Lejos de las soleadas y templadas regiones del Mediterráneo, el clima centroeuropeo a veces puede poner en peligro a un olivo. Los inviernos húmedos y fríos y los veranos lluviosos debilitan su resistencia, de modo que ya no puede defenderse por sí solo contra los ataques de patógenos. Cualquiera que sea cultivador de olivos y esté familiarizado con los peligros potenciales puede ayudar a su preciado árbol a tiempo. Por lo tanto, familiarícese con las enfermedades y plagas comunes. Lee aquí cómo reconocer los síntomas y combatirlos eficazmente.
Resumen general
En un olivo te enfrentarás a enfermedades y plagas de diversos orígenes. El siguiente resumen muestra de qué efectos nocivos trata en detalle esta guía:
Enfermedades comunes
- Enfermedad de las manchas oculares (Spilocaea oleagina)
- Cangrejo oliva (Pseudomonas syringae)
- Bacteria del fuego (Xylella fastidiosa)
- Amarillamiento de las hojas (clorosis)
Plagas comunes
- Cochinillas (Coccoidea)
- Otiorhynchus
- Cigarra de espuma de pradera (Philaenus spumarius)
Para que luego puedas disfrutar sin preocupaciones de las aceitunas de tu propia cosecha, las medidas de control recomendadas se centran en métodos respetuosos con el medio ambiente y la salud. Sólo cuando se demuestra que un enfoque ecológico no tiene éxito, los agentes químicos entran en el foco de atención.
Enfermedad de las manchas oculares (Spilocaea oleagina)
Se teme la enfermedad de las manchas oculares porque esta infección fúngica está muy extendida y puede afectar también a las grandes plantaciones de olivos del Mediterráneo. Puede reconocer la enfermedad por estos síntomas:
- Aparecen manchas de color marrón oscuro con un borde claro en las hojas infectadas
- En la etapa avanzada, una hoja se vuelve completamente amarilla y muere
- El clima húmedo del verano aumenta la presión de infestación
El primer paso para combatir la enfermedad es eliminar todas las hojas afectadas y tirarlas a la basura. Dado que las esporas de hongos buscan específicamente su camino de hoja viva en hoja viva, de esta manera se contiene la infección. Como precaución, también se deben retirar las hojas caídas. Dado que la infección se propaga muy lentamente, una acción constante puede hacer innecesarias medidas de control adicionales. Si la enfermedad de las manchas oculares ya ha infectado toda la corona, trátela con un fungicida. Los dos preparados Fungisan sin rosas y verduras sin setas y Atempo sin setas de Neudorff han demostrado su eficacia en la práctica.
Cangrejo oliva (Pseudomonas syringae)
Desde Europa hasta Sudáfrica y América del Norte, una bacteria dificulta la vida a los cultivadores de olivos comerciales y privados. La Pseudomonas syringae, con forma de bastón, no respeta ni las plantas herbáceas ni las leñosas y también tiene a su olivo en el punto de mira. El patógeno utiliza cada pequeña herida como punto de entrada para anidar profundamente en el tejido. Entonces se forman crecimientos cancerosos. Los primeros síntomas aparecen de antemano:
- Decoloración marrón en la corteza de la rama que se desgarra longitudinalmente
- Las ramas delgadas mueren, las ramas más gruesas dejan de crecer en espesor
- Se forman lesiones negras o de color rojo oscuro en el tronco, que gradualmente se hunden
- En la etapa avanzada, las células del cambium proliferan hacia afuera
No se dispone de agentes de control inmediatamente eficaces, ni en forma ecológica ni química. Las partes de la planta infectadas deben cortarse y quemarse. Dado que la infección suele producirse a través de tijeras y cuchillos sucios, estos siempre deben desinfectarse. Un lugar protegido de la lluvia y evitar el riego por aspersión también ayudan a garantizar que los patógenos del cancro del olivo no encuentren un objetivo. Además, elija una fecha para la poda en primavera, cuando las heridas cicatrizan rápidamente. Si los daños por heladas se producen en forma de grietas en invierno, utilice un agente para cerrar heridas para evitar que las bacterias accedan a su olivo.
Bacteria del fuego (Xylella fastidiosa)
La bacteria del fuego ya ha causado en varias ocasiones daños tan devastadores en zonas de cultivo de olivos que la Comisión Europea intervino. Desde 2015, los olivareros comerciales de todos los estados miembros europeos están obligados a deshacerse de todos los olivos en un radio de 100 metros de una planta infectada con Xylella fastidiosa, independientemente de su estado de salud. Los expertos se vieron obligados a tomar esta drástica medida porque no existen remedios contra esta destructiva enfermedad. En 2016 también se detectó la bacteria del fuego en Alemania. Los síntomas son fáciles de diagnosticar:
- La bacteria se instala en el xilema del olivo
- Las tuberías que corren aquí están bloqueadas
- Se detiene el suministro de agua y nutrientes
- Hojas, brotes y flores amarillas, se secan y mueren
A primera vista, un olivo afectado muestra todos los signos de estrés por sequía. Desafortunadamente, los primeros síntomas sólo aparecen semanas y meses después de la infección. Los principales vectores son los s altamontes de las praderas y otros insectos. La bacteria del fuego no se limita a los olivos. Las más de 200 plantas hospedantes incluyen almendros, melocotoneros y limoneros, así como adelfas y otras plantas mediterráneas. Si se sospecha esta enfermedad, el olivo debe ser talado y quemado por completo.
