Jostaberry, un cruce exitoso entre grosella negra y grosella espinosa, es muy popular entre los jardineros. Esto se debe a dos razones principales: por un lado, esta planta es resistente a muchos parásitos y enfermedades y, por otro lado, el sabor de las bayas oscuras, casi negras, es bastante sabroso. Josta también es fácil de cuidar.
Johannisberry + Grosella espinosa=Josta
Los arbustos de Jostaberry han aparecido cada vez con más frecuencia en los huertos familiares desde finales de los años 1970. Esta planta es el resultado de décadas de trabajo de mejoramiento cuando se cruzó la grosella negra europea con la grosella espinosa americana de Oregón (Ribes divaricatum). Como híbrido, la cría es muy saludable y produce una rica cosecha de bayas de sabor ligeramente amargo que son ideales para mermeladas o jugos. Josta no requiere cuidados complicados, pero se deben tener en cuenta algunas características especiales de la planta.
Ubicación y uso
Jostaberry, al igual que sus “padrinos” la grosella negra y la grosella, necesita mucho sol para formar los frutos. Este arbusto poco exigente también se alegra en un lugar parcialmente sombreado pero generalmente luminoso. A la sombra, Josta puede marchitarse y no dar fruto. Esta planta no sólo enriquece el huerto, sino que también tiene un aspecto decorativo. Consejo: Un seto de arbustos de Josta ofrece gracias a su denso crecimiento una protección segura, pero sólo después de dos o tres años.
Plantas
Hay dos buenas épocas durante el año para plantar jostaberries. Por un lado, marzo-abril es un buen momento para plantar, alternativamente, octubre-noviembre. Al plantar Josta, el procedimiento es similar al de otros arbustos:
- El hoyo de plantación debe ser aproximadamente dos veces más grande que el cepellón o el recipiente con la planta y también dos veces más profundo
- el hoyo de plantación está parcialmente lleno con sustrato preparado
- el arbusto se planta de manera que se pueda ver la base del cepellón
- el hoyo de plantación se llena con el sustrato
- El sustrato alrededor de la planta se presiona firmemente para que la planta no se vuelque con la primera ráfaga de viento o al regar
- entonces se requiere un riego abundante
Consejo:
Las jostaberries se plantan mejor a una distancia de 1,5 a 2 m entre sí, ya que los arbustos crecen rápidamente y muy densos.
Verter
Al verter Josta, es importante poder encontrar el tamaño correcto. El arbusto no debe secarse, pero no tolera en absoluto el encharcamiento. Lo mejor es regar el Jostaberry con agua de lluvia. Para que el agua llegue de forma segura a las raíces, se puede instalar un llamado borde de riego, un anillo de tierra amontonada alrededor del arbusto.
Consejo:
Si en invierno apenas nieva y hay períodos secos más prolongados, también en la estación fría se debe regar algo.
Sustrato
El Jostaberry prefiere suelos ricos en humus y no demasiado pesados. Para el desarrollo óptimo de esta planta es importante un sustrato suelto, ya que de este modo se garantiza un buen drenaje; ya se ha señalado que Josta no tolera el encharcamiento.
Consejo:
Mezcla piedras más pequeñas debajo del sustrato para aflojarlo.
Fertilizar
Jostaberry se considera fácil de cuidar y la experiencia demuestra que sólo necesita fertilizarse dos veces al año. Se recomienda darle a la planta una porción (¡preste atención a la dosis exacta!) de fertilizante para bayas en marzo-abril y abonar con compost en octubre o noviembre, a partir de aprox.5 litros por metro cuadrado
Consejo:
Josta responde bien a todos los fertilizantes ricos en nitrógeno.
Cuidado y corte
Para que la baya de josta dé muchos frutos y tenga un aspecto decorativo incluso cuando es una planta adulta, conviene cortarla y aclararla con regularidad. Las ramas secas y enfermas se pueden eliminar en cualquier momento. Inmediatamente después de la siembra, se permite podar y dar forma moderada. El momento óptimo para podar los arbustos de Josta llega en otoño. Se elimina principalmente la madera vieja, es decir, las ramas que tienen más de tres años y que ya no soportan. Estos se pueden reconocer por el color oscuro de la corteza
Consejo:
Corte las ramas que vaya a eliminar lo más cortas posible, esto hará que la planta esté más saludable y no habrá puntos desnudos antiestéticos en el seto.
Propagar
La forma más común de propagar Josta es a partir de esquejes. Este método requiere un poco más de paciencia que con muchas otras plantas. Para la propagación, en primavera se cortan los brotes jóvenes que miden entre 15 cm y 20 cm de largo y tienen varios ojos y se colocan en el suelo de cultivo; también puede ser un lecho especialmente preparado en el lugar deseado.
