto evita el crecimiento excesivo y crea las condiciones ideales para muchas bayas. Los arándanos o arándanos requieren un sustrato de plantación especial para que estas plantas se sientan cómodas. Les gusta el suelo ácido. Lo mejor que se puede hacer con ellos es utilizar maceteros o crear un parterre especial. Las plantas crecen bastante con el paso de los años, por lo que es necesario planificar suficiente espacio. Aunque la mayoría de las variedades son autofértiles, se obtiene un mayor rendimiento si se plantan varias plantas juntas.
Vino e higos
Las uvas requieren muy poco espacio. Puedes dejarlos trepar por cualquier pared de la casa o andamio. Después de sólo dos o tres años, hay muchas uvas por cosechar. En el balcón o la terraza también se pueden utilizar como protección visual. No requieren muchos cuidados. Sin embargo, conviene cortarlos con regularidad, de lo contrario se formarán brotes de un metro de largo y las uvas no tendrán fuerza para madurar. Por lo general, los higos sólo se conocen gracias a las vacaciones en climas del sur. Actualmente también existen variedades de higos que maduran en nuestras latitudes. Las plantas requieren cierta protección invernal y no son adecuadas para zonas con inviernos largos y extremadamente helados. Por lo demás, prosperan bien y año tras año hay más fruta. Si tienes espacio, deja crecer una higuera; de lo contrario, puedes arrancar los brotes del enrejado o puedes cortar un tronco y dejar crecer un árbol. Se recomienda un lugar resguardado del viento.
Mini verduras
No sólo las frutas, sino también las verduras pertenecen a un huerto. Por razones de espacio, las variedades mini son ideales aquí. Por supuesto, si tienes suficiente espacio, puedes utilizar el tamaño normal. Los tomates son fáciles de cultivar, especialmente si puedes colocarlos bajo un techo protegido. Hay variedades para contenedores colgantes y contenedores más pequeños, pero también para camas y un contenedor o caja realmente grande. La elección de la variedad aquí es extremadamente importante. También hay pepinos tanto para cestas colgantes como para contenedores. Por supuesto, también es posible plantar fuera. Si eres dueño de un invernadero, estarás en mejores condiciones. Los calabacines también se pueden cultivar en un recipiente. Por supuesto, las frutas más pequeñas, por ejemplo las redondas, son ideales. Alternativamente, puedes cosechar temprano, entonces los calabacines estarán particularmente tiernos. Necesitas algo de espacio para los frijoles y los guisantes. Alternativamente, se pueden fijar a un enrejado, donde también sirven como protección visual. Varios tipos de lechuga son muy fáciles de cuidar y maduran rápidamente. Algunos también son adecuados para jardineras y macetas de balcón, e incluso para cestas colgantes. Los rábanos también maduran rápidamente y requieren poco espacio.
Fresas
Las fresas pertenecen a todos los huertos. Hay tantos tipos y variedades diferentes que seguro encontrarás un lugar. Las fresas no tienen por qué cultivarse de la forma tradicional, también prosperan en una cesta colgante, en un cubo, en un parterre elevado e incluso en una jardinera de balcón, sólo hay que tomar la decisión correcta. Si no hay mucho espacio, las fresas mensuales son baratas porque producen frutos repetidamente durante semanas y meses. Las torres de fresas también son una buena alternativa. Si deseas plantar diferentes variedades, debes elegir de manera que el tiempo de cosecha sea el más largo posible.
Mini kiwis
Si tienes espacio, puedes conseguir kiwis en tu jardín, si no, debes elegir la versión mini, los frutos enanos, también llamados mini kiwis. En aras de la simplicidad, conviene elegir variedades autofértiles. Esto le ahorra la necesidad de utilizar fertilizante. Las plantas suelen ser bastante resistentes, pero bastante vulnerables a las heladas tardías. Están contentos con algo de protección para el invierno. De lo contrario, son realmente fáciles de cultivar. Dado que forman brotes de enorme longitud, se recomienda un marco para guiarlos. Esto significa que la planta (mejor dos) se puede utilizar al mismo tiempo como protección visual durante el verano. El corte regular garantiza que las plantas no queden desnudas desde abajo y que se sigan formando nuevos brotes fructíferos.