Amarillamiento de las hojas (clorosis)
El olivo es una de las pocas plantas tolerantes a la cal en el jardín mediterráneo. Sin embargo, si el contenido de cal en el suelo o en el sustrato del contenedor se vuelve excesivo, las hojas se vuelven amarillas. La causa de esto no es una enfermedad de las plantas, sino la f alta de hierro y magnesio. Estos micronutrientes están presentes en cantidades suficientes en el suelo. Un contenido de cal demasiado alto en el rango alcalino superior a 8 bloquea la absorción de oligoelementos. Los signos de clorosis foliar son inconfundibles:
- Las superficies de las hojas se vuelven amarillas desde las puntas y los bordes
- Las venas de las hojas conservan su color verde, creando un patrón de mosaico
- A medida que avanza, las hojas se vuelven marrones y se caen
Para compensar la deficiencia a corto plazo, recomendamos un abono foliar con un fertilizante quelato de hierro para el olivo, como Ferramin de Neudorff o Fetrilon de Compo. Para eliminar el déficit de nutrientes a largo plazo, trasplante un olivo en un cubo a un sustrato fresco con un valor de pH entre 7 y 8. Sobre una Olea europaea plantada, afloje la tierra e incorpore turba, tierra ericácea o abono de hojas.
Cochinillas (Coccoidea)
Un olivo en cultivo interior permanente ofrece a las cochinillas un objetivo popular con hojas perennes. Esto se aplica igualmente a los piojos de los párpados, los piojos de los cuencos y las cochinillas. Las plagas utilizan sus pronunciadas piezas bucales para perforar el tejido de las hojas y obtener la codiciada savia de la planta. Si esta actividad no se detiene, el árbol morirá lentamente bajo la creciente presión de la infestación. La presencia de cochinillas se puede reconocer por estos signos:
- Pequeñas protuberancias verdes o marrones en la parte superior e inferior de las hojas
- Las cochinillas tejen redes blancas en las hojas y en las axilas de las hojas
- Las cochinillas se esconden debajo de bolas de algodón blancas en las hojas
- Hojas y flores paralizantes
- Los brotes y las ramas se vuelven crujientes y deformes
Al colocar tu olivo al aire libre hasta la primera helada, podrás evitar esta plaga sin necesidad de tomar más medidas. Si las cochinillas ya han descubierto el árbol, frote las hojas colonizadas con un paño suave empapado en alcohol. Las zonas infestadas de difícil acceso se pueden limpiar repetidamente con hisopos de algodón previamente humedecidos en alcohol. Además, la clásica solución jabonosa al menos elimina los piojos sin protección ni tapa. Las cochinillas, que están equipadas con un caparazón, se combaten eficazmente de forma natural con tierra de diatomeas, un polvo elaborado a partir de rocas sedimentarias.
Consejo:
Una infestación de cochinillas puede confundirse a primera vista con el cáncer del olivo. Antes de preocuparse por limpiar su olivo, examine cuidadosamente las áreas en cuestión observando de cerca con una lupa.
Otiorhynchus
Son negros, miden 10 mm de largo y salen al anochecer para buscar comida en el jardín. Los gorgojos negros no ignoran el olivo con su denso follaje siempre verde. Cómo reconocer una plaga de gorgojo negro:
- Los escarabajos adultos dejan en las hojas el característico alimento de laurel
- Las hembras ponen hasta 800 huevos en las raíces, que las roen como larvas
- Bajo una alta presión de infestación, se producen síntomas de deficiencia en el olivo, como hojas y brotes colgantes
Existe todo un arsenal de medios respetuosos con el medio ambiente a tu disposición para combatirlo. Las voraces larvas son destruidas de forma fiable por los nematodos. Estos nematodos se aplican con una regadera o una jeringa fitosanitaria y parasitan las larvas. Se requiere un uso repetido para un éxito óptimo. Las trampas de cebo cuyas ranuras están llenas de un gel hecho de nematodos pueden colocarse contra los gorgojos negros adultos.
Si no quieres condenar a muerte a los escarabajos, cuelga en el jardín cubos llenos de virutas de madera boca abajo. Los gorgojos no pueden resistir la tentadora retirada, se arrastran y pueden ser trasladados a un lugar seguro durante el día.
