La poda es una parte indispensable del cuidado del jardín porque asegura la vitalidad y el buen crecimiento de los manzanos, así como una cosecha productiva. Aunque esta medida de cuidado la ofrecen profesionales, los jardineros aficionados también pueden realizar ellos mismos la poda del árbol. Lo único esencial aquí son los conocimientos técnicos necesarios y el equipamiento adecuado. En este artículo aprenderás cómo y cuándo podar tu manzano y qué herramienta de poda es mejor para él.
El momento óptimo
Por regla general, los manzanos se podan preferentemente en los meses de invierno, aunque no se puede determinar el momento exacto para ello. El momento exacto de la tala depende de varios factores: por un lado, la tasa de crecimiento de los árboles influye, porque cuanto más fuerte crece el manzano, más tarde se corta. Además, el tiempo, así como el estado general y la técnica de poda deseada son, por supuesto, otros factores que influyen en el momento de la poda del árbol. Los manzanos se pueden cortar en invierno, pero también en verano u otoño.
Corte de invierno
La estación fría, más precisamente de noviembre a marzo, es ideal para podar el manzano. En esta época los cogollos aún no han brotado y por tanto la circulación de savia del árbol es baja. La ventaja aquí es que los cortes pueden sanar mejor y más rápido. Además, el árbol no tiene hojas en invierno, lo que facilita la identificación y posterior corrección de posibles malformaciones en la copa del árbol. Sin embargo, si el árbol se corta en otoño, se debe tener en cuenta lo siguiente:
- las temperaturas no deben bajar de -5 grados
- de lo contrario la madera puede volverse quebradiza
- Cortar ligeramente en ángulo, especialmente con ramas gruesas
- porque los cortes precisamente horizontales promueven hongos y enfermedades
Corte de verano
En el período de marzo a septiembre no se pueden realizar talas radicales en los árboles para proteger a las aves. Sin embargo, es posible eliminar ciertas partes de la planta no deseadas de la copa del árbol. Entre ellos se encuentran, por ejemplo, los brotes de agua, que no dan fruto y roban al manzano su valiosa energía. Además, si un árbol produce una enorme cantidad de frutos, algunos de ellos pueden eliminarse. Si el manzano se corta en verano, se debe tener en cuenta lo siguiente:
- no cortar durante una ola de calor
- tampoco en condiciones muy secas
- porque las numerosas interfaces podrían hacer que el árbol se seque
- así que riega abundantemente, especialmente después de cortar
Corte de otoño
El Otoño no sólo invita a cosechar los sabrosos frutos del manzano, sino también a podarlo inmediatamente después. Primero, se eliminan los frutos poco desarrollados y muertos. Las llamadas momias de frutas son un caldo de cultivo ideal para hongos y otros patógenos. En otoño también se pueden eliminar las siguientes partes vegetales no deseadas del manzano:
- ramas muertas y enfermas
- brotes torcidos y secos
- ramas que están demasiado juntas
- Disparos de agua
Las diferentes técnicas de corte
La poda de manzanos es una medida de cuidado periódica e imprescindible que se realiza en el primer año de plantación. El corte puede influir directamente en varios factores, como el crecimiento y el hábito de crecimiento. Por eso existen diferentes técnicas de corte, que tienen diferentes objetivos y efectos.
La planta cortada
Los manzanos jóvenes se benefician especialmente de la llamada poda de plantación. Esto se realiza inmediatamente después de la plantación y, por un lado, garantiza un buen crecimiento y, por otro lado, favorece la formación de una copa regular del árbol. El objetivo del corte de plantación es que en el centro se forme un fuerte brote principal y alrededor de tres o cuatro brotes laterales actúen como ramas principales, que juntas forman la estructura. Lo ideal es que sobresalgan unos 60 grados del brote central y tengan las puntas de los brotes orientadas hacia afuera. Al cortar la planta se debe tener en cuenta lo siguiente:
- acortar ligeramente todos los brotes laterales
- también acorta un poco el rodaje central
- acortar estas ramas también se llama “escama de savia”
- Esto significa que se ramifican mejor y reciben nutrientes de manera uniforme
- el marco debe tener forma de pirámide
- y se vuelve más estrecho hacia arriba
- esto significa que todos los brotes reciben suficiente luz
- Eliminar los instintos competitivos
- y, en general, elimine todos los brotes que crecen verticalmente
Consejo:
Las ramas que crecen abruptamente hacia arriba se pueden poner en forma horizontal doblándolas hacia abajo y atándolas. Para ello es especialmente adecuado un material suave y elástico, como por ejemplo un tejido de coco.