Hierbas
Las hierbas no deben f altar en ningún huerto. Rara vez se comen directamente del monte, pero aún así brindan un buen servicio. Ya sea menta, perejil, cebollino, romero o salvia, algunas hierbas son imprescindibles. Sin embargo, conviene cultivarlas juntas en un mismo recipiente según sus necesidades de sol, agua y sustrato vegetal, ya que es cuando mejor se desarrollan.
Manzanas y Peras
Incluso si no tienes mucho espacio, puedes comprar un manzano o un peral. Gracias a sus frutos columnares, un árbol como este cabe en cualquier balcón. Por supuesto, el rendimiento no es tan alto como el de un manzano grande normal. Las espalderas también requieren poco espacio. Para ello son adecuadas tanto las manzanas como las peras. Pueden dividir un huerto en “departamentos” específicos o usarse como cerca plantada. Diferentes formas de crecimiento ofrecen otra posibilidad. No todos los manzanos son iguales. Ya sea casquillo, estándar, medio vástago, husillo u otros, la selección es amplia y está disponible en todos los tamaños. Si tienes espacio para varios árboles, debes utilizar variedades que maduren de forma diferente para prolongar la cosecha.
Cerezas
Al igual que las manzanas y las peras, los cerezos pueden tener diferentes formas. Se distingue no sólo entre iglesias agridulces y sus múltiples variedades, sino también con troncos columnares, cerezos en espaldera y árboles de diferentes tamaños. Hay una copia correspondiente para cada lugar.
Crear un jardín de refrigerios
Primero debes medir exactamente el espacio disponible. Es recomendable no empezar simplemente a plantar, sino hacer un plan de antemano. Por tanto, el área se dibuja a escala en papel. Entonces deberías pensar qué plantas deberías utilizar definitivamente. Es importante saber cuánto espacio requieren y qué tamaño pueden alcanzar. Hay que planificar el espacio. Además, se deben conocer las condiciones del lugar y los requisitos del sustrato de plantación. Una vez que tengas todo junto, podrás crear el jardín en papel. Ha resultado útil recortar pequeños cuadrados o círculos y disponerlos como las plantas posteriores, por supuesto también a escala, según el tamaño esperado. Todo el huerto se puede planificar en papel y se sabe exactamente para cuántas plantas hay espacio. Sólo cuando este borrador esté en vigor podrá implementarse. Las plantas se colocan en contenedores en el balcón. Estos están configurados o colgados. Debe haber suficiente espacio para poder llegar fácilmente a todas partes, incluso si las plantas crecen considerablemente con el tiempo. Es importante utilizar recipientes suficientemente grandes. También debes invertir en buena tierra. Lo ideal son los recipientes con un sistema de riego que permita a las plantas utilizar el agua cuando sea necesario. También deben ser resistentes para que no se caigan con el viento. También debes prestar atención al sustrato adecuado en el jardín. Hay que juntar los árboles o plantas individuales según sus sustratos y necesidades de riego o abono, para que todos puedan desarrollarse en consecuencia. Se deben prever desde el principio enrejados o andamios. Deben garantizarse distancias de plantación adecuadas.
Conclusión
Un huerto de refrigerios es algo grandioso. Incluso si dispone de un espacio mínimo, no tiene por qué prescindir de frutas o verduras recién cosechadas. Es importante informarse previamente de las especies y variedades que se desean, porque todas tienen ciertos deseos y crecen mejor cuando estos se cumplen. Existen innumerables tipos de frutas y verduras aptas para el cultivo. Es importante averiguar cuáles son los adecuados para la ubicación existente y el espacio disponible. Se puede hacer que el suelo se ajuste, pero normalmente hay que aceptar el lugar tal como está. Sólo habrá una cosecha adecuada si se cumplen los deseos de las plantas. Tienes que conocerlos. Por eso vale la pena obtener información detallada y planificar correctamente su huerto. ¡Diviértete!