Si luchar contra los nematodos te lleva demasiado tiempo, incorpora la torta prensada de neem al sustrato. El aceite de neem que contiene se absorbe a través de las raíces del olivo e impide que las larvas y los escarabajos coman. Es importante tener en cuenta que los nematodos y el neem no deben usarse al mismo tiempo, ya que el aceite de neem es tóxico para los insectos beneficiosos.
Cigarra de espuma de pradera (Philaenus spumarius)
Hasta hace unos años, el s altahojas de la pradera no desempeñaba un papel importante en la clasificación de las plagas comunes del olivo. Sólo cuando las larvas aparecían en gran número y chupaban las hojas, se enjuagaban con un fuerte chorro de agua. Desde que se identificó a los insectos como los principales vectores de la bacteria del fuego, el foco se ha convertido en un control constante. Cómo reconocer una infestación:
- En mayo y junio las larvas verdes se cubren de una espuma blanca
- La actividad de succión provoca pústulas dispuestas en filas en hojas, brotes y ramitas
- Los insectos adultos son alargados y de forma ancha y de color marrón claro a marrón oscuro con manchas claras
Al colgar trampas adhesivas en el olivo inmediatamente después de la invernada, se evita que las hembras pongan huevos. Dado que las larvas forman parte del patrón de presas de las hormigas, puedes atraer la atención de los insectos beneficiosos hacia el árbol con agua azucarada. Cuando se forma espuma blanca, se enjuaga con agua. Puedes combatir eficazmente los s altahojas de la pradera y sus larvas con un insecticida a base de aceite de neem que no daña el medio ambiente.
Variedades de olivo resistentes
Dado que los olivos se cultivan desde hace siglos, ahora está disponible una amplia gama de variedades probadas. Naturalmente, en los jardines ornamentales alemanes la atención se centra en una resistencia fiable al invierno. Esto no se contradice con el hecho de que algunas razas establecidas hayan demostrado ser en gran medida resistentes a las enfermedades. La siguiente selección le presenta con más detalle las variedades de aceitunas recomendadas:
Leccino
Una de las principales variedades de aceituna proviene de la Toscana y goza de popularidad mundial. Sus atributos más destacados son una buena resistencia al invierno hasta -11,9 grados centígrados, un crecimiento vigoroso, frutos sabrosos y una resistencia fiable a las enfermedades.
Hojiblanca
La variedad de olivo, muy cultivada en España, también es cada vez más común en los jardines de Europa Central. Un estudio científico de la Universidad de Córdoba dio confianza en su resistencia al invierno hasta -9,9 grados centígrados. Con los cuidados adecuados y a pleno sol, la cría premium andaluza adquiere suficientes defensas contra enfermedades y plagas.
Alandaou
La variedad amante es originaria de Francia. Aglandou es el olivo ideal para un suelo claramente alcalino con un pH de 8 a 8,5. El sistema de raíces altamente ramificado contribuye en gran medida a una tolerancia fiable a las heladas. El follaje sano sabe defenderse de enfermedades y plagas siempre que no esté expuesto a la lluvia constante. El criador francés Olivier d'Auge envía, previa solicitud, plantas jóvenes de su propia cría a Alemania mediante paquetería.
Arbequina
Se ha demostrado que esta variedad de aceituna de Cataluña soporta temperaturas de hasta -11,8 grados centígrados. Sus pequeños frutos son ideales para el consumo en fresco y producen un aceite de primera calidad. Su tronco en forma de sacacorchos es inconfundible y llama la atención de todos. La Arbequina es una de las variedades seleccionadas que se pueden encontrar en los comercios especializados alemanes, ya que rara vez se ve afectada por enfermedades y plagas.
Consejo:
En la naturaleza, a los olivos les gusta buscar un lugar con un alto contenido de sal en el aire. Pulverizando el árbol en primavera con una solución salina ligera de 15 gramos de sal en 1 litro de agua, se simulan las condiciones mediterráneas ideales del clima mediterráneo salino.
Conclusión
La invernada hábil no es el único desafío en el cultivo de olivos. Si una Olea europaea se debilita por negligencia en el cuidado o daños por heladas, las enfermedades y plagas aprovechan la oportunidad. Un exceso de humedad provoca manchas en los ojos o cáncer de olivo. Una novedad en la lista de enfermedades comunes es la bacteria del fuego, contra la cual todas las estrategias de lucha hasta ahora han resultado ineficaces. Al fin y al cabo, la clorosis foliar se puede remediar con medidas sencillas, como la fertilización foliar con hierro. Los jardineros de olivos rara vez se enfrentan a plagas como las cochinillas, siempre que el árbol experimente temperaturas cercanas al punto de congelación, al menos durante algún tiempo. En verano, no se debe subestimar el apetito del picudo negro. Al mismo tiempo que la bacteria del fuego, el s altamontes de la pradera, hasta ahora clasificado como inofensivo, se ha convertido en el foco de atención porque se lo considera un vector del patógeno.