El corte de reconstrucción
En el primer otoño después de la siembra, el manzano debe someterse a la llamada poda de desarrollo, que también se llama poda de formación. En este punto ya se han desarrollado los primeros brotes anuales, aunque todavía no están dando frutos. Porque las sabrosas manzanas sólo se forman en los brotes de dos años. Sin embargo, el árbol joven debe ser sometido a esta poda, ya que la poda asegura una buena ramificación y también favorece el crecimiento fusiforme de la copa del árbol. El corte de construcción es el siguiente:
- eliminar todos los brotes laterales que crecen abruptamente hacia arriba
- acortar brotes largos y no ramificados
- quitar los brotes que cuelgan demasiado hacia abajo
- cortar los brotes que crecen internamente
- Acorte los brotes del andamio en aproximadamente un tercio
- esto se basa en un nuevo crecimiento
- Los brotes laterales del andamio deben acortarse a la misma altura
- Acorta también el rodaje principal
Consejo:
Si un brote de andamio es significativamente más débil que los demás, se recomienda acortar todos los brotes a la mitad.
Corte de conservación
Aproximadamente cinco a siete años después de la siembra, se establece la copa del manzano. Ahora es importante mantener la fertilidad y vitalidad del árbol. Esto funciona mejor si el manzano se poda regularmente (en el mejor de los casos, anualmente) con fines de mantenimiento. Esta medida de cuidado también tiene otras ventajas: el aclareo garantiza un mejor suministro de luz, lo que significa que las hojas se secan más rápido después de la lluvia y los frutos maduran mejor. Este corte también favorece una capacidad de carga más estable de las ramas, lo que resulta especialmente ventajoso para frutos numerosos y pesados. Por último, pero no menos importante, el trabajo de recolección se facilita porque la poda regular facilita el acceso a la copa del árbol. El corte de mantenimiento incluye los siguientes pasos de trabajo:
- cortar los brotes que crecen abruptamente hacia arriba
- De lo contrario, condensarán demasiado la copa del árbol
- Quite la madera vieja de la fruta (generalmente cuelga pesadamente)
- porque estos difícilmente dan frutos de buena calidad
- quitar madera muerta
- Cortar los brotes de agua en la rama
- estos no dan fruto y roban la fuerza del árbol
- Las ramas de los andamios no se acortan, pero las puntas se “adelgazan”
- elimina los brotes que crecen demasiado densos en las puntas de los brotes
Consejo:
Si las ramas y los brotes sólo se acortan, se cortan justo por encima del punto de ramificación. Como resultado, la corona se ensancha y, por lo tanto, es más permeable al aire y a la luz.
Corte de rejuvenecimiento
Los árboles muy viejos o senescentes pueden recuperar su forma con un corte de rejuvenecimiento. Sin embargo, no se trata de un recorte que deba realizarse periódicamente, sino más bien de una medida de rescate. Esto requiere conocimientos especializados especiales, por lo que es mejor que el corte de rejuvenecimiento lo realicen expertos. Este corte es bastante radical y puede ocurrir que, especialmente los árboles muy viejos, pierdan alrededor de un tercio de su copa. Además, esto supone una enorme carga para el árbol, por lo que en algunos casos incluso es aconsejable dividir el corte de rejuvenecimiento en dos años. El objetivo del corte de rejuvenecimiento es estimular la formación de nuevos brotes e incluye, entre otros, los siguientes pasos de trabajo:
- Crear nuevos andamios
- cuando el viejo ya no se ve o apenas se ve
- eliminar todos los brotes competidores
- deja unos cuatro brotes
- eliminar completamente los brotes que crecen abruptamente hacia arriba
- Consejos para adelgazar el andamio
- eliminar brotes de frutas fuertes
- redireccionar los brotes de fruta que son demasiado largos
- cortar los brotes que crecen internamente
- cortar los brotes que crecen demasiado pronunciados
Consejo:
Después de la poda de rejuvenecimiento, el árbol intenta restablecer el equilibrio entre la copa y las raíces. Por eso se forman numerosos brotes jóvenes en las zonas de contacto, de los cuales conviene eliminar al menos la mitad cada año.
El equipo
Dependiendo del trabajo que se realice, se requieren diferentes herramientas de corte. Básicamente, para podar árboles se necesita una escalera resistente y herramientas de corte afiladas y limpias. Las sierras para árboles han demostrado ser útiles para ramas más gruesas, algunas de las cuales están equipadas con un tirador de cable o una barra telescópica. Para ramas más delgadas son adecuadas las podadoras de yunque o de derivación. A menudo se dice que se debe utilizar un agente para cerrar heridas, especialmente para cortes en ramas gruesas. Sin embargo, aquí las opiniones difieren, sobre todo porque ahora se ha demostrado que un agente para cerrar heridas puede incluso tener un efecto negativo en la cicatrización de heridas. Si todavía se utiliza un agente para cerrar heridas, se debe seguir el siguiente procedimiento:
- Nunca lo apliques en todo el corte
- pero solo el borde de la herida
- antes de eso, alise el borde de la herida con una herramienta de corte afilada
Conclusión
La poda regular de los manzanos es una medida de cuidado esencial que favorece tanto el crecimiento como la vitalidad del árbol. Generalmente los árboles se cortan en invierno, aunque en algunos casos, como después de la plantación, también es posible cortarlos en otoño o verano.