Consejo:
Coloque los esquejes profundamente en el suelo; basta con que el ojo superior sólo sea visible a unos 2 cm por encima de la superficie. Corte los esquejes en ángulo en la parte inferior (lado de la planta) para facilitar la absorción de agua. Entonces toca esperar, ya que lo más probable es que los esquejes tarden varios meses en echar raíces.
Invernada
Josta no necesita condiciones especiales para pasar el invierno, ya que los arbustos son resistentes y pueden tolerar fácilmente heladas severas. Los esquejes, por el contrario, requieren protección invernal, de lo contrario las plantas jóvenes corren el riesgo de morir. Como capa protectora, p. Por ejemplo, paja, vellón o tela de yute.
Enfermedades
Entre las ventajas de la cría está su envidiable salud. Ni el mildiú de la grosella ni los ácaros, que a menudo atacan a las grosellas, representan una amenaza grave para las jostaberries. Si ve muchas hojas comidas, la culpa es de la avispa de la grosella. Antes de recurrir a insecticidas, se pueden recoger huevos y larvas de avispa del arbusto. El estiércol de ortiga, por ejemplo, ayuda contra los pulgones. Si el verano es muy seco, Josta puede ser atacada por ácaros a pesar de su alta resistencia. Como método libre de químicos para combatir eficazmente estas plagas, los profesionales de la jardinería sugieren lo siguiente: regar y rociar bien el arbusto, luego envolverlo en film transparente y dejarlo por un día. Los ácaros no pueden tolerar la humedad y mueren. Eso sí, como siempre, si la infestación es grave, los insecticidas pueden ayudar.
Preguntas frecuentes
¿Josta es adecuada como planta en maceta para un balcón o terraza?
Jostaberry solo es adecuado de forma limitada para macetas, porque los arbustos y el sistema de raíces crecen bastante y, por otro lado, estas plantas no tienen un aspecto especialmente atractivo en macetas.
¿Se puede cultivar Josta como árbol estándar?
No, esto no es recomendable porque el crecimiento tupido y tupido y el peso del fruto pueden provocar que el tronco se rompa y la planta muera.
Lo que debes saber sobre la baya de josta en breve
Plantas y cuidados
- Se debe planificar suficiente espacio para una baya de josta porque crece mucho con el tiempo.
- Si las condiciones son buenas, puede crecer hasta 50 cm al año y adquirir el correspondiente ancho.
- Necesita un lugar soleado o parcialmente sombreado y está contento con tierra de jardín normal.
- Una nueva planta solo debe colocarse en el suelo hasta que la bola de la maceta quede al ras de la superficie del suelo del jardín.
- El mejor momento para esto es finales de otoño. Para garantizar una cosecha rica, puede fertilizar en primavera con un fertilizante especial para bayas o compost.
Frutos y cosecha
Jostaberries crecen en racimos como grosellas y tienen un sabor muy similar. Sin embargo, no huelen a grosellas porque carecen de glándulas sebáceas debido al mestizaje. Crecen más que las grosellas, pero no tanto como las grosellas.
- La época de cosecha es de junio a agosto, durante esta época se puede recolectar continuamente porque no todos los frutos maduran al mismo tiempo.
- Sin embargo, las jostaberries no son tan fáciles de recolectar como otras bayas porque no son tan fáciles de quitar del arbusto.
- Para compensar esto, la cosecha suele ser mayor que la de grosellas o grosellas.
- Las bayas de Josta contienen mucha vitamina C, que se conserva incluso cuando las bayas están congeladas.
- Como alternativa, también se pueden procesar muy bien o, mejor aún, comer frescos.
Corte
- Los frutos de la baya de josta se forman en la madera anual y perenne, por lo que dicho arbusto sólo debe podarse ligeramente.
- Solo después de que el arbusto haya estado en el jardín durante tres años se debe aclarar un poco después de la cosecha.
- Se eliminan los brotes cercanos al suelo y los que sobresalen.
- Más tarde, también se deben cortar todos los brotes que tengan más de seis años, de modo que el arbusto tenga no más de doce ramas principales.
Propagar
Una baya de josta se puede propagar en los meses de invierno usando maceteros o esquejes:
- Al bajar, un largo brote del arbusto se dobla hacia el suelo.
- La corteza se corta ligeramente en el punto donde toca el suelo.
- El brote se cubre luego con tierra y se fija al suelo.
- Después de que la plomada haya formado sus propias raíces, se puede separar de la planta madre y plantar en otro lugar.
Los esquejes se cortan del arbusto y se plantan por separado. Para ello es adecuado un brote joven de unos 10 cm de largo que tenga un capullo en la parte superior e inferior. Se planta al aire libre y forma sus propias raíces a través del cogollo inferior.
